צמחים מהונדסים: ההכנה ושימוש

הסוגיה של צמחים מהונדסים גנטית יותר מעודכנת בשנים האחרונות. טכנולוגיה טרנסגניים יש יריבים ומגיניו, אולם המצב אינו יתבהר לאורך זמן. במאמר זה נתמקד במה מהונדס גנטי יבולים, במה היתרונות והחסרונות שלהם, יוצגו דוגמאות של צמחים מהונדסים.

דחיפות הבעיה

אוכלוסיית כדור הארץ בתחילת 2016 הסתכם ל -7.3 מיליארד בני אדם, והוא גדל במהירות היום. עמים רבים על פני כדור הארץ מרגישים מחסור תמידי במזון ובמים. זאת בשל ההשפעות המזיקות של אדם על הטבע, אשר הביאו פוריות קרקע מדולדלת.

במאה ה XX זה אבד לא פחות מ 20% של שטחים מניבי פרי על פני כדור הארץ. באזור שלהם וממשיך לקטון כתוצאת השפלה ביולוגית, מדבור, שטיפה של משטח שימושי, תפיסת קרקעות למטרות אחרות.

מעבר טיפוח גידולי תעשייה לייצור מתנול מוביל לירידה בתחום אדמות מעובדות, אשר מחמיר את המצב של בתזונת אדם.

השר רוסי מחקרי בריאות הראה כי אוכלוסיית המזון מאופיינת ירידה בסך של מוצרים בעלי ערך הביולוגי. כתוצאה מכך, מחסור בחלבון מיוצר, ויטמינים ורכיבים טבעיים אחרים.

מדענים מעריכים גידול במספר קהילות של האנושות על כדור הארץ כדי 9-11 מיליארד דולר עד 2050, אז אתה צריך להכפיל או אפילו לשלש את היקף התוצרת החקלאית ברחבי העולם. גידול זה אינו ריאלי ללא ההקדמה של צמחים מהונדסים כדי לעזור להגדיל את היקף גידולים ולהפחית את המחיר של מוצרים, כמו גם המכיל תכונות שאינן מצמחים הגדלים על ידי טכנולוגיה מסורתית.

מהות הטכנולוגיה

כל אורגניזם חי יש גנים הקובעים את כל התכונות שלו. גני שרשרת מתוחכמים נוצרים תכונות. השרשרת עצמו נקראת הגנוטיפ (בגנום).

בעבר, זני מכלוא חדשים שהתקבלו על ידי השילוב של צמחים הוריים ששינה גנים אחד עם השני ולקבל תכונות חדשות. תהליך זה לקח כמות גדולה של זמן, ואת התוצר הסופי הוא לא תמיד עונה על ציפיות.

באמצעות הפיתוח של טכנולוגיות חדשות ניתן היה לשנות את הגנוטיפ צמח מהר יותר על ידי החדרת הגנים הדרושים. כיוון זה של פעילות המחקר זכה לכינוי הנדסה גנטית. צמחים עם גנים שינו שנקרא מהונדס או מהונדסים גנטית. מהנדסים גנטיים ליצור גנוטיפים חדשים. לכן לא ניתן לקבל צמחים חדשים במהירות. כפי הזדמנות להפוך גנוטיפ עם מטרה מסוימת.

דוגמאות לשינויי גן

הנדסה גנטית עוזרת להציג גנים עמידים בפני גורמי מזיקים שונים:

• קומפוזיציות Herbicidal.
• ניסוחים חומרי הדברה.
• מיקרואורגניזמים Phytopathogenic.

הציג כמו גנים המגבירים את תקופת ההתבגרות, לתקן חנקן. האם ניתן לשפר את הרכב חומצות האמינו של חלבון צמחי.

התפתחות התעשייה החקלאית ולשתול אותו הגידולים באזורים גדולים מובילה רבייה של מזיקי העברת מחלה. כדי להילחם בהם, מדענים ליצור תרכובות כימיות רבות. מזיקים בהדרגה להסתגל הרעלים ולהיות עמידים. המצב הסביבתי מתדרדר בבית הזה: למות חרקים רצויים בקרקע לנפול כימיקלים מזיקים.

הנדסה גנטית מציעה יצירת הגנים המייצרים הגנה מפני מזיקים. בשנת עגבניות שנקטפו גן גורם לריקבון מהיר. המלפפונים מתווספים גנים אחראים להיווצרות של סוכר, אתה בסופו של דבר עם מלפפון מתוק. תיאורטית שיטות אלה מאפשרות לצמחים לגדול מושלמים, אשר נותנות תשואות גבוהות אינם חוששים טפילות לא להיות חולה.

נוהג זה מתבצע מאז 1984. המפעל המהונדס הראשון נרשם ב 1983. זה היה טבק, במבנה התא שבו הציג גנים צד שלישי. ניסויי שדה טבק בוצעו 1986 בארצות הברית. וגם 1994 בארצות הברית המשיכה מזון מהונדס למכירה. אלה היו עגבניות עם תקופת הבשלה נמוכה ופולי סויה. לאחר שנתיים בשוק באה רשימה של יבולים מהונדסים גנטית: תירס, עגבניות, תפוחי אדמה, סויה, קנולה, צנון, סקווש, וכותנה.

מאז, שינויי הגן מוחלים על כל הגידולים, הגידולים הם גדלים. זאת בשל היתרונות הכלכליים. אחרי הכל, חיפושית קולורדו הורסת יבולים מכריעים של תפוחי אדמה, וזו הסיבה מיליארדי דולרים הולכים לאיבוד. ההחלטה לטובת תפוחי אדמה מהונדס, אינו כפוף תפוחי אדמה חיפושית קולורדו. אתה יכול להמשיך לקרוא את הצמחים המהונדסים הם דוגמאות. נכון להיום, הרשימה היא די נרחבת. כמעט כל הגידולים קיבלו התאום הגנטי שלהם.

התהליך המדעי

יצירת צמחים מהונדסים מתחילה עם ההקדמה של גנים ספציפיים בתאי צמח להשתלבות הכרומוזומים שלהם. תהליך החדרת גנים זרים פשוטים אם את קירות התא הראשונים יוסרו על ידי האנזימים: pectinase או cellulase, אשר מוביל את המראה של פרוטופלאסט. החדרת גנים חדשים לתוך המבנה פרוטופלאסט, שלאחריו התאים בתרבית בתנאים מזינים, אז הקים את התאים משמשים עבור ההתאוששות של צמחים.

המטרה העיקרית של מדע גנטי - צמחים מהונדסים עמידים קוטלי וירוסים. לשם כך את השיטה של החדרת גנים מושתלים המבטאים את הנוגדנים בתוך התאים נגד חלבון נגיפי. הפרשה של תרבויות לא חשוף לווירוסים, ניתן ליצור הגנה אמינה של צמחים מסוגים רבים של מחלות ויראליות צמח.

השיטות הבסיסיות של הפקת צמחים מהונדסים הם:

1. שימוש Agrobacterium. זהו להציג חיידקים מיוחדים הגנוטיפ הצמח.
2. "ה- DNA-אקדח." במקרה זה, המדענים ממש "לירות" של ה- DNA שלו לתוך התא. כתוצאה מכך, אלה "כדורים" בנויים עם DNA שלו אל המיקום הרצוי.

ערך חיובי

בחירה עושה את זה אי אפשר לקבל צמח עם כמות גדולה של ויטמינים. התפתחות ביוכימיה סיפק את ההזדמנות. לדוגמה, זה הושם על "אורז הזהב" עם תכולה גבוהה של תותים שהתקבלו ויטמין A. עם תכולה גבוהה של סויה ויטמין C. הופק, אשר גדל פי חמישה מהסכום של ויטמין E.

צמחים באמצעות מיוצר חלבונים, חיסוני ערך שונים, נוגדנים. מערכות צמח שימוש הן חלבונים רקומביננטיים בקנה מידה מסחרי. העצם הראשון היה הורמון הגדילה האנושי שהושג 1986. מאז, הרבה חלבונים מסונתזים, ובן:

• avidin (השתמשו במחקר ביולוגיה מולקולרית);
• קזאין (חלבון החלב משמש כתוסף מזון);
• קולגן ואלסטין (חלבונים לרפואה).

שימוש אורגניזמים צמח מהונדס גנטי לטפל בבעיות סביב מדיום הטיהור. לדוגמה, ליצור-biodegradatory צמח. הם יכולים לעזור פירוק של נפט וחומרים מסוכנים אחרים באזורים גדולים.

כדי לנקות את המים והקרקע, הצמח יכול לשמש כדי לספוג חומרים מזיקים מהסביבה, בעיקר מתכות כבדות. בניסויים אלה, טבק העופרת, יש את כל היכולות הללו.

כדי לבצע את המשימות של מכוני טיהור נטועות באזורים מזוהמים אז הוסרו מחוסנים עם מפלגת "המנקה" החדשה. כדי לטהר את המים, צמחים כאלה צריכים לעקור מערכת השקועה לתוך בתמיסות מימיות.

מגמות בתעשייה

תהליך הפקת צמחים מהונדסים כולל מספר מרכיבים:

1. זנים עם רמה גבוהה של פרודוקטיביות.
2. יצירת תרבות מסוגלת לייצר יבול מספר בשנה. (לדוגמה, תותי bred, פרי פעמים בקיץ אחד.)
3. הפקה של צמחים טרנסגניים עמידים בפני חרקים. (יש תפוחי אדמה, תפוחי אדמה חיפושית הורסת.)
4. וראייטי, כדי להתגבר על כל תנאי מזג אוויר.
5. צמחי גידול בייצור חלבון מן החי. (ב סין, זן טבק נגזר הפקת לקטופרין אנושי.)

השימוש בצמחים טרנסגניים לעזור לפתור מספר בעיות, ביניהן: מחסור במזון, פיתוח פרמקולוגיה קשיים אגרונומי ועוד רבים אחרים. בשל צמחים מהונדסים גנטית הולכים ונעלמים חומרי הדברה מזיקים שיש להם השפעה מזיקה על הסביבה. צמחים טרנסגניים עמידים בפני חרקים, - זה לא בדיוני, אך תופעה אמיתית מאוד במגזר החקלאי.

הבדלים בין צמחים מהונדסים גנטית וטבעיים

הדיוט פשוט להבחין בין צמחים טבעיים מהונדסים אינו אפשרי. הוא נמצא על ידי בדיקות מעבדה.

משרד הבריאות הרוסי 2002 הורה היצרנים לתייג מוצרים מורכבים יותר מחמישה אחוזים חומר gennopreobrazovannogo. אבל במציאות, תיוג כזה הוא כמעט אף אחד לא קורא. בדיקות נאותות לחשוף הפרות כאלה באופן קבוע.

כדי להיות זכאי יבוא, רכישה ומכירה של מוצרים מהונדסים גנטית קיים נוהל רישום המדינה היא החייבת. זה הוא נח מאוד עבור יצרני מזון.

סימון על מוצר זה לא אומר שהאוכל יגרום נזק לבני אדם. בינתיים, קונים רבים תופסים אותו כאות סכנה.

גנטית בצמחים מהונדסים - מה הם?

ברוסיה, נרשם ואת הבדיקות הנדרשות כל 10 הסוגים של צמחים מהונדסים. אלה כוללים:

• סויה שני סוגים;
• תירס חמישה מינים;
• שני סוגים תפוחי אדמה;
• סלק;
• סלק סוכר מכך.

במערב, יש מוצרים מהונדסים גנטית תוויות, הם היו מפוזרים על המדפים. ברוסיה, יותר מדי מוצרים דומים, אם כי מתאים סימונים על אותם שם. עם זאת, כל אלה הם מוצרים מיובאים ממדינות אחרות. ברוסיה, התרבות שינתה הגנטי מצאה עד כה רק ניסויים מדעיים. גאווה אמיתית עבור המדענים היא התפוח האדמה, אשר חיפושיות עלו תפוח למות.

אנשי איכות הסביבה מתנגדים תפוחי אדמה כזו. המחקר, אשר הראה כי על ידי אכילת תפוח אדמת שינויי חולדות של נוסחא דם, היחס בין אברי הגוף, יש פתולוגיות שונות. עם זאת, על פי מדענים, זה לא סיבה לדחות את התעשייה כולה.

פיתוח טרנסגניים הרבה יותר קל שיטות רבייה, ולפעמים יותר בטוח. מוצרים מהונדסים הם הרבה יותר זולים טבעיים, ולכן, יש ביקוש במדינות המפותחות. בעתיד, ירקות אורגניים ובשר יהיו התוצר של חנויות קטנות עם מחירים גבוהים.

יתרונות וחסרונות של צמחים מהונדסים גנטית

ישנן שתי דעות מנוגדות לגבי הערך של טכנולוגיה מהונדסת. כמה מדענים מאמינים הטרנספורמציה של נתונים גנוטיפ בטוח לחלוטין עבור הגוף האנושי הוא מאוד שימושי לפיתוח החקלאות. אחרים מאמינים כי התוצאה של טרנספורמציות כאלה תראה את עצמם רק לאחר שנים רבות.

הופעתו של צמחים מהונדסים גם חלקה את העולם לשתיים. בין אלה מאחורי - ארצות הברית, קנדה, אוסטרליה, ארגנטינה ועוד רבים אחרים. היא פועלת נגד אירופה ומדינות רבות עם מערכת לאחור חקלאות.

הטענה נגד צמחים מהונדסים הוא האמין כי תרבויות כאלה בסופו של דבר הופכים בעצמם עשב לעקרו או להיות מחובר מטעים אחרים, מזהמות את הסביבה. כמובן, לא מן הנמנע.

המצב בעולם וברוסיה

מדפים אירופיים על מוצרים מהונדסים גנטי הם מאוד נדירים. רשויות מדינה נוקטות חוקים מחמירים הדורשים מוצרי תווית כזו. ישנם גם כללים DNA. עמדה זו של אירופה היא בעלת אופי פוליטי וכלכלי.

ברוסיה כגון חוקי עדיין. עם זאת, אין חוקים המאפשרים לשים gennoizmenennye תרבות. אתה יכול להוביל להתפתחות של ייצור של זנים חדשים, כמו גם מותר לייבא מוצרי gennopreobrazovannye ממדינות זרות. ברוסייה מיובאת סויה ותירס מהונדסים.

דעת קהל על המצב של נציגי תקשורת טופס gennoizmenennymi הסחורה. הם מנפחים שערוריות ולקחת את הצד של אויבי מוצרי gennopreobrazovannoy. הראיות המדעיות של הבטיחות שלה באותו הזמן נשארות בצל.

האם יש סיבה לדאגה?

כל צמחים רגישים לשינוי גנטי, עברו את בדיקות בטיחות חובה לפני קבלת אישור הבקשה המונית. סוכנויות ממשלתיות בוחנות את הסיכונים הסביבתיים טוקסיקולוגית הקשורים לגידול יבולים אלה. אין השפעות מזיקות רציניות לאחר השימוש במוצרים מהונדסים גנטי טרם נרשמו.

הנדסה גנטית מציעה סיכויים בהירים למדי: צמחים מהונדסים לא לחלות לא נרקבים. אבל אל תשכח את האמרה הישנה: "הטבע אינו סובל ואקום" לאן ללכת מזיקים ומחלות? הם פרזיטים נשארים בלי מזון למות? איזו השפעה תהיה תופעה זו עדיין אינה ברורה.

לדברי מתנגדי טכנולוגיה מהונדסת, מהנדסים, גנטיקאים באלימות נגד הטבע. הם, מגדלים בניגוד להזיז שום גן בכל כיוון, אשר יוביל בהכרח לתוצאות עצובות. עם זאת, באותה עת, ומנתחים הואשמו שהעז להפריע גוף האדם והרפואה המודרנית התקדמה מאוד, ואת מעשיו של הרופא, אין סיבה אחת המחלוקות.

כך או כך, ההתקדמות לא יכול להפסיק. ככל הנראה, את השימוש בצמחים טרנסגניים - הוא קרוב של הענף החקלאי. יתר על כן, התפתחות ההנדסה הגנטית יכולה לעזור בחקלאות כדי לצאת ממצבים קשים רבים. הביוטכנולוגיה חדשה תספק החלטה ונושאים אחרים (מזון, טכנולוגיים ופוליטיים).

עכשיו מתברר כי צמחים מהונדסים כזה (GMPs), לתת דוגמה ואת התשובה לשאלה זו יכול כל קורא של המאמר.