קוקטייל בישול "ביאנקו Breeze" בכוחות עצמם

קוקטייל "ביאנקו Breeze" מתייחס משקאות אלכוהול נמוך. הוא מכיל כמות קטנה של אלכוהול חלש, מלבד, מדולל עם כמות גדולה של קרח. בשל השם שאתם יכולים לנחש בקלות כי הוא מכיל ורמוט לבן אצילי. היתרונות העיקריים של המשקה - צבע אקספרסיביות, ניחוח בר-פרות מרעננים עם מריירות, כמובן, וקלות ההכנה.

מצרכים עבור קוקטייל

בנוסף קוקטייל ורמוט לבן הנ"ל "ביאנקו Breeze" כולל מיץ אשכוליות ומיץ חמוציות. אני חייב לומר כי כל שלושת המרכיבים נמצאים בשימוש נרחב באמנות כברמן, אבל באחד Fougeres נדיר. אותו סוג של אהבה זכה ברמנים משקאות אלה? זה פשוט מאוד. ורמוט לבן משמש בסיס אלכוהול אקספרסיבי. טעם הצמחים הפיקנטי שלו קובע את הטון הבסיסי של הקוקטייל. מיץ אשכוליות ביטר בדרך כלל נופל לתוך המשקה כדי להחליק מתיקות מוגזמת של מרכיבים אחרים כדי להפוך את צליל פרובוקטיבי. בנוסף, יש לו צליל אחד והיחיד, דומה לרקיע עם שחר. מורס של חמוציות, אגב, הוא גם מריר, מוסיף צפיפות בולט זר בטעם פירות יער. קוקטייל "ביאנקו Breeze" משלב באופן מושלם את כל המרכיבים הללו.

כלי הכרחי

לא נמצאו מכשירים מסובכים להכנה לבר אינה נדרשת. מתכונים לקוקטיילים רבים דורשים לפחות להשתמש שייקר, אך גם במקרה זה אין צורך. "ביאנקו Breeze" מבושל בסיר אחד, אשר יסופק. באופן מסורתי, כלי שולחן זה הוא קיבולת highball של 400 מ"ל. אבל בהעדרה מותר להשתמש בכוס יין רגילה.

טכניקת המתכון ובישול

בואו נתחיל. כדי להכין קוקטייל "Breeze ביאנקו", הראשון למלא את הייבול העליון עם קוביות קרח. עכשיו זה נשפך ורמוט חלק - בדיוק 50 מ"ל. הגשת בקשה אותה כמות של מיץ אשכוליות סחוט טרי. וגם הספינה האחרונה בכוס 100 מ"ל של מיץ חמוציות.

אם נעשה בזהירות, ניתן יהיה לגלות כיצד מרכיבים תערובת יפה ויוצא דופן. Wermuth שוקעת לתחתית באמצע השכבה התחתונה היא מעורב באופן חלקי עם המיץ. צפיפות נוזלים אלה היא שונה במקצת, ולכן התהליך של ערבוב לא יכול להיקרא כהרף עין. אבל מיץ כבד ועבה, הוא שוקע עד לתחתית של הטיפין הכדוריות הגדולות המתרסקות של קוביות קרח לתוך קטן יותר.

לפעמים מתכונים קוקטייל "ביאנקו Breeze" לשנות, להשלים פרוסות מרכיבים של סיד, אשכולית או לימון, עלי מנתה או חמוציות.