תה וגבע: תכונות, טעם, מתבשל ייעוץ

גם מוכר לעתים קרובות לא יכול לענות על השאלה של מה-תה GABA הוא שונה מן הרגיל, מה זה היה כמו הטעם, ואיך להכין תה. במאמר זה ננסה לענות על שאלות אלו ואחרות, לספר למה כל כך תה מוזר שנקרא, ומה יש השפעה על גוף האדם.

תה GABA: ההיסטוריה של ההופעה על המדפים

שם המוזר שלה התה הזה קבל מן הקיצור באנגלית, קיצור של חומצת גמא-aminobutyric. חומר זה הוא מעורב בתפקוד המוח, מגביר את זרימת הדם, מגביר את הפוטנציאל של תאי עצב ויש לו השפעה ממריצה על המוח של היונקים, ולכן בני האדם. בפעם הראשונה חומר זה היה מסונתז 1960, אך בניגוד אליו, GABA-תה עצמו מכיל חומצה גמא-aminobutyric. תה זה יכול להיחשב צעיר, ככל שטכנולוגית הכנתו פותחה רק בשנת 1987 ביפן, קבוצה של מדענים שעבדו על המחקר של השפעות חומצת גמא aminobutyric בפעילות המוח. התגלית נעשתה במרכז הלאומי לחקר המאפיינים של תה שנקרא «טיאנג'ין ג'י». שנים לאחר מכן הוא נכנס התה זמין למכירה ביפן, אך לא ניתן לייצא או מיוצר במקום אחר. בשנת 2001, מדענים סיניים במהלך המחקרים הוכיחו את ההשפעה החיובית כי תה.

מחיר אז זה היה כבר לא מאוד גבוה, אבל זה נשאר מוצר בלעדי. לאחר גילוי הטכנולוגיה ביפן, ייצור החל בטייוואן, שבה הטכנולוגיה שוכללה ומשופר. לאחר זמן מה חל גם GABA תה סיני, אשר הוא כיום הנפוצה ביותר. השוק מיוצג בעיקר על ידי זה.

תהליך ההכנה

למרות העובדה כי את האיכות הגבוהה ביותר נחשבת התה התאילנדי, שלבי הייצור שלה הם כמעט זהים בכל מקום. לדוגמה, בתהליך הייצור העלים נאלצים לעבור טיפול ואקום, כלומר ללא חמצן. בתוך עשר שעות נמק גיליון של מכולות עם חנקן בתנאים אנאירוביים. כתוצאה מחשיפה זו נוצרת חומצת גיליון הרבה aminobutyric. זהו - מוליך עצבי עם מאפיינים ייחודיים. הוא מספק ממשק בין תאי המוח, ובדרך כלל מיוצר בגוף בלי ממריצים נוספים. עם זאת, תזונה לקויה, מתח, עומס מנטלי גבוה, עישון וחשיפת אלכוהול לחסום את הסינתזה של החומצה, לפיה שיעור התגובה יורד במוח.

התסמינים העיקריים של חוסר חומצה aminobutyric - אדישות, חוסר הרצון לעסוק בכל עסק זה היה, מדינות דיכאון. בשנת טייוואן תה GABA הפיק יותר מעשרים שנים, והעסק כולו נמצא בידי המדינה. המחיר תלוי לא רק על מגוון, אלא גם על כמות חומצה בוטירית בגיליון.

חומצה בסיסית מאפייני aminobutyric

על פי המחקר, המאפיינים הבסיסיים של חומצה בוטירית בדרך זו או אחרת הקשורה בהפעלת קשרים עצביים במוח. ביניהם:

• שיפור של המטבוליזם של תאי המוח;
• מוצרים ורעלים עודפי ניצול הגלוקוז כתוצאה מהתפרקות המוח;
• הגדלת המהירות ופרודוקטיביות של תהליכי חשיבה;
• התאוששות של זרימת דם במוח בהפרעות תפקודיות.

כל זה הופך את ה- GABA-התה הוא אחד המוצרים השימושיים ביותר עבור אנשים שעבודתם קשורות עבודה נפשית משאות כבדות. מומלץ לשתות את הסטודנטים והתלמידים במהלך הבדיקות, כמו גם אנשים, אחרי ארבעים שנה של חשיבה על מנת לשמור על פרודוקטיביות.

השפעת התה

מחקרים רבים שנערכו ביפן, טייוואן וסין אישרו את ההשערה גיבש קודם לכן. לפיכך, נמצא כי תה GABA, אשר השפעתה הארוכה נחקר, באמת מבטל הרבה בעיות בריאות. אז, ישן חזק גירוי של המוח , עקב אשר כל האיברים והמערכות להתחיל לעבוד טוב יותר. טינטון וכאבי ראש הנגרמים על ידי אספקת דם מספקת למוח, לדעוך, זיכרון וריכוז מוגבר.

זה - תוצאה של התחזקות הפעילות עצבית מעוררת תה GABA. תכונותיו יכולות להיות רשומות הבאה. לפיכך, נחשף כי זה תורם הנורמליזציה של לחץ בטא דלקתי. תכונה מעניינת - לירות הנגאובר לנרמל שינה. תה זה יכול להיות מומלץ לנשים בגיל הפריון וגיל המעבר. בהתחלה זה מקל תסמונת קדם וסתית, על התורם האחרון לנורמליזציה של רמות הורמונים במהלך גיל מעבר, וגם לפניה.

GABA-תה התכונה היא שזה מגרה את המוח, ואין לו תופעות לוואי כמו קפה וממריצים אחרים המבוססים על קפאין. עם זאת, זה לא תרופה, כך לוותר רפואה מסורתית עדיין לא שווה את זה.

איך לחלוט תה

מסיבות תה ארצנו ואת המולדת של המשקה הם שונים למדי. שקלנו נורמלי לחלוט תה בכוס ושופך אותו מייד אחרי ב תיון נוספה המים הרותחים. עם זאת, זה לא בסדר. התשובה לשאלה כיצד לחלוט את התה, תלוי איזה סוג של מולך - ירוק או אדום. הוא קובע את מידת התסיסה.

הטכנולוגיה של ירוק מתבשל ו-תה GABA אדום

במקרה הראשון, זה בדיוק אותו דבר כמו כאשר חלוט אולונג. תה ירוק הוא מעולם מלא במים רותחים, כמו במקרה זה הרס את כל החומרים המזינים עלה התה. לאחר הרתיחה, המים צריכים לעמוד במשך זמן מה מותר להתקרר 85-90 מעלות. בשנת 200 מ"ל של ריתוך כף קומקום מספיק גיליון יבש. החלק הראשון של המים החמים הוא שפך ולאחר מכן סחוט. תהליך זה נקרא שטיפה. לאחר אותה במשך כמה דקות את התה הוא "נושם" ללא מכסה ואז מתמלא במים שוב. לאחר 10 שניות, שפכו לתוך כוסות תה. במדינה שלנו נהוג להשאיר קצת מים לחלוט מתחזק. זה לא נכון. באופן אידיאלי, והכול טובל במים בקומקום צריך להיות מופץ לתוך כוסות. במהלך תה עלי התה הבא מלא במים שוב, אבל עליות זמן העירוי כדי 15 שניות. תה איכותי מורכב כדי 10 פעמים, ובכל פעם זה יהיה משקה אחר.

המחפש תשובה לשאלה כיצד להכין תה המינים האחרים, יכול לנשום לרווחה. Red GABA חלוט בדרך מקובלת ומוכרת, עם המים הראשונים הוא מפוטר גם, והתה גם נושם. ההבדל הוא כי השיקוע הראשון נמשך עשרה שניים ועשר דקות. במחיר תה כלל זול מאלו של הירוק. לאחר מכן, התה ניתן שפכו לתוך כוסות או לתוך מיכל אחר, למשל, בתרמוס אם אתם מתכננים טיול ארוך. עלות 100 גרם, בהתאם לזן, זה נע בין 600 כדי 2000 רובל.

טעם וארומה ייחודיים

איש, לפחות לנסות פעם-תה GABA, לעולם לא ישכח את הטעם. הוא מעט דומה טעם של מרק פירות, והצבע שלה תלוי בסוג התה נע בין הזהב אדמדם.

תכונה ייחודית - חומציות קלה. זה לא צריך להיות חזק מדי. זה מצביע על אי עמידה בכללים של ייצור ואיכות נמוכה של חומרי גלם. למרות העובדה שאנחנו צריכים לשתות תה עם סוכר, לימון ותבלינים אחרים, משקה GABA בלעדיו. כל תיבול יכול לשנות או אפילו לנטרל את מקור טעם ייחודי טעם לוואי ארוך.

עדיף לנסות פעם, ממאה פעמים לקרוא

GABA-תה, הסוקר בעיקר חיובי, יכול להיקרא מוצר שכל אחד צריך לנסות. אנשים אשר באופן קבוע לשתות אותו, לאשר את ממצאי מדענים אומרים כי הם מרגישים יותר אנרגטיים, והזיכרון שלהם השתפרו מאוד לאחר חודש של שתיית תה רגילה.

אגב, אנשי עסקים טייוואני נחשב טופס טוב לבקש תה GABA המו"מ, מתוך אמונה כי רק ריכוז, קור ושלווה יכול להוביל משא ומתן פרודוקטיבי לנפשם. הרפיה, אשר נותנת תהליך התה עצמו, בשילוב עם החדות המוגברת של מחשבה, אשר יש לו השפעה חיובית על שיעור המנגנון של קבלת החלטות.