תוכנית חינוכית: זיתים - זה אותו הדבר?

השאלה "זיתים - זה אותו הדבר" הוא מאוד פופולרי, במיוחד בקרב רוסי, שעבורם הן של מוצרים אלה נראות מעדן בחו"ל. גרסאות של מה דומה ושונה ממה פירות, למעט, כמובן, את הצבעים, יש הרבה. במאמר זה נדבר על מה הוא זיתים (צילום מוצג), וכי יש להם במשותף. בואו נתחיל עם העובדה ששני פירות אלה - הם מוצרים של אותו עץ.

זיתים - זה אותו

לגדול, אלה פירות מוזרים על עץ זית ובנוסף לצבוע טכנולוגיית איסוף והכנת שונים. זיתים - זה ירוק, טרם המוצרים בשלה לגמרי. זה בגלל שהם השמן המפורסם. הזיתים - הפירות של אותו עץ, אבל שנאספו מאוחר יותר כאשר ברי היה שחור: או רכשה צבע דומה לשחור, או כבר שטופלו בשיטה מיוחדת (תוספת של תחמוצות), אשר להאיץ ההתבגרות שלה. ראוי לציין כי השם השני משמש רק ברוסיה ומחוצה לה יש רק את הקונספט של "זיתים" - "שחור" "ירוק" הופק והוא ואת סוג אחר עם עצמות בלעדיהם.

אז, כפי שגילינו, זיתים - את אותו הדבר. ואם כך, איך להשיג את הצבע השחור של הירוקים? זה פשוט מאוד. ישנן שתי אפשרויות:

• לאסוף את הפרי הבשל של עץ הזית, אשר רק צריך את זה שחור או קרוב אליו;
• זיתים ירוקות בשלים שנאספו באמצעות חמצן הוסיף פתרון נתרן הידרוקסידי נאלצו מלאכותי "להבשיל".

במקביל, ואחד, ואת הגרסה השנייה של פרי הוא שרוי בתוך תמיסת מלח, אשר מסייע להפוך אותם ממה שאנחנו נוהגים להשתמש בהם. אחרי הכל, טבעי, מזון לא מעובד לאכול בלתי אפשרי, שכן יש להם טעם מריר המיוצר על ידי חומרים בהרכב שלהם - oleoropeinom. מלח, שבה הפתרון מושם זיתים ירוקים ושחורים לתקופה של שלושה עד שישה חודשים, מפחית בכמות שלה.

מסיכום

1. זיתים - אותו הדבר.
2. פירות הגדלים על אותו עץ.
3. הקונספט של "עץ זית" קיים רק במדינה שלנו, בעולם מפרותי הצבע כהה נקראים "זיתים שחורות".
4. הצבע הכהה הוא מיוצר על ידי החמצון של זיתים.
5. כמו כן פירות שחורים גדל על עץ, אם לעמוד פרק זמן מסוים.
6. למד את עצמך כיצד ירוק וזיתים ישחירו, הקונה לא יכול, כמו מידע כזה הלנת יצרנים.

עובדות נוספות על "זיתים - זה אותו הדבר"

• פרות עם זרעים מוערכים יותר, כפי שהוא האמין כי הם שמרו יותר חומרים מזינים ויסודות קורט, למרות שזה יותר נוח לאכול זיתים, מגולענים.
• הפרות קרובים זיתים ממולאים עם מוצרים אחרים (לדוגמא, פלפל).
• זיתים הן חטיף מצוין קר.
• לקבוע כיצד הזיתים מיוצרות, זה לא אפשרי, כמו יצרנים בזהירות להסתיר את העובדה הזו.
• רוב הספק הפופולרי של פירות עץ הזית רוסיה היא ספרד (שבבעלותה כ 50% מהמוצרים המיובאים).