Pangasius: מתכונים

פילת Pangasius נצחה, ואני חייב לומר ובדין, ערכה פופולרית בקרב אוהדים רבים של מנות דגים. אחרי הכל, מישהו עלול לא אוהב שמנוני, עדין להפליא בשר עסיסי ללא עצם? Pangasius אפילו לא צריך לחצוב. אתה יכול פשוט להפשיר ולהתחיל בהכנות הנבחרת מנות. ארוחות של pangasius נראות די נועזות, אבל הקלוריות שלהם רק 89 קלוריות לכל 100 גרם. מתכונים וונטון הכנה הם טעם יוצא דופן, מאוד פשוט.

לעיתים קרובות אתה יכול לשמוע את וונטון שנקרא "היחידה." זה לא בסדר. Sole - סנדל צדדי - חי רק במים הימיים. Pangasius - דגים בנהר או שגודלו בתנאים מלאכותיים.

מה שחשוב ומעניין להציע מתכונים וונטון טעימים לך לדעת עכשיו? הצענו לך אחד, אבל את המנה המעניינת והטעימה ביותר. נסו!

pangasius אפוי

תבשיל נפלא זה מתאים מאוד גם לארוחת בראנץ 'או ארוחת ערב קלה.

הכנת pangasius אין קושי. במיוחד בגלל הרבה זמן וגם לא צריך. בנוסף, המנה הזו משלבת שתי מנות יפות: המכרז ודגים טעימים להפליא חביתת גבינה. אז אם אתם אוהבים לפחות אחד המרכיבים של המתכון הזה אתה תאהב. הדג המבושל על זה, מתברר שהבחור אבל מאוד רך ועסיסי.

מרכיבים:

- פילה שפמנון קילו;

- 150 גרם של גבינה;

- פלפל אדום קטן אחד;

- 100 גרם שמנת;

- 4 ביצים;

- כמות קטנה של פטרוזיליה טרייה;

- פלפל שחור, מלח ים ותבלינים לדגים.

אופן הכנה:

פילה של דגים בגודל גדולים צריכה לחתוך לשתיים, וקטנה - לעזוב ללא פגע. מתבלים את הבשר במלח, פלפל שנבחרו תיבול לדגים. תן לזה לעמוד קצת, אבל בינתיים אתה נהנה חביתת בישול. חותכים את הפלפלים לקוביות קטנות, למרוח על גבינת פומפייה בינונית כפי שאתה יכול לקצוץ את הפטרוזיליה דקה.

מערבבים פפריקה, גבינה ופטרוזיליה בקערה. בנפרד, להקציף עם מזלג או להקציף ארבע ביצים ומוסיפים אותם לתערובת. מערבבים הכל היטב.

נכון לעכשיו דגים להניח בכוס או עובש קרמיקה, ואת תערובת גבינת ביצת מיקום העליונה. לאחר מכן, יוצקים את השמנת. רק לוודא שהם לא היו יותר מדי. התערובת צריכה לספוג, ולא לשחות.

מניחים בצורה שחומם מראש ל בתנור 180 מעלות במשך 45 דקות. כאשר המנה מבושלת, אתה צריך לתת לו דוכן קטן. אז חביתת דגים תיקח במצב טוב ותתפרס על צלחת.

זהו זה! Pangasius, שלנו המתכונים אשר רק שלמדת, הוא מוכן. אתה יכול לקרוא את כל לשולחן.

תכונות של המנה הזו

אם אתה משתמש פילה כי הם קפואים, לתת לזה זמן להפשיר. פעולה זו היא הטובה ביותר בטמפרטורת החדר.

לפני שפמנון התבלין, לנקז את עודפי מים, אשר הוקם לאחר הפשרה. אחרת, המנה תתברר מאוד מימית וחסרי טעם.

מאוד בזהירות להוסיף מלח. אחרי הכל, בדרך כלל גבינות עצמם הם די מלוחים. לכן, כאשר אתם לתיבול דגים, לא לשכוח את זה.

כך תשתפר הביצים הטרופות, יותר מפואר יותר בעדינות להפוך את החביתה.

אל תוסיף שמנת יותר מדי. אבל להיות בטוח כדי להוסיף, אחרת הטעם של החביתה והגבינה יהיה חד מדי. אל תנסו להחליף אותם עם שמנת חמוצה. אתה יכול לנסות חלב, אבל להיות מוכן לעובדה כי המנה תתברר נוזל מוגזם.

מאוד טוב המנה הזו משתלבת עם כל הפטרוזיליה. אם זה לא קורה, מוסיפים את השמיר.

כפי שאתה יכול לראות, Pangasius, מתכונים אשר למדתם, הכינו בפשטות ובמהירות. כל עקרת בית תוכל להתמודד.

אפטי בון לך ולמשפחתך! אנו מקווים שאתה תעריך את המאכל הזה.