עוגה "מכונית" לילדים

עוגה "מכונית", בהפקה אשר תיחשב במאמר זה, היא הפתעה טובה ליום ההולדת של ילד או כל חג אחר.

אז, לפני שתמשיך בהכנת קינוח מעניין זה, אתה חייב לבחור את המודל של עתיד המכונית. עוגה תהיה מודל בהתאם למודל.

מצרכי עוגת הספוג: ארבע ביצים, שתי כוסות סוכר, חמישה מאה גרם של שמנת חמוצה, חצי כפית סודה ו כוסות וחצי של קמח, כף אחת של קקאו. זה לא צריך להיות אוורירי מאוד, צפוף - כך מתוך זה יהיה קל יותר לאסוף את המכונית.

אפיית עוגיות בצורה עגולה. כדי לעשות זאת, אתה צריך להקציף את הביצים עם הסוכר, מוסיפים שלוש כפות שמנת חמוצה, סודה, slaked עם חומץ, קמח, ומערבבים היטב להקציף, מוסיפים את הקקאו ולבש צורה קלף מצופה. ביסקוויט אפוי במשך כארבעים דקות.

אנחנו מתחילים להכין עוגה "מכונית." כשהעוגה אפויה התקררה, יש צורך לחתוך את החלק העליון ופצע אותו לאורך למספר חלקים, שכל אחד מהם ספוג בסירופ פרות. הבא, להכין את הפרי, לדוגמה, אפרסק משומר, דובדבנים, בננות interlayer עבור עוגות קרם.

המצרכים לקרם: שלוש כוסות של שמנת מתוקה, כוס אחת של אבקת סוכר, מאה גרם חמאה, סוכר וניל לפי הטעם.

הקרם נוסף תערובת של סוכר מבושל בחום נמוך, תוך בחישה מתמדת. ואז להוסיף סוכר וניל ומצננים. שמן מוקצף עשר דקות, ואז בהדרגה לשפוך תערובת השמנת לתוכו. הכל מעורבב היטב.

עוגות שמרכיבות את העוגה "מכונית" אתה צריך פרי דחוקה וקרם למרוח, חלק מהם חייב להיות להפריש. עוגות ואז אתה צריך לשים במקום קריר במשך שש שעות, כך הם ספוגים היטב.

הבא, לצרף את מכונות טופס עוגה. כדי לעשות זאת, לחתוך משני הצדדים של שני חצי עיגול ולשים אותם על גבי פרוסות למטה בעבר interlayers שמנת. לפיכך מתקבל דוכן.

ואז ילדי עוגה "מכונית" בנויה באופן הבא: בעזרת סכין חד חותך את החתיכות העודפות של ביסקוויט ואחד "vyleplivayut" כל חסרים חלקים גדול, תוך התמקדות במודל של המכונה, אשר משמשת דוגמא. במקביל, שטח מתוכנן גלגלים בעתיד: גזרה בקפידה את החלל עם כף וסכין. ואז, על החלק התחתון של הדמות מנותקת התחתון בזווית ו סנטימטרים וחצי לעומק.

קרם נותר מצופה עם עוגה "מכונית" ומחזיר במקום קריר למשך חצי שעה.

בינתיים, היא נערכת קרם תחת מסטיק.

המצרכים לקרם: מאה וחמישים גרם חמאה, מאתיים גרם של שוקולד מומס ו חלב מרוכז.

כל המוצרים חייבים להיות גם מעורבים. כשהעוגה התקררה, וספגה, הוא מוסר ומצופה קרם עם מברשת.

בישול מסטיק חלב.

מצרכים עבור מסטיק: אבקת סוכר, אבקת חלב וחלב מרוכז. כל בשיעורים שווים.

מערבבים את אבקת חלב ואבקת, חלב מרוכז מתווסף בהדרגה רכישת תערובת של עקביות עבה מזכיר פלסטלינה. מ מסטיק זה יכול לפסל משהו.

לְהִתְגוֹלֵל מבית מסטיק לכסות אותה לחלוטין עוגה, ומחליקה את ידיה ואת מתן טופס המכונה. יתר על כן, לוקח כמה טיפות של צבע מאכל, הוא מדולל עם וודקה להחיל תערובת במהירות על העוגה עם ספוג.

הכן גלגלים. אתה יכול להשתמש ביסקוויטים העגולים או חצאי מרשמלו אשר מוכנסים לתוך חורים שנעשו בעבר על המכונה.

לחתוך מסטיק לבן עם תבניות מוכנות מראש מחלונות קלף הפנסים ולהדביק שבקצפת, להרטיב אותן ביסודיות עם מברשת.

"מכונת כתיבה" עוגת מסטיק מוכנה. הוא לא יעזוב כל ילד אדיש, כי הוא לא רק מראה יפה, אלא גם טעם מעולה.