אגרול - מאכל טעים ומקורי

אגרול - מנה שאפשר להכין ארוחת בוקר או צהריים. מ אתה צריך את העלות המינימאלית של מוצרים וזמן. מאמר זה מציג כמה מתכונים של אגרול. אנו מאחלים הצלחה קולינרית!

אגרול בקוריאנית

רשימת המוצרים:

• נורי אצות - 1 גיליון;
• שלוש ביצים;
• שמן מעודן.

חלק מעשי:

1. בקערה לשבור את הביצים. מה הלאה? ניצחנו אותם עם מזלג או כף. אנו מוודאים שלא להשאיר פסים על החלבון.
2. מחממים את המחבת עם ציפוי טפלון, הציתו את הערך המינימלי. שם 1 שעה. L. שמן. יוצקי 2/3 של הביצים המוקצפות. באופן שווה מופץ מעל המחבת. אנחנו מחכים עד הביצים הן חצי מוכנים (שכבה העליונה הייתה עדיין רטובה).
3. קח גיליון נורים. אנחנו להפיץ אותו מעל השכבה הרטובה. בגיליון זה לשפוך את שאר הביצים המוקצפות. באופן שווה מופץ.
4. ברגע החלק השני של הביצה מתחיל להקפיא, לקחת ביד מרית. קיפל בקפדנות את פנקייק ידי 2-2.5 ס"מ. ודאו כי הביצים לא היו לחים. אחרת, את כלי האיכות והטעם להתדרדר במידה ניכרת.
5. הסרת גליל מהמחבת. אנחנו משמרים אותו על קרש חיתוך. מתוזמן 5 דקות. במהלך תקופה זו אגרול להתקרר לחלוטין. שמאל לחתוך אותו לחתיכות בעובי של 2-2.5 ס"מ. הפכנו אגרול קוריאני. אתה יכול להגיש אותם על השולחן ומיד לעבור טעימות של מנות.

מתכון של ביצה מתגלגל עם גבינה

מרכיבים דרושים:

• 20 חתיכה גרם חמאה;
• 100 גרם של נקניקיות מבושלות;
• 4 ביצים;
• גבינה - מספיק 150 גרם;
• הירוקים;
• תבלינים (פלפל, מלח);
• שומן ממוצע שמנת חמוצה.

הוראות מפורטות:

1. בדרך כלל המארחת לבשל חביתה על בסיס חלב. אבל במקרה הזה זה לא מתאים. ואכן, כגון חביתה להירטב, ולכן נוח לשימוש. בקערה לשבור 2 ביצים (אחת מגישה). ואז אנחנו חוזרים על הפעולה. כל אצווה צריך להיות מוכן בנפרד.
2. מוסיפים את התבלינים. מתבלים במלח. מקציפים במזלג כרגיל. המיקרוגל יש צורך להמיס חמאה. ואז בזרם דק לשפוך אותו בקערה את הביצים. מערבבים.
3. במחבת המחוממת, ושופך את מסת הביצה. פריי, באמצעות שמן מעודן. רצוי לעשות זאת על האש למינימום. אין צורך לכסות את המכסה לסיר. ברגע שאנו לתפוס פנקייק, אפשר להפיץ את המילוי. יש צורך מראש לטחון את מגרדת הגבינה. נקניק וחותכים לפרוסות. הירוקים יכולים לקצוץ פשוט.
4. במרכז של פנקייק להפיץ את הגבינה המגוררת. השכבה השנייה - פרוסות של נקניק. כל זה ומפזר עשבי תיבול. אנחנו צריכים לחלק נפשי בחצי פנקייק. החלקים הראשונים ושלישיים של לעטוף פנימה. הפוך גליל.
5. עם הלהב לביטול תפר פנקייק ממולא למטה כך בצד הזה להשחמה מדי. Shift גליל על הלוח. חותכים ללחמניות. לשים על צלחת שטוחה. מקשטים עם גבעולי ירק וירקות טריים. אגרול מוגשות חמה. אל תשכחו מפזר אותם עם גבינה מגוררת. אנו מאחלים לכל אפאטי בון אחר!

איך לבשל אגרול ב multivarka

רשימת המוצרים:

• 100 גרם של כרובית מחט (ירוק) שעועית;
• גזר ממוצע;
• 6 ביצים;
• שאלוט - 1 חבורה;
• פלפל אחד;
• מחצית הנורה;
• תבלינים (פלפל, מלח).

אופן הכנה:

1. ראשית, עליך להרתיח את השעועית וכרובית. רצוי למקם אותם בעציצים שונים.
2. פפרס, בצל וגזר נשטפים במים מהברז, לטהר, רצועות לגרוס.
3. ביצים לשבור לתוך קערה. מתבלים במלח. מוסיפים את התבלינים. ביט.
4. לשים ירקות קצוצים עם ביצים.
5. אנו מוצאים במצב תפריט וברח "אפייה". בתחתית multichashi לשפוך שמן. מה הם השלבים הבאים? יוצקים בזהירות מסה ביצה-ירק קטנה.
6. אנו להרים חביתת קצה מגרפה ולהתחיל לעטוף אותו בפנים. כל multichashi שכבה החדש נלחץ בתחתית.
7. כאשר אגרול יגלגל לחלוטין, יש צורך ללחוץ על קצה להב כתף. הדבר נעשה על מנת מלית ירקות נפלה.
8. לפני ההגשה, לחתוך לחתיכות רול (רוחב אופטימלי - 2.3 ס"מ). אגרול משולב באופן מושלם עם שמנת ורוטב סויה. חובבי אוכל חריף יכול להוסיף אג'יקה.

לסיכום

אנו חושפים את סודות הבישול אגרול. עכשיו אתם יכולים להתענג באופן קבוע משקים זו מנה - עם מילויים שונים. אל תפחדו להתנסות, ליצור גירסאות משלהם.