אוכמניות יער מדהימות זה: מתכוני בריאות

אוכמניות הן צמח נפלא, התכונות המועילות של אשר ידוע כבר זמן רב, משמש הוא לבישול במתכונים של רפואה מסורתית.

כידוע, פירות כהים ופירות יער מכילים את הכמות המקסימלית של נוגדי חמצון - חומרים להאט את תהליכי החמצון של תרכובות אורגניות. אנטיאוקסידנטים למנוע היווצרות של גידולים והפרעות ברקמות של אורגניזמים, ואוכמניות הוא צמח המכיל את המספר המרבי של אותם.

האוכמניות מכילות אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, נחושת, מנגן, קובלט. הויטמינים הנמצאים חומצה אסקורבית צמח - ויטמין C, B1 ו- B6, ויטמין PP, ואת חומצה פנטותנית.

Zagotavlivaya ריבת אוכמניות מתכון אשר נתן סבתא, מי ידע הרבה על הבר הזה, אתה צריך לשקול כי אתה בעל עושר ללא גבול בצורת צנצנות מטעמים טעימים: מלאי של ויטמינים ומינרלים לחורף כולו. מתכון ריבת אוכמניות יכול להיות עתודה אסטרטגית של ויטמין על התקופה הקרה של זמן, וסוגים שונים של אוכמניות קציר (מיובש, מחית עם סוכר, קפואים, בצורת משקאות פירות לפתן פירות, עלים יבשים) יכול לספק לך שירות רב ערך עבור מחלות שונות. אין זה פלא בר זה נחשב ברפואה מסורתית האמצעי הטוב ביותר למניעת מחלות של הכליות ושלפוחית השתן, זה מחזק את כלי דם, מפחית את הסיכון למחל לב, מעלה חסין, משפר את הזיכרון ואת הראייה, מונע מחלות זיהומיות עונתיות, מנרמל את חילוף חומרים - וזה כל צנועים אוכמניות. מתכוני הבריאות ממליצים לאכול לא פרותי יער בלבד, אלא גם להכין תה מהעלים של אוכמניות. חליטה של עלים ואוכמניות עם פירות יער משמש משתן, זה לשתות עם חול בכליות, עם דלקת של שלפוחית השתן. מאז אוכמניות, מתכונים אשר משמשים בחלק מחלות מעי (לדוגמא, בכל dysbacteriosis) מכיל פקטינים, זה עוזר לתועלתו כדי לנקות את המעי ממוצרים רקבוביים פירוק, אוכמניות מיובשות זאת באמצעות הפרעות מעיים והפרעות בעיכול, כמו טוניק טוב.

אם שנקטף מתכוני אוכמניות יישומו יכול לשמש לטיפול באנגינה ו stomatitis, וכן נזלת של דרך הנשימה העליונה. כדי לעשות זאת, אוכמניות מיץ מדולל עם מים לשטוף את הגרון. כמו כן אתה יכול לשתות חליטה זו: כמה פעמים ביום 1/3 כוס.

השפעה מזיקה אוכמניות חריפות פתוגנים טיפוס דיפטריה יעילה מאוד נגד staphylococci ו חיידק דיזנטריה.

אנתוציאנינים הכילו בכמויות גדולות אוכמניות, הם סוג של פלבנואידים, אשר אחראים למניעה במערכת הלב וכלי הדם. מלבד אנתוציאנינים אוכמניות כלולים דומדמניות שחור Aronia (chokeberry), עורות דובדבני ענבים וב elderberries, היביסקוס, גזר שחור וכחול כרוב. תרכובות אלו יש אנטי סרטני, אנטי בקטריאלי פעולה antiviralnym.

לאלו שרוצים לנרמל את המשקל מבלי לשלול את עצמך של כמויות מספיקות של ויטמיני נורמה יומית היא אוכמניות. מתכון מנות אוכמניות, בעל ערך קלורי נמוך, אך תוכן vysokoim של ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט, מתאימים למי שצריך בוויסות של חילוף חומרים. כמות קטנה של אוכמניות מכילה פחות סיבים וסיבים, כמו פרוסת לחם שחור.

פירות יער קפואים עלולים לשמש החורף כולו כמנה נפרדת, או לשמש כתוספת דייסות, קינוחים, סלטים, פירות, יוגורט. מתכוני ריבת אוכמניות אשר יהיו שימושי לכם למילוי העוגה, אפיית עוגות להכנת מוס וקרם. קומפוט של אוכמניות לא רק להרוות את הצמא שלך, אלא גם דחיפה של אנרגיה וכוח. אוכמניות מיובשות יכול לשמש יחד עם פירות יבשים אחרים ופירות יער לבישול תה ויטמין תרמוס.