עוגת גבינת שמנת. מתכון

כיצד קרם גבינה ומה זה להפריע, זה תלוי אם הוא מכין לכל מנה. לדוגמא, אתה יכול להכין עוגת קרם גבינה.

מתכון קרם עם התוספת של דובדבנים משומרים.

לשפשף רבע קילו של חלמוני גבינת 5, החלק השלישי של כוס הסוכר, קמח (50 גרם) ו רבע ליטר של חלב טרי. קרם זה לא הניח בין השכבות של העוגה, ועל גבי זה. רצוי עבור הקצוות של העוגה או פאי להניח את השוטון של המבחן, לא התפשט ביוגורט, אז מאוד ביוגורט, וזה לשים קילו דובדבנים משומרים, וכנגזר להסיר את האבן.

קרם-גבינה

מאוד עדינים הופך עוגות קרם גבינת שמנת. על מדפי הגבינות צריך לקחת 200 גרם של הבית או קרם חמאה כוס סוכר. עם לשפשף סוכר מרוכך חמאה, מוסיפים גבינת קוטג לטחון שוב. שמנת מתוקה טוב יותר עם שאר החומרים. גבינת קוטג 'נוחה זה מכוסה מרמלדה שקופה.

קרם גבינה הבאה עוגה. המתכון כי הוא מתאים כמו מילוי של שטרודל. מאה גרם של סוכר חייב ליבון לטחון עם חמאה מרוככת (50 גר '), שתי כפית ביצים לא מבושלות ו עמילן מתפוחי אדמה. ואז להוסיף את המשקל של 750 גרם של גבינת קוטג 'ואפילו לטחון זמן. מתאים באופן מושלם צימוקים ביוגורט קרם עוגה.

מתכון מילוי קלאסי של גבינת קוטג '

גלול 600 גרם של גבינה במטחנת בשר ולהוסיף 100 מיליליטר של שמנת, 3 ביצים טריות, כוס סוכר 3/4, מלח, כוס צימוקים חצי, סוכר וניל. כל הרכיבים של השוט. או אחר שמנת אופציה. חבר לטחון עד גבינת קוטג '300 גרם חלקה, שתי כפות שמנת חמוצה ושתי ביצים טריות, סוכר לפי הטעם, סוכר וניל כפית של קמח.

עוגת גבינת שמנת. מתכון פיקנטי

קרם זה מתקבל עם קוניאק או רומא. זה גם להוסיף פודינג חלב, מה שהופך את המילוי לא רק טעם מעודן אלא גם שופע, אוורירי במראו. המצרכים לקרם: 50 גרם מרגרינה, קילו רבע סוכר, 4 ביצים טריות, קוניאק, ונילין, 1000 גרם של גבינה, מלח פודינג. בהדרגה ומקציפים מרגרינה עם סוכר-חול וניל וביצים עד הכנה מקציף. אז כאן אנחנו מוסיפים גבינת קוטג ', רום ostuzhennoy פודינג מוכן מראש. לשפשף את המוני פלסטיק דרך מסננת ופרש באופן שווה על פני השטח המבחן. לאפות עוגה על אש חוזק בינונית למשך חצי שעה. הפודינג הוא עשוי משתי כוסות חלב, 1.10 ק"ג מרגרינה, 2-3 ביצים טריות, 4 כפות סוכר וסוכר וניל. הבצק בעוגה הזאת גם מתכונן לחלוב ומרגרינה. הרבע קילו קמח ידרוש 90 גרם מרגרינה, 3 כפות סוכר, סוכר וניל, ביצה אחת, שתי כפות של חלב כפית של רבעון סודה. טופס לאפייה עדיף להשתמש פגושים גבוהים נתיקים, צחצוח השמן שלה.

עוגת גבינת שמנת מיוחדת. מתכון בתוספת אגוזים

אופן הכנה: 3 ביצי חלמונים תוך שילוב בקערה היטב עם 400 גרם של גבינה, מגוררת או לגלול במטחנת בשר, ונילין או סוכר וניל, 40 גרם של אגוזים או גרעיני שקדים, 120 גרם של סוכר. בנפרד, מקציפים את החלבונים 4 ולהתחבר עם שמנת ביוגורט. הקרם של גבינה יכול להיכלל, ו ג'לטין. שלוש שקיות של ג'לטין להתמוסס. גבינת קוטג 'מיקס ק"ג עם כוס חלב, קליפת לימון מגוררת מלימון וחצי, מיץ לימון וכוס סוכר. קרם ביוגורט לשלב עם ג'לטין ומערבבים. בנפרד, להקציף חצי ליטר שמנת עם פירות יער (חצי קילוגרם). להוסיף משקל בר בגבינה 2/3. לחלופין משומנת שכבות עוגת הקרם עם פירות יער, אז בלעדיהם. החלק העליון של העוגה צריך להיות מכוסה קרם ללא פרי, אבל מעוצב איתם. שנו את טעמו טעם של גבינת שמנת יכול להוסיף עליו את האגוזים שכבר הוזכר, שקדים (מריר - כמה חתיכות), ואת קליפת הלימון.