איך ומה סלרי שימושי המסייע לגוף האדם?

הפטרוזיליה "יחסית" הקרובה - הסלרי - נקראת לעתים קרובות "אוצר של יופי ובריאות." עבור אילו שירותי ירקות שורש זה הפך אהוב בתזונה של אנשים עם אורח חיים פעיל? הסלרי השימושי משך את תשומת לבם של תזונאי מאורות רפואיות של העולם? ירק נס זה - לא רק את המוצר היקר ביותר עשיר בויטמינים ויסודות קורט חיוניים, אלא גם תרופה המסייעת בטיפול במחלות רבות. רפואה רשמית ואלטרנטיבית הכירה מזמן כוחות המדהימים שלה. סלרי גבעול נחשב צמח מקודש ומרפא משחר הציוויליזציה, רומאים ויוונים. רופאי טבחים ממליצים להשתמש בכל חלקי עלי ירקות מתובלים זו, גבעולים, שורשים. גזע סלרי, תכונות שימושיות אשר אינם ניתנות לחישוב (כמו גם סדינים שורש), מכיל B קבוצה ויטמינים חשובים (תיאמין ריבופלאבין), "ויטמין הנעורים» יופי - E, provitamin, פריט, נרמול קרישת דם - K, וחיזוק חומצה אסקורבית חסינות. העלים והשורשים של סלרי הם חומצות אמינו השימושיות ביותר, שאחד מהם היא asparagine - חומר המסוגל כבילת האמוניה הרעילה שפורסמה על ידי הריקבון של החלבונים. בנוסף, ירק נס ייחודי עשיר טירוזין, קרוטן, חומצה ניקוטינית ושמנים אתריים. יתר על כן, היא כוללת לא רק מינרלים: סידן, מגנזיום, נתרן וזרחן - אבל חלבון glycoside apiin, סיטרין, כולין, מניטול, חומצה אוקסלית, furokumariny, פלבנואידים, גליקוזידים, ופריטים שימושיים אחרים. טעם ספציפי נעים של תבלינים נותן לו פטרוזיליה קמפור - apiol.

קלוריה, או מה סלרי שימושי אולי יפתיע אנשים לאבד משקל?

למרות הערך התזונתי העצום של סלרי צמח זה שייך לקטגוריה של מוצרים עם קלוריות "שליליות". כלומר, צריכת אנרגיה לעיכול שלה גבוה משמעותית מאשר צריכת הקלוריות בגוף. פחות מ 20 קלוריות כלולות 100 גרם של ירקות מעודנים!

במערב, יש לנו זמן רב מוערך הכוח המופלא שלו במאבק נגד משקל עודף ולהוסיף את כל הירקות מנות בשריות, שייק, קוקטיילים ומיצי ירקות, סלטים ותוספות. נבעה סלרי, תכונות שימושיות אשר באים לידי ביטוי אפקט דלקתי משתן, נגד אלרגיות ומרגיע, ועל נרמול תהליכים מטבוליים בגוף ומגביר הליבידו, עשויה לשמש טריים או מבושלים, קלויים, בשילוב עם ירקות, תפוחי זנים חומצי ואננס. אפשר להפחית את ערכו הקלורי משמעותי של בשר או דגים, ולספק להם תוספת של ירקות ומלוחים טריים או מבושלים.

הסלרי השימושי עדיין יכול לרצות את גוף האדם? בנוסף את ההשפעות החיוביות על העיכול ומערכת העצבים, המקור העשיר הזה של ויטמינים ונוגדי חמצון ומחזק את שריר הלב בהצלחה נלחמת שיגרון גאוט, משפר את חילופי-מלח מים, מנרמל את הכבד והכליות, מנקה את הגוף מרעלים. "צמחי-mnogostanochnik" זוגות בתוך חצי כמות כוללת כפות מינון יומי של ויטמינים, המוצר בסכום כ 3 קילוקלוריות!

כיצד שימוש סלרי על גברים ונשים?

הסלרי השימושי עשוי לעזור לגברים? חיזוק הייצור של הורמון המין הגברי - טסטוסטרון - תבלינים ריחניים משפיע על הגוף המין החזק כמו שיקוי אהבה חזק.

אבל במחצית היפה של האנושות, הרפואה המסורתית למניעת תסמונת קדם וסתית, למנוע כאבים, לשפר את מצב הרוח בימים הקריטיים, ובמהלך גיל המעבר מייעץ ארבע פעמים בשנה עבור 27 ימים לביצוע קורסים לטיפול זרעי סלרי. שלושה גרם של חומר גלם (0.5 h. L) לשפוך 200 מ"ל מים חמים, אבל לא להרתיח! להשרות למשך הלילה, ואז לשתות 1 כף. l. ארבע פעמים ביום לפני הארוחות.

וגם לקוסמטיקה? ..

סלרי יש השפעה ממריצה את הגוף לא רק בפנים אלא גם בחוץ. חלק מהסכות הביתיות להדביק מן העלים, גזע או ירקות שורש מושלמים להלבין את העור, שמטעין אותו לחות, ויטמינים ומינרלים; זה יכול לעזור להרגיע את האפידרמיס, כמו גם לטיפול בדלקות, כוויות קור.

כתוצאה מכך, ...

תכונות שימושיות מפתיעה מזונות טעימים ברפואה מרפאת - סלרי - יכול להציג בריאותי טוב, מעולה רווחת רוח טובה, יש צורך רק כדי להציג אותו בתזונה!