איך טעים לבשל שרימפס. מתכוני מנות מעניינות

בדרך כלל לקנות שרימפס להרתיח במים עם תבלינים ולאכול כוס בירה. עם זאת, אם אתם מעדיפים, אתם יכולים ליצור מנות מדהימות אשר מעטרות את שולחן החג יביאו מגוון ארוחות היומיום. נוסף על מעדן הים הזה, הוא מכיל כמות גדולה של חלבון ומינרלים. לדוגמא, יוד היצורים האלה היא כמעט מאה פעמים יותר מאשר חתיכת בשר.

איך טעים לבשל שרימפס

בואו נתחיל עם הכנת julienne, מקורי מנות לבביות. מרתיח את השרימפס הקפוא במים מלוחים עם קצת תבלינים, ואז שטף וניקה מן הקליפה. מחממים מחבת עם שמן ולשים אותו על הבצל ואת השום הקצוץ, מטגנים מעט, מוסיפים את הקמח. מערבבים את התערובת כמה דקות לשים שרימפס מבושל. מבשלים על אש בינונית ולאחר מכן למזוג כוס שמנת חמוצה, אם יתברר עקביות עבה למדי, לדלל במים עם כף. משמרת Ready-תערובת לתוך cocottes ואת ומפזרים מעט העליון עם גבינה מגוררת. שלח בתנור עד להזהבה על גבינה.

מנות חמות מן השרימפס

מרכז פלפל remove וחותכים לפרוסות, ברוקולי, שטופים מפורקים לפרחים קטנים, לשים את הירקות לתוך מיכל ומערבבים אותו עם מלח. אנו מסירים את קליפות השרימפס (הם חייבים להיות טריים), להסיר את וריד המעיים, ביצוע חתך קטן בחלק האחורי, לשטוף היטב, ומעט מלח. בקערה עמוקה דרך מסננת כדי לנפות אבקת מעט עמילן, אפייה ואת הקמח. כל הזמן מפריעים בהדרגה מוסיפים כוס מים (בצק חצי נוזלי מתקבל), כדי לתת לבצק המוגמר לעמוד במשך זמן מה. יוצקים שתי כפות שמן זרועים מלח ומערבבים. צלחת של שרימפס כמעט מוכנה. מחממי טיגון או שמן עמוקים בסיר עבה חומה, לטבול את הירקות ושרימפס בחמאה, לשלוח אותם החלקים החמים. חכה עד להזהבה ופרשתי על בד, אשר סופג את עודפי השומן.

איך טעים לבשל שרימפס עם סלרי

לשטוף סלרי ופטריות, שניהם מרכיבים לחתוך לחתיכות קטנות, מערבבים עם תבלינים. טופס obmazhte שמן וטען מחדש את הירקות, מוסיפים את השמנת, מקום לאפות בתנור 35-40 דקות. הסר את הטופס, מוסיפים את השרימפס כבר קלופים, לערבב. במידת הצורך, לשים שמנת חמוצה יותר וגבינה מגוררת, מערבבים שוב. מכניסים לתנור ואופים במשך 7-10 דקות. הנה התשובה לשאלה כיצד לבשל שרימפס טעים.

סלט ירקות

כדי להכין את המאכל הזה, השרימפס יש לנקות ולהסיר את וריד המעיים. Crush שום קלופות, וקוצצים את פלפל צ'ילי (ללא זרע). מחממים את השמן במחבת ומטגנים פלפל ושום (7 דק '.), בקרת וזורקים אותן. בשמן חם, לשים את הסרטנים ומטגנים אותם היטב משני הצדדים. חסת לשטוף ארוגולה, קצת יבש ולבחור את ידיה על צלחת (אתה יכול לשים עלים שלמים), ולאחר מכן להניח שרימפס מוכן ועגבניות שרי פרוס. ניתן להוסיף פתיתי פרמזן מעט תבלין. כמו המילוי להשתמש את השמן הנותר במחבת ריחנית כמה כפיות מיץ לימון, לערבב הכל ושופך על הסלט. אל תשכח את המלח והפלפל. זה כל מה, טעים סלט קל מוכן.

עכשיו אתה יודע איך לבשל שרימפס טעים בדרכים שונות, דרך אגב, אתה יכול לבשל מרק, לאפות פיצה או מכין רוטב טעים טעים לפסטה. בְּתֵאָבוֹן.