מנה פשוטה של בשר חזיר טחון

כמה אתה יכול להכין בשר טחון טעים! המרק הראשון עם כדורי בשר על הקציצות השניות להאכיל ריחניות, התה לאפות עוגה חמה טרייה! מתכונים פשוט מסה עצומה, וכל מארחת יש בארסנל שלה כמה מנות. אז, מה לבשל בשר חזיר טחון?

מנות בשר חזיר. בישול תבשיל תפוחי אדמה!

אולי, תבשיל תפוחי אדמה עם בשר טחון לפחות פעם אחת, אבל ניסה לחלוטין לאף אחד.

קילו של תפוחי אדמה לנקות לשים את התבשיל על הכיריים, podsolit. בעוד תפוחי אדמה מגיעה לזמינות, אתה יכול להתחיל לבשל את הבשר מילוי הפשטידות שלנו. טחון (פאונד) מופשר בעבר. נקה בצל אחד קטן קוצץ דק דק, לזרוק את הבצל במחבת שחוממה מראש עם הרבה חמאה, כמה דקות מאוחר יותר כדי לשלוח להשחים את הבשר הטחון. כבי יחד במשך כ 10 דקות, תוך בחישה מתמדת, כבה את החום ולהעביר את תכולת המחבת לקערה.

תפוחי אדמה מבושלות היטב, אנו מתחילים לבשל הפירה שלו. Mash היטב, בדילול אל העקביות הנורמלית של חלב עבה, לשים חתיכת החמאה. וגם האחרונה - לשבור למחית, שתי ביצים טרופות. פירה מוכן.

עכשיו במחבת, אשר מטוגן בשר בקר, שוב, לשפוך שמן צמחי, אבל קצת. השכבה הראשונה שתפו חצי מבושל פירה. שכבה שנייה - בשר בקר, בצל מבושל. שלישית - מחית שוב. משמנים את העליון עם ביצה טרופה ולשלוח אותו לאפות בתנור במשך 15 דקות. התבשיל מוכן!

מנות בשר חזיר. קציצות בסיר כפול

חותכים את הלחם הלבן עם קרום מחד, יש להשרות, לסחוט ולשים בקערה. יש גם לשלוח 400 גרם של בשר טחון בשר חזיר, ומערבבים היטב.

דק-דק לקצוץ בצל בינוני חתוך שום ועשבי תיבול, להוסיף את המילוי.

מתוך הקציצות המוניות טופס שהתקבלו, לקבל כשמונה חתיכות. קציצה כל באמצע לרמוס את האצבע כדי לקבל הפסקה קטנה. קוצצים דקים שלוש פטריות ולהפיץ אותם על השקעים, קציצות קרובות פטריות להיראות.

מבשלים בסיר כפול עבור 45 דקות.

מנות בשר חזיר. פסטה בנוסח ימאים

המתכון הזה הוא מקטגוריית "בחיפזון".

300 - 400 גרם של בשר חזיר טחון לשים על מחבת מחומם, ומטגנים במשך חמש דקות, ואז מוסיפים את הבצל בינוני קצוץ גזר מגורד, מלח, להוסיף תבלינים, לשפוך שמן צמחי ומטגנים במשך כ 10 דקות, תוך ערבוב כל הזמן.

מרתיחים במים מומלחים 400 - 500 גרם של כל פסטה, לאחר התאמת עד מוכן לזרוק החוצה הראשון במסננת כדי זכוכית כל המים מיותרים לזרוק פסטה אל מלית, לשים את המחבת על האש ומבשלים יחד במשך 10 דקות, אלא שאז הם פשוט יהיה מוכן בשר חזיר טחון.

מתכון קציץ בשר

בקערה, לערבב חמש ביצים, חמש כפות מיונז 350 גרם של גבינה, מגוררת על מגררת גסה. המסה וכתוצאה מכך היא לשים על המחבת, נייר טרום אפייה המכסה אותה, משומנים. מניחים בתנור במשך 20 דקות.

בשנת חצי קילו בשר טחון בשר חזיר להוסיף בצל קצוץ, ביצה אחת, מלח ותבלינים. מערבבים היטב.

בשלב זה ביוגורט הוא ניגש בתנור, יש צורך לקבל ולשים על השולחן (זה דומה חביתה, אבל חזק מספיק). מאוד בעדינות, המפוזר על פני השטח כולו של בשר הבקר הטחון. ואז לאט לגלגל את הרול, נזהר שלא לפגוע בשכבה החיצונית (אם כי אם הפסקות, זה לא קריטי).

שים גליל על תבנית אפייה ומכניסים לתנור למשך 40 דקות. לאחר הגט, לתת קצת קריר, לחתוך לתוך ספל מסודר, ואתה יכול להביא לשולחן. גליל משולב עם עגבניות, כך שתוכל לקשט אותו עם עגבניות קטן "דובדבן".

מאכלי חזיר טחון - זה לא קשה!