איך לאכול סושי?

אם אתם אוהבים סושי, אתה צפוי תוהה לגבי האם או לא צריך לגלגל בכל פעם או ביס ממנו. האם אני יכול לקחת בידיים רול, לא עם מקלות אכילה? מאז שימוש לחמניות, ניגירי המוביל סשימי למספר רב של בעיות וסוגיות במאמר זה נאסף שיטות עבודה מומלצות וטיפים משפים מובילים המעורבים בהכנת מנות יפניות זה.

הנה איך לאכול סושי, על פי מומחים ידועים שם. מתברר כי קיים גנון-מלא, אשר מכתיב איך לאכול את המאכל הזה, אז אתה בהחלט צריך להכיר אותו. וסעיף זה יעזור לך ללמוד את הטכניקות הבסיסיות וטריקים בסיסיים שיקלו את החיים שלך באופן משמעותי, כמו גם להבטיח כי אתה לא תיראה טיפשי בפומבי. מתברר כי אתה יכול לאכול בידיים סושי בבטחה, לא מקלות, אבל אתה צריך לצפות מקרוב כמה רוטב סויה אתה משתמש. הגיע הזמן לברר למה אתה צריך ג'ינג'ר, כפי שהוא ניגירי והאם לערבב את הסויה עם ווסאבי, כאשר אתם אוכלים סשימי. כל הידע הזה יעזור לך לא רק כדי לאכול סושי כמו שצריך, אבל עדיין מקבל את התהליך הרבה יותר כיף.

לאכול סושי יד, אם אתם מעדיפים

אם אתם אוכלים במסעדה יוקרה, השימוש בידיים אולי נראה לא מנומס. עם זאת, ברוב המקרים אתה יכול לקחת בידיים סושי במקום מקלות. אז אתה יכול לשמור אותם טוב יותר ולשלוט בתהליך של טבילה ברוטב סויה.

הפעל את ניגירי הלוואי

האם הסוד של אכילת ניגירי (סושי עם חתיכה גדולה של דג על כדורי אורז) בעזרת מקלות. עליך להדליק ניגירי בצד שלה, ולאחר מכן לקחת מקלות שלהם, כך מקל אחד נגע הדגים, ועוד אורז. אז אתה יכול לשמור על ניגירי ואורז לא ייפול מן הדגים.

אין לטבול את הסושי ברוטב סויה

ישנן דרכים נכונות ולא נכונות להשתמש ברוטב סויה כמו שאתם אוכלים סושי. גנון אומר את שימוש רוטב סויה כי אתה לא יכול לטבול את הסושי ברוטב סויה, כדי לא להפר את האיזון של ניחוחות וטעמים. שף ברוב המקרים יוגשו לכם סושי כמנה המוגמרת עם האיזון הנכון של ניחוחות וטעמים, כך יש צורך לא לקלקל את עבודתם.

טובלים אורז ברוטב סויה ואצות ים גליל שלך

אם אתה עדיין רוצה להשתמש ברוטב סויה, תצטרך לגעת הנורים שלו בעדינות (אצות ירוקות, כי הוא עטוף אורז). אם אתה לטבול את האורז ברוטב סויה, זה גם מתמלא כי לקלקל את המנה.

אין להשתמש ברוטב סויה, אם הקרקע שלך כבר יש רוטב משלהם

ברוב המסעדות ניגירי מוגש עם נגיעות של רוטב מיוחד, כך שאתה לא צריך להוסיף רטבים נוספים (כולל סויה) אליהם. קוק לא רק להוסיף את הרוטב לארץ, ואם אתה משתמש רוטב סויה, אתה לא תוכל להרגיש את הטעם של שמן הסתם היה.

השתמש ג'ינג'ר לנוע סושי רוטב סויה

אם אתה לא מצליח להוסיף לאדמתו הסכום האידיאלי של רוטב סויה על ידי טבילה, ללא קשר לשאלה אם אתה משתמש במקלות או בידיים, אתה יכול לנסות שיטה אחת יעילה. קח ג'ינג'ר מוגש עם סושי, לטבול אותו ברוטב הסויה ולאחר מכן להשתמש בו כדי לשמן רוטב הסושי שלך.

מערבבים את ווסאבי עם רוטב סויה

אם אתה יכול לאכול וואסבי רק בכמויות קטנות, אתה יכול לערבב בצורה חלקה ווסאבי מעט רוטב הסויה שלך. אבל אם אתם אוכלים סשימי (דג נא ללא אורז), אתה צריך לשים ווסאבי מעט ישירות על הדגים.

השתמש ג'ינג'ר לטהר את בלוטות הטעם

לא, הצבעים המוזרים הדבר הזה על הצלחת שלך מוצב שם לקישוט. ג'ינג'ר זה, וזה כלי מצוין לניקוי בלוטות הטעם כאשר אתם אוכלים הרבה סוגים שונים של סושי.