איך לבשל חזה עוף עם אננס? מהיר וקל!

אחד היתרונות העיקריים של בשר עוף הוא שזה משתלב באופן מושלם עם המספר העצום של מוצרים. פילה של ציפור זו יכולה להכין מאות דרכים שונות, וכל אחד מן המנות שהוכנו יהיה ייחודי. במאמר זה, נתמקד איך לשלב חזה עוף עם אננס אשר מהם ניתן לבשל.

כל המנות כי ניתן להכין באמצעות כבסיס בשר עוף ואננס טרי או משומר, ניתן לחלק לשלוש קבוצות - חמים מנות עיקריות, סלטים וחטיפים.

כדי להכין את רוב המנות חמות במקרה זה הוא אידיאלי עבור חזה עוף. תחת מתכוני אננס המתואר להלן מתייחס למוצר משומר אשר ניתן לחתוך כמו טבעת ופרוסות. הדרך הקלה ביותר - היא לקחת שני חזה עוף בשיעור של שלוש עד ארבע מנות, לשטוף היטב וחותכים אותם לארבע חתיכות גדולות. ואז בזהירות לשפשף הבשר במלח תבלינים הספינה על מחבת חמה, אשר יש צורך מראש להמיס את החמאה כף. כשהבשר כמעט מוכן, להוסיף עליו מאה גרם של אננס חתוך לקוביות, מגורר על מגררת גסה תפוח וכף רסק עגבניות. במידת הצורך, ניתן להוסיף עוד קצת מלח ותבלינים. מגישים את הבשר עם חם, רוטב השקיה העליון מהמחבת. כתוצאה חזה עוף ותוספת עם "לקבל" פירה טוב אננס או אורז מבושל.

אם יש לך עוד קצת זמן, אתה יכול לבשל את הלחמניות, הבסיס המשמש הוא אותו חזה עוף עם אננס. כדי לעשות זאת, לחתוך את חזה העוף לאורכם, מעט להדוף ולהשאיר למשך חצי שעה במרינדה. המשרה מבושלת מאוד פשוט: לערבב ארבע כפות של שמן צמחי וכפי הרבה רוטב סויה, מוסיף מלח, פלפל אדום קטן, שן כתוש של שום כפית מיץ לימון סחוט טרי. לאחר מכן, אננס להתפשט על הבשר ועוטפים אותו. עכשיו אנחנו צריכים לפשפש את הלחמניות בביצה, לגלגל בפירורי לחם ומטגנים עד מבושל. יצוין כי חזה העוף בפירורי לחם חייב להתגלגל כמו שצריך - זה יהיה המפתח פריך וטעים.

סלט קלאסי של עוף אננס כדלקמן. חזה עוף מבושל חתוך לחתיכות קטנות ולאחר מכן מעורבב עם כ פרוס כמו גבינה רכה, פלחי אננס זיתים ירוקות. שמלת הסלט יכול להיות כמו שמנת או שמנת, רוטב סויה. מתכון זה יכול להיות משמעותי השתנה בהתאם להעדפות הקולינריות שלכם. לדוגמה, אתה יכול להוסיף פטריות במרינדה סלט (אידיאלי למטרה זו כמו פטריות פטריות חמאה), מקלות סרטנים וחסה. מגיש את הסלט, שוכן בליבה של חזה עוף עם אננס המיטב קצת מצונן.

חטיפים מסורתיים של עוף אננס יכולים להיחשב כריכים קטנים על שיפודים. למעשה, עבור חטיף זה, שבו אתה יכול לקשט לא רק מפלגה ידידותית, אבל ערב בבית, אתה יכול להשתמש במספר עצום של מוצרים. מתאים לא רק פרוס חזה עוף מבושל עם אננס, אבל באותו פטריות בתחמיץ, גבינה, פרוסות בייקון ותכנים אחרים של המקרר שלך. לחם עבור יצירה של "קרן" של חטיפים אלה, רצוי להשתמש לא רק לבן, אבל גם שיפון - זה יביא מגוון נוסף אל שולחנכם ולעשות כריכים אפילו טעים.

המנות הנ"ל - זה רק חלק קטן של איך אתה יכול לבשל בשר עוף ולשלב אותו עם אננס. במטבח שלך בישול של מוצרים אלה יוגבל רק על ידי הדמיון שלך.