איך להכין חביתה כי היה טעים ורך

כדי ללמוד כיצד לבשל חביתה, יודע כמעט כולם. בשל ההכנה המהירה, היא מעדיפה לרוב לשרת לארוחת בוקר. זה יכול להיות גם תזונתי די טעים ומספק. אציין כי חביתה - A מנה צרפתית, אשר לאחר זמן מה הנחשקת על ידי מדינות רבות הפכה בינלאומית. בתחילה זה הוכן מן הביצים הטרופות בקלילות, אשר נדרשות ומטגנים בחמאה. אבל אחרי כמה זמן, ישנם מתכונים רבים ושונים עבור מנה זו, בתוספת מגוון של מזונות.

איך להכין חביתה כי היה טעים ורך? כדי לעשות זאת, קודם כל, אתה צריך לבחור רק את ביצי תוצרת הבית הכי הטריות בשוק או בחנות. אגב רק כמה חלבונים יכולים לשמש חביתה תזונתית. יצוין כי אם אתה מחלק את הביצים בתוך החלמון ולבן, ואז המרכיב האחרון לטלטל בנפרד לתוך קצף ואז לערבב אותו עם חלב וחלמון ביצה, המאכל הזה מתברר די שופע רך, בשל העובדה כי התערובת מועשרת בחמצן. ואם אתה מסתכל במקרר ולא יודעים מה לעשות עם ביצי שליו או יען, אז הם יכולים לשמש גם בבטחה עבור חביתות בישול. הנוזל עבור הבסיס של המנה, אתה יכול להשתמש חלב, מרק, שמנת, מים, ובמקרים מסוימים, אפילו להשתמש ayran, בירה ויוגורט. יש צורך לחשב את הפרופורציות כראוי, בעיקר על ביצה אחת נדרשה, כפית אחת של נוזל.

איך להכין חביתה, ומה המרכיבים ניתן להשתמש? על פי המתכונים, כך המנה הזו הייתה שופעת חזקה, יש צורך להוסיף פירורי לחם, סולת או קמח. רק במקרה זה מומלץ לא להגזים, כדי לא להפוך חביתה לתוך פנקייק. אבל כמו המילוי, אז אתה צריך לתת פורקן הפנטזיות שלהם. כך, למשל, כל הירקות הם הטובים ביותר לבשל עד עד לקבלת תערובת עם ביצים לא להיכנס לסיר. הם חייבים להיות ומטגנים מראש, אבל לא עד כדי נכון מלאה במהלך בישול עם ביצים מקושקשות, הם לא שרופים. אבל תוספי בשר - בשר חזיר, סלמון או נקניק - יכולים להתחיל בו זמנית לטגן ביצים. כמו כן, כמו מילוי, אתה יכול להשתמש פירות ים, ים, נהר או מבושל דג אדום או ובשרים צלויים. אם יש לך את הרצון לקשט את המנה הזו עם ירקות ועוד מגוון של תבלינים, אז אתה צריך להשתמש בם בסוף, פזר כמעט על חביתה מוגמרת, ולאחר מכן שוב סגירת המכסה.

איך להכין חביתה: טיפים וטריקים

המנה הייתה שופעת, צריך להיות ביסודיות לערבב את הביצים עם החלב ולאחר מכן להוסיף בחזרה את התוספות הרצויות ולאחר מכן החמיץ את כל הקצוות של פאן עם חמאה, אתה יכול לטגן בבטחה מתחת למכסה. אגב להקציף מקצף ביצים מומלץ ולא מזלג, כפי שעושים רוב של עקרות בית. בתחילה חביתה צריכה להיות מבושלת על אש בינונית, ולאחר מכן להביא מוכן לאט. ארוחה זו בדרך כלל מוגשת לשולחן הופך לצינור, שניהם קר וחם.

עד סוף אני רוצה לחלוק איתכם מתכון איך לעשות ביצים מקושקשות עם חלב, עגבניות ונקניק. בשביל זה אנחנו צריכים להלהיב בקערה להקציף שלוש ביצים, ¼ כוס חלב טרי, פלפל, מלח ומוסיפים נקניק קצוץ או חזיר לרצועות, אשר אתה שוכב במקרר. לפני זה, יש לשטוף אותה שתי עגבניות קטנות צרור פטרוזיליה, קצוץ. אני מעדיף לחתוך עגבניות עיגולים. משמנים את המחבת או חמאה או שמן זית, ואז להניח את העגבניות ועשבי תיבול, מלח ופלפל להם, כאשר הם במכרז, להתחיל בהדרגה לתערובת מוקרמת לשפוך את הביצים ונקניק. בזהירות ומערבבים במזלג או מרית ביצים מקושקשות לכסות את המכסה, ולאחר מכן בבטחה להתברר אותו לצלחת.

בתיאבון!