איך להכין סלט "קרוסלה"?

כמעט כל ניסו או לפחות שמע על הגזר בקוריאנית. תבשיל מקורי למדי חריף זה כבר תקוע זמן במטבחים שלנו. עם זאת, לא כולם יודעים כי גזר בקוריאנית יכול לשמש כמרכיב של סלטים ולחמניות אחרים. בשילוב עם בשר, מוצר זה עושה שום מאכל טעים מאוד. "קרוסלה" אחד מהם הוא הסלט. חבריה כוללים גם קרקרים עוף מעושן. הכנת המנה הזאת היא מאוד פשוטה.

סלט "קרוסלה": מתכון

המנה הזאת מתבררת לא רק טעימה, אלא גם יפה. לקבלת סלט הגשה יעילה יותר יכול להיות מפורק לתוך קערת זכוכית, kremanki או tartlet. כדי להכין סלט "קרוסלה" ידרוש:

1. גזר בקוריאנית - 200 גרם.
2. עוף מעושן, רצוי שד - 200 גרם.
3. תירס משומר - 0.5 בנקים.
4. בצל - ראש קטן.
5. קרוטונים של לחם לבן.
6. מיונז.

עוגיות בישול

כפיפות לסלט "קרוסלה" אתה יכול להכין את עצמך. זה ידרוש לחם חיטה, כגון לחם או באגט צרפתי. המוצר צריך להיות חתך מסודר לקוביות, ואז לשים על המחבת, קלף שנעשה טרום מוכן. לחם יכול מפזרים תבלינים. לאחר אפייה זה צריך להיות ממוקם בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלסיוס קרקרים יהיו מוכנים אחרי שבע דקות.

בשלבי בישול

כדי "קרוסלה" התברר סלט טעים צריך להיות מוכן מראש קרוטונים גזר בקוריאנית. אם זה לא אפשרי, אתה יכול לקנות את כל המצרכים בחנות. תירס אמור להיפתח ומרוקן ממנה את כל הנוזל. בצל יש לנקות מן הקליפה. זה חייב להיות כתוש. לחלופין, לחתוך את הבצל דק דק. טעמו יהיה מבוטא כך.

בתחתית קערת הסלט חייב להניח שכבת גזר ולהוסיף תירס. חזה עוף בהחלט צריך לנקות את העצמות והעור. רכיב זה צריך להיות חתוך לרצועות, ואז לשים לתוך מיכל ומערבבים בעדינות עם מרכיבים אחרים. בצל מגורר צריך לִסְלוֹד רותחים מומלחים קלות ולשים קערת סלט. סלט "קרוסלה" כמעט מוכנה.

בסוף המנה צריך להיות מיונז ומקשטים עם קרוטונים. זה צריך להיעשות רק לפני ההגשה. אחרת כפיפות הרבה יהיה נמס. אם אתה מחליט להשתמש טארטלטים להאכיל, עדיף לבחור את אלה עשויים בצק במקום ופל.