כדי לשים על שולחן חגיגי מנה מקורית באמת טעימה, עקרות בית צעירים לא צריך לשבור את הראש שלך, או למהר בסופרמרקט בחיפוש אחר מוצרים מיוחדים. זה מספיק כדי להיות על יד קבוצה סטנדרטית של ירקות, בשר, ביצים וירקות, לתכנן כמה סלטים נפלאים. זה רק צורך לקנות רימון כמה!
למה רימונים?
ובאמת, למה? מה תפקיד המנות יכול לשחק הפרי הזה? מתברר כי מאוד חשוב. קח את הסלט עם בשר בקר ורימון. זרעי פרות, כמובן, כאשר הוא בשל, עסיסי, עם טעם מתוק-חמוץ בולט, עם טארט נעים. הצמד הקולינרי של בשר שהם מייצרים את הזר הייחודי ביותר, עבורו את המזון כך להערכה רבה על ידי אניני טעם. זהו בעיקר סלטים יתרון עם בשר בקר ורימון. בקר קצת קשה למדי יבש, במיוחד אם הוא ישן. פירות תוספים עמדת הצלה. בנוסף, צבע אדום העמוק של הדגנים הבהירים גם מבצע פונקציה דקורטיבית. סלט עם בשר בקר נופך נראה מאוד מרשים, בין מנות אחרות, אם הם מקשטים דגנים, לסירוגין עם עשבי תיבול טריים, או כרקע באמצעות הלבשת מיונז. עם זאת, אנחנו לא מופרכים! נסה את זה ואתה לבשל סלטים שונים עם בשר בקר ורימון, לעשות שימוש המתכונים שלה.
רימונים עם אגוזים
הראשון שבהם, זה היה נראה, יומרני למדי. עם זאת, לאחר שניסה את זה פעם אחת, אתה בטוח שוב ושוב תשמח את המעדן הביתה. זה סלט עם נופך ובשר מוכן ממוצרים כגון: 350 גרם של בשר מבושל, 200 גרם של אגוזים (גרעינים מקולפים), 150 גרם שזיפים מיובשים. כמובן, גרגרי נופך. קומץ כמון אורגנו מיובש. ותדלוק של יוגורט או מיונז ממותק.
לרתיחה בקר במים מומלחים, תמיד עם תבלינים. בחר חתיכה ללא שומן. פילת Ready ו- ostuzhennoy חתוכה לקוביות. משרים שזיפים מראש, נקי מהעצמות. חותכים לחתיכות. קוצצים את האגוזים. מוצרי הכל, להתחבר, להוסיף רימונים ותבלינים, עונת הרוטב ומערבבים. אתה יכול podsolit ופלפל. תחתית האגרטל מרוצפת חסה. אתה יכול להשקיע, אבל אתה יכול לשבור לחתיכות גדולות. שים את הסלט שקופית עם רימון ובשר בקר. למעלה לעשות דפוס של הדגנים, ניתן להוסיף עשבי תיבול טריים קצוצים או גבעולי פטרוזיליה טרייה. תן Kushanov להשרות במשך כשעה ומגישה. אגב, סלט זה מושלם לארוחת ערב רומנטי. אחרי הכל, הוא מכיל מוצרים, מוכרים בתור אפרודיזיאק החזק!
סלט "פטיט"
המנה הבאה היא גם מאוד טעימה ובריאה, מזין ויטמין מכיל אפונה, בצל כבוש, מלפפונים חמוצים, גזר, בשר. מטבע הדברים, זו גם "בקר עם רימון." סלט המתכון כולל גם בשר חזיר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, פלפלים, וביצים. מצרכים מוערמים שכבות, אשר מצופות או מעורבבת עם מיונז לתדלק רוטב "פרובנס".
מרתיחים 4 תפוחי אדמה, גזרים 2, 3 ביצים. חותכים לטבעות חצי משרים בצל. מרינדה היא: בקערה, יוצקים 5 כפות שמן זית, 3 - מיץ לימון ומוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים. יוצקים תערובת של חומץ, בואו לשבת במשך שעה וחצי. לרתיחה 250 גרם של פילה בקר. Ham ופילה מוכן לחתוך לרצועות. תפוח אדמה וגזר לקלף לחתוך לקוביות, כך עושים עם מלפפונים, פלפלים ותפוחים. ביום האחרון, לא להסיר את הקליפה. מסננים את הבצל ואפונה. נקה את הזרעים מתוך רימון. קוצצים 2 ביצים. כל הרכיבים מחוברים, מלח, פלפל, עונה עם מיונז. שלח בקערה, לחתוך את פרוסות הביצה הנותרת ולהצליב אותם על לחם. מפזרים רימונים ופלפל ומגישים.
סלט עם פטריות
עוד מנה מצוינת, שבה אתה יכול להיות גאה, מדי, כוללת דגני בשר ורימון. כמו כן פטריות, גבינה, תפוחי אדמה עם בצל מבושל. פטריות (טרי) לחתוך לחתיכות ומטגנים בשמן צמחי עד נעשה. מרתיחים תפוחי אדמה אחיד (3 חתיכות) ואת לחתוך בשר. לגרר גבינה. קוצצים דק את הבצל נוצות. יוצקים על גבי prisolit תפוחי אדמה שכבת צלחת, פלפל, בצל ומיונז promazhte ומפזרים קצוץ. בקר לפרק את הסיבים מהן ולעשות שכבה שנייה. מדי, פלפל, ומפזרים גרעיני רימון ולהוסיף את המיונז. תן השכבה השלישית ללכת פטריות, ואת הרביעי - את הגבינה. ביניהם - שכבה של מיונז. אם המוצרים נותרו, לחזור. בסוף לקישוט סלט עם דפוס של דגני נופך. יפה וטעים!