איך להכין ריבה מן התותים multivarka?

מה לעשות בחורף, כאשר כל הקצוות הפאר פירות יער? אדונית מתוך המצב, מתנות zagotavlivaya בחורף ובקיץ. לדוגמא, יש דרכים רבות לעשות ריבות. מבושל ריבה מן התותים ב multivarka - דבר טעים!

Multivarka - המצאה נהדרת לעזור טבחים הביתה. מכשיר זה מסוגל הרבה: תבשיל של בשר וירקות, לבשל מרקים דייסה, לעשות לאפות עוגיות דג מאודה לבשל את החסימה פירות יער. על הבישול לוקח קצת יותר זמן מהרגיל בסיר, אך עובדה זו לא מפריעה, כי בתהליך של בישול המארחים לא צריך לעמוד מעל הכיריים, מחפש אחרי המנה.

multivarka הטוב מצויד במכל מרובה בקערה במשך כמה ארוחות. מכשיר המכסה חייב להיות מפלסטיק טוב, הרמטית, עם השסתום לשחרור לח. חלק המנות מבושלות מיצים משלהם, כך הפונקציה של השסתום אינה נחוצה. תכונה זו היא יותר על הקינוחים. אז, הכנת ריבה מן התותים multivarka, שהסתום צריך להישמר סגור.

כמובן, אתה יכול להכין בבית הישן לשימור החורף. בבישול, סוגים רבים של ריבת בישול: איך מורכב ויקרים, כמו גם קלים ומהירים. כדי להכין ריבת תות שדה "מפגש אוריינטציה" מתכון משתמש מאוד אור. יש צורך למלא את הגבעולים שטופים קלופים של פירות יער סוכר, להמתין כחמש שעות עד מיץ פירות יורשו. שים פרי במיץ של עצמו ב קערת אמייל - קערה או במחבת, לשים על האש, תוך ערבוב מדי פעם. ברגע שחין ומופיע עור מתוק, להמתין 5 דקות ומכבים את האש. ריבה מן המוכן נמצאת גבי לצנצנות מעוקרות עפעפיים התגלגלו מטופלים.

מה אם אין זמן לחכות עד מיץ פירות יתחיל, ואני רוצה להכין את התותים בהקדם האפשרי ולעשות דברים אחרים? ריבת תות מהירה זה יכול להיות בקלות "מטען" של הטכנולוגיה המודרנית. אין צורך למלא מראש את התותים והסוכר.

פשוט מתכון ריבת תות :

• 1 ק"ג של תות (קיטור קיבולת 4 ליטר, אם פחות, יש צורך לפקח על יחס נפח 1: 4);
• 1 ק"ג סוכר (אם תות מתוק מאוד, אפשר להפחית את כמות הסוכר);
• 40 מ"ל מים.

לשים בקערה Multivarki קלופים שטף פירות, למלא עם סוכר, מוסיפים מים כדי למנוע חריכה. אם מספיק תותים עסיסיים, מים אין צורך להוסיף. סגור את שסתום סגירת המכסה עבור קיטור ולהשאיר במצב "מרווה" למשך שעה אחת. אל תשכחו להסיר את הקצף - ילדים לטפל אהובים.

לאחר המתנה 60 דקות, לכבות את המכשיר. טעים ריבת תות שדה ב multivarka מבושל!

אם היא תופיע כי הריבה נוזלית מספיק, שתי דקות לפני תום הבישול, אתה יכול לזרוק את סוכן שקית העיבוי (ג'לטין), לעצור ולכבות. קינוח מוכן כמו גם במקרה של בישול בסיר אמייל, שפכו לצנצנות מעוקרות לחמניות. אגב, מיכל זכוכית מעוקר יכול להיות גם multivarka.

ברים מבשלים ריבת המתכון או הריבה של הסבתא מן התותים multivarka - הוא הבחירה של כל עקרת בית. בכל מקרה, מנת ויטמין מתוק בחורף תשמח את כל משקי הבית. זאטוטי הדייסה התפלים ביותר נראים מעדן מעולה, ועם ברי קינוח תה ימשוך את ההורים ואורחיהם.