מזון ומשקאות, טיפים לבישול
איך לנקות את השמן? השאלה הנצחית
שתיית luteus כמוצר שונה. חלק להתעלם מהם ואפילו לא לשים בסל. בעוד שאחרים מחפשים סוג כזה של פטריות לבשל אותם ארוחות נפלאות. ומכיוון שמן יכול לעשות הרבה תענוגות קולינריים, ואת היתרונות של השימוש בהם הוא גבוה מאוד. אבל זה מעלה את השאלה האם לנקות את הצורך Boletus. בואו נדבר על זה ביתר פירוט.
ערך תזונתי
כמו רוב פטריות luteus מכיל כמויות גדולות של חלבון (2.4 כדי 100 גרם). הוא מאוד קל לעיכול, ולכן צריכת שמן - היא הדרך הטובה ביותר "לקבל" אותו הגוף. סיבים, חלק המבנה שלהם, יכולים לעזור להתאים את המשקל ואת לנרמל את הפעילות של האורגניזם. לכן, למרות הקלוריות שלה נמוכות, פטריות חמאה מועילות מאוד היטב ניקו מעיים. כדאי גם לציין את נוכחותו של מספר רב של ויטמינים ומינרלים.
פטריות
קוטפי פטריות מנוסים יודעים כי פטריות יש לאסוף רק במקומות מסוימים. אתה לא יכול לקחת פטריות חמאה שגדלים ליד מפעלי תעשייה וכבישים. פטריות אלה הן כמו ספוג, לספוג את כל החומר המזיק. Boletus ביערות אורן שולט, כמו לחות ושמש. לאחר הקציר צריך להיות מוכן מיד לעיבוד. כאן ורבים מתמודדים עם השאלה של איך לנקות את השמן.
פטריות נקיות
עיבוד ראשוני חשוב מאוד להכנה הנוספת של פטריות. כדי שהתהליך יהיה פחות משעמם, יש צורך להפעיל אותו גם במהלך הקציר. לפני שאתם לשים פטריות בסל, לנקות אותו מן מחטי האורן, עלים ופסולת אחרת. אל תיקחו את הדגימות הישנות מתולעות. הם אינם מתאימים לבישול. נקה את הפטריות צריכות מייד לאחר קציר, או שהם יקלקלו. איך לנקות את השמן? זוהי השאלה הנצחית שגורמת ויכוחים רבים. פיל עם כובע ניתן להסירו. לפעמים זו הדרך היחידה להסיר פסולת. כובע פטריות אלה כאשר רטוב הוא הופך להיות מאוד חלקלק ודביק, וזה כל מקלות בקלות. במקרה זה, להסיר בזהירות שכבת עור דקה. אם מראש לשטוף את הפטריות, הם יהפכו חלקלקים ולהפוך אותו הניקוי קשה יותר. לעור יידבקו הידיים וסכין, כדאי להשתמש בשמן צמחי.
Similar articles
Trending Now