בירה סלובקית "גולדן בנטאן", ההיסטוריה שלה ומאפיינים

זלאטי בזנט מתרגם מסלובקיה כ"זהב הזהב ". זהו שמו של המותג בירה פופולרי, השייכת המפיק המפורסם של בירה ומשקאות אחרים - Heineken Corporation. החברה טוענת כי הדבר העיקרי בעבודתה הוא נאמנות למסורות הסלובקיות הישנות ובקרת איכות קפדנית של המוצרים. באר "גולדן בנטאן" נמכר לא רק בשטח של סלובקיה, אלא גם לייצא מעבר לגבולותיה.

רקע היסטורי

ההיסטוריה של המותג הזה של בירה החלה בשנת 1969, כאשר מבשלה חדשה נפתחה גורבאנוב. מוצריה התפשטו במהירות לברים של צ'כוסלובקיה אז, וגם מעבר. רק במהלך העשור הראשון של פעילות מבשלת הבירה המקציפה "גולדן בזנט" היתה כל כך אהובה על ידי הצרכנים, כי היצרן היה מסוגל לייצא ל -12 מדינות בעולם.

1971 היה מסומן על ידי כמה התפתחויות טכנולוגיות. הראשון בקו המדינה לבקבוק בירה בפחיות פח הושק. מאז 1995, מבשלת קיבלה סבב חדש של הפיתוח שלה: החברה נרכשה על ידי התאגיד ההולנדי היינקן ומיד השקיעו משאבים חומריים ענקיים במודרניזציה וחידוש הייצור. תשומת לב רבה הושלמה שיווק. זה חיזק באופן משמעותי את המיקום של המותג Zlaty Bazant בשוק העולמי.

התוצאה של פעילות סוערת שכזאת לא היתה ארוכה. בעקבות המודרניזציה חלה עלייה משמעותית בהיקף המכירות בבירה. בשוק המקומי, זה הוכפל. בסך הכל, מבשלת צורכת 140 טון בשנה בייצור של מוצר מאלט שלה לבד.

טעם, צבע ומאפיינים אחרים

מומחים אומרים כי הבירה "הזהב Bazant" לחלוטין מצדיק את שמו. צבעו הוא מאוד עמוק ונעים. זה משלים על ידי ניחוח מתמיד של מאלט וכשות.

היצרן עושה כמה בירות, ביניהם יש גם לא אלכוהוליים. בירה פופולרית מאוד "הזהב Bazant" אור חיטה עם כוח של 5% וצפיפות גבוהה יחסית - 12%. הוא מיוצר בקבוקים של 0.5 ו 0.33 מ"ל, כמו גם פחיות וחצי ליטר. בירה כהה יש מבצר קטן יותר (3.8) והוא נמכר רק זכוכית.

עובדות מעניינות על בירה "גולדן בנטאן"

העיצוב מתבצע עם דגש על מסורות עתיקות ותרבותה של סלובקיה. קישוט ייחודי, שפותח על ידי צוות של אמנים במיוחד עבור המותג הזה, היווה את הבסיס לאוסף של אביזרים Zlaty Bazant. אוהבי באר יכולים לרכוש חולצת טריקו, תיק או כובע בייסבול עם הקישוט החתימה של "הזהב פסיון".

ראוי לציין כי השם זלאטי בזנט אינו מוכר לאמריקנים. והם מכירים את הבירה ואוהבים אותה. רק הם קוראים לזה אחרת - פסיון הזהב - "פסיון הזהב" באנגלית.

והבירה הזאת היתה הראשונה והיחידה שהיתה היחידה שנמצאת במסלול. בסוף שנות השבעים לקחו הקוסמונאוטים הסובייטים את "בנק הפסיון הזהב" לחלל. לאחר השלמת המשלחת נפתח הבנק ותכולתו נבדקה בצורה זהירה ביותר. המומחיות קבעה כי הבירה "הזהב Bazant" חווה עומס יתר וחוסר משקל עם שום הפסדים. הרכבו לא השתנה.

השם של הבירה הזאת נובע מאופי ייחודי של הסביבה של העיר גורבאנוב, שבו מבשלת הראשון ממוקם. מזג האוויר בחלקים אלה נחשב הטוב ביותר בארץ, אף פעם אין קור עם טמפרטורות מתחת ארבע עם מעלות מינוס. תנאים אלה הוכיחו להיות אידיאלי לא רק עבור מתבשל, אלא גם עבור פסיונים זהב. ציפורים אלה בחרו זמן רב את כרי דשא ויערות סביב גורבאנוב. וזה היה לכבודם כי השם של הבירה החדשה הומצאה בתחילת שנות השישים. טבע יפה, אגב, מסביר את האיכות הגבוהה של חומרי הגלם המיוצרים באותם חלקים. לא פחות חשוב איכות המים - אפילו dilettantees יודעים כי אי אפשר לייצר בירה רכה וטעימה ממים רעים. אבל בחלקים האלה המים טובים. כמו גם מרכיבים חיוניים אחרים: חיטה, מאלט, כשות.

הזנה לשולחן

המפיק של בירה "גולדן Bantant" ממליץ לפני ההגשה כדי לצנן את המשקה עד 10-12 ^o C. זה עוזר את הטעם ואת הארומה להיות מוגדל.

אם תרים חטיפים מתאימים לבירה הזו, בחרו את הבשר המאפה שלכם, בייקון קפוא חם, בשר עוף מטוגן, מעדני דגים או מאכלי ים. מתאים לו וחטיפי בירה מסורתיים: צ'יפס עסיסיים, אגוזים מלוחים, מטומטמים.