גבינות - לשימוש אדם

במשך מאות רבות של האיטלקי גבינה צרפתית עם עובש, כמו גם את הלחם והיין היא תכונה הכרחית של חגיגה במדינות אלה. והנה יש לנו את המוצר הזה הופיע לא מזמן, אבל כבר מאוד פופולרי בקרב אניני טעם.

גבינות

The Good, הפגיעה של מוצר זה נדון עד כה. אבל לפני שאנחנו מסתכלים לתוך העניין הזה, אתה צריך ללמוד בקפידה מוצר אקזוטי זה בשבילנו. לזהות סוגים שונים של הגבינות, שבה הרכב הוא עובש שונה. סוג המוצר הראשון כלול, עקף עם ציפוי לבן. זוהי הקבוצה הרבה ביותר. עובש לבן נוצר על ידי הצבת הגבינה במרתפים. בקירות שלהם מכוסים פטריות פניצילין.

עבור המינים הבאים עובש המאפיין ירקרק-כחול בתוך המוצר. זהו גבינות "של לאנס d'Ambert" ו "רוקפור". בתהליך הייצור של מוצר העובש מתווסף באמצעות צינורות מיוחדים לתוך המונית ביוגורט.

יש עוד סוג של נתוני גבינות. זה דומה לראשון, אבל רק בצבע שונה של עובש, אשר אינו לבן, ואדום.

גבינות, היתרונות של אשר ניתן להשיג בעת השימוש בו בסכום שלא יעלה על חמישים גרם ליום, אתה לא צריך לכלול בתזונה בכמויות גדולות. זה תזונאים לא ממליצים לאותם אנשים שסובלים במשקל. בנוסף, שימוש עובש לא יכול להיות כל כך מזיק. בשנת כמויות גדולות, זה לא לעבד את הקיבה, אשר תורמת לבעיות רצויות הקשורים microflora של המעי.

גבינות, השימוש אשר בהחלט להיות מושגת על ידי שימוש נבון הוא מכיל כמויות גדולות של סידן. אלמנט זה בהרכב של מוצר זה הוא נספג הכי ידי הגוף בשל נוכחותם של הפטרייה האצילית.

גבינות עובש, השימוש אשר הכיל גם בתוכן של הזכות הגוף שלנו כמות זרחן מלחים של ויטמינים רבים, זה מסייע להמיס שומן. חלבון במוצר זה הוא עשיר בחומצות אמינו הבונות את השרירים.

גבינות עובש, אשר השימוש בהם הוא עדיין בקידום את ייצור המלנין, מבצעת הפונקציה החשובה הזו בגלל יסודות קורט, מצטבר מתחת לעור אנושי. השפעה כזו היא חיונית לפעילות אנושית נורמלית.

עובש הוא מקור טבעי של אנטיביוטיקה - פניצילין. הגוף שלנו הוא חומר הורס החיידק סטפילוקוקוס ועל סטרפטוקוקוס, כמו גם סוכנים של אנתרקס ודיפטריה. גבינות מנרמלות תפקוד מעיים, שכן יש פניצילין השפעות מועילות על המיקרופלורה.

שימוש גבינה כחולה תורם להעלאת רמת ההמוגלובין בדם. זה אפשרי בשל נוכחותם במוצר של חומצת אמינו חיונית - היסטידין. חשוב לסינתזה של תאי דם אדומים ולבנים. היסטידין תורמת לשיפור מיץ קיבה ומייצרת אפקט vasodilating. עובש הגבינות הוא כמות גדולה של זרחן. לפיכך היקף האלמנט לא יכול להתפאר של זנים רבים של דגים. זרחן הוא חיוני לבריאות העצמות ציפורניים ושיניים. היא משמשת כאמצעי מניעה כדי למנוע התפתחות של דלקת פרקים, arthrosis, משפר את חילוף החומרים, הלב ומערכת העצבים.