החברה "חלב הכפר": ביקורות

לעיתים נדיר מישהו בתפריט אינו נוכח בצורה כזו או אחר חלב ומוצרי חלב. מספר היצרנים של מוצרים אלה גדל בשנה אשתקד, בחירת הצרכן היא נהדרת, אבל הוא נשאר היבט חשוב - האיכות. כדי להעריך האדם הרגיל שלה, הם מחקרים רבים המפעלים בביצוע בדיקות. לאחר מכן התוצאות מתפרסמות בתקשורת, אבל שאלות עדיין נותרו. אין תחרויות, אין צ'קים אינם ייצוג מדויק של המוצר. עבור רוב הצרכנים, מקור חשוב בבחירה ואיכות ההערכה הוא "קול העם" - ביקורות. מוצרי ביקוש "ג'לי כפרי", זמינים במגוון רחב, ודירוגי צרכן להישאר חיוביים ביציבות.

מיצירה ועד ימינו

בשנת 1931, את "מפעל החמאה Asino" נפתח באזור נובוסיבירסק. בשנת 1946 שונה שמו של "מחלבת עיר Asino", זה היה ממוקם באותו המקום, אבל באזור שינה את השם והפך המכונה טומסק. בתקופה של 2004-2013 שנה, החברה הייתה חלק מחברת האחזקות "קבוצת אגררית סיבירי". בשנת 2010, השיפוץ בוצע, אשר הביא את כל מתקני הייצור הועברו לעיר סברסק.

המפעל החדש הותקן פיסטור מתקדמת, ציוד קירור כדי לשמור על כל איכות החלב ונגזרותיו במהלך העיבוד. מוצר סופי אריזה התקיים חבילה סגורה Flowpack. מאז 2011, את "חלב הכפר" היה ארוז באמצעות קו PET. תהליך האריזה יש מחזור מלא של דפוס המכיל שיש תוויות אריזה מדבקות על המוצר המוגמר.

אינדיקטורים

היום, החברה "כפר החלב" מייצר 6000 בקבוקים של חלב ליום, כושר ייצור שנתי של 110 טונות של מחזור של חלב גולמי ליום. החברה מתמקדת הצרכן האזורי, לסיפוק צרכים שלו והטווח מתרחבת של מוצרים. בשנת 2015 נקבע העדכון הבא והשקתי קו הייצור האיטלקי לייצור רכה גבינות (מוצרלה, ריקוטה). כמו כן, החלה החברה לייצר גבינה, כוח לייצור שלה הועבר מפולין.

החברה "חלב הכפר" היא ללא ספק חברות עיבוד חלב הגדול ביותר באזור טומסק, מחזיק בטכנולוגיה מתקדמת וציוד מתקדם, אשר מוצג כמה מקומות באזור סיביר. מוצרי חלב של החברה תופסים יותר ממחצית השוק הצרכני שלו קטע.

מבחר

LLC "כפר החלב" אין זה מקרה הוא המנהיג האזורי בענף. החברה מייצרת יותר מ 50 סוגים של מוצרים:

• שתיית חלב מפוסטר בטווח שבין 1.5% ל שומן 6%. ארוזה בכל מיני אריזות: שקית פלסטיק, קופסת קרטון, זכוכית, כד. הנפח של 0.5 עד 1 ליטר.
• חלב אפוי. שומן 4% מהתוצר, אריזות .5 כדי 0.93 ליטר. אריזה - קופסאות קרטון (pyurpak), בקבוקי PET.
• קפיר. 0.5 ליטר אריזה (pyurpak), תכולת שומן - 4%.
• קפיר הוא עשה עם מדדי שומן של מ 0.1% ל 2.5%. אריזה: pyurpak, חי מחמד, שקית ניילון. הנפח של 0.5 עד 1 ליטר.
• שמנת חמוצה היא מפוטרת עם מוצר תכול שומן מ -10% ל 25%. נפח: 0.35 מ"ל ל 5 ק"ג. אריזה: כוס פלסטיק, בדלי.
• ביוגורט. הופק על שום טעם עם תכולת שומן של 1.8% (דל שומן) כדי 9%. נפח: 200 גר '. עד 1 ק"ג. ארוזים בקופסאות הפלסטיק, חבילת זרימת האריזה, סרט.
• שתיית Bioyoghurt. זמין בארבעה טעמים, עם תוספות. נפח - 450 מ"ל, שומן - 2.5%, אריזה - pyurpak.
• Bioyoghurt עבה. עד כה רק שוחרר 2 טעמים: תות, אפרסק. אריזה - כוס פלסטיק 180 כדי 350 גרם, תכולת השומן של המוצר -. 2.5%.
• איכר חמאה. אריזת 180 ג. כדי 10 ק"ג. אריזה - נייר, תיבה מיכל פלסטיק. תוכן שומן - 72.5%.
• גבינת Adygei. אחד המוצרים השימושיים ביותר של "כפר חלב." גבינות שיוצרו בקבוצות של 300 גרם, חתום עם הליך קביעה-חום, ארוזים בסרט, עושר -. 45%.
• גבינת פטה. זמין בשני סוגים. עם הצטמקות חום: .- 300 גרם משקל, תכולת שומן - 45%, אריזה - סרט. התמלחת: האריזה - משקל מיכל פלסטיק - 300 גרם, מסה נומינלית של גבינה - 200 גרם, תכולת שומן 45% ..
• גבינת מוצרלה רכה המיוצרת על ידי שקילת 100 גרמו עד 125 גרם, אריזה - כוס פלסטיק, מכל, סרט (פיצה). תוכן שומן - 45%.

מחזור סגור otvestvennost

ב "חלב כפרי" (סברסק) לחפש כמה שיותר מהר כדי לעבד חומר זינה כדי לא לאבד רעננות. העיקרון הבסיסי של התהליך: "מן הפרות לשולחן." יש מפעל משק משלו, אשר מכיל מספר הפרות, וחלב נלקח מחוות. מחזור נוסף של ייצור של מוצרי חלב, פיסטור ואריזה מבוצע על הקווים של הארגון.

התהליכים העיקריים המתרחשים משמר הלילה, אבל מוצר מוגמר מועבר בבוקר על נקודות מכירה. החברה משתרעת על 1500 נקודות סחר, כולל שני ענקי רשת חנויות קטנות הממוקמות במרחק הליכה מבית ההארחה.

מוצרלה נורדית: New

גבינה איטלקית - הוא לא רק הצהרה אופנתית על מטבח ים תיכוני, אלא גם רצון להקפיד על תזונה בריאה. גבינות רכות, כך אהבתי ושבח ידי האיטלקי, היו ביקוש ברוסיה. ההגבלות על אספקת מוצרים זרים לאפשר ליצרנים מקומיים כראוי למלא את הפער ולהתמודד עם האתגרים של ביקוש צרכני לא נעלם והחברה "כפר החלב." מוצרלה, ריקוטה כבר זמין על המדפים של חנויות טומסק.

ייצור של גבינות רכות החל מחודש יוני 2015, כאשר ציוד איטלקית הותקן. סך של 28 גרם (כדור אחד של גבינה) מכיל שבעה גרמים של חלבון מן החי, ארבעה וחצי גרם של שומן ורק גרם אחד של פחמימה. גבינות שיוצרו בצורת מקלות, עבור חטיף נוחות בכל עת, כמו גם בצורה של חרוזים ארוזים בתוך מכלים נוחים.

חדש: ריקוטה איטלקית

החברה "כפר החלב" (סברסק) מייצרת סוג אחר של גבינה איטלקית - ריקוטה. מוצר זה עשוי גבינה מועילה מבחינת: חזון משופר, הוא מכיל ויטמיני A, E, B קבוצה, השפעה חיובית על מערכת העצבים המרכזית. המחלבה בעל קיבולת ייצור המאפשרת לייצר 2 טונות של ריקוטה בחודש. היום השיק ייצור של גבינה עם מורחב חיי מדף שבעה ימים.

ג'ובס

החברה מעת לעת לפתוח את העבודות עבורו יש מבחר של עובדים. חלב הכפר של ג'ובס "סברסק, לאנשים ללא ניסיון בשטח הפתוח עמדת Movers, נהגה, שואבים, מפעלים וכן הלאה. כמו כן, merchandisers עבודות פתוחות מעת לעת, מאסטרים של אתרי ייצור מסוימים, צוות הנדסי נדרש.

ביקורות של חלב

חלב מן TM "חלב הכפר" קבל משוב חיובי בלבד מלקוחות. כל הלקוחות שעזבו את קורות החיים שלהם על מוצר זה הסכים כי חיי מדף קצרים (5 ימים) כאינדיקטור של המוצר הטבעי והאריזה הנכונה שלה. קונים אמרו כי חוש הטעם של חלב טבעי, על קירות הזכוכית, אשר נמזגה מוצר אינו נשאר גרגרים שלא נמסו של תרכיז יבש, מה שמוכיח את המקור הטבעי של החלב.

זה בהנאה, בלי פחד, לקחת ילדים צעירים האכלה, ממליץ חברים ומכרים. בין כמה חסרונות, לקוחות רבים ציינו כי לפעמים לא יכול לקנות את זה - במהירות מגיע לסיומו על המדפים. המוצר הוא בהחלט הראה האיכות שלהם בצורה של חלב נוזלי, ו כמרכיב אפייה, דגנים, משקאות כבסיס יוגורט תוצרת בית.

ביקורות: מוצרי חלב

החברה "חלב הכפר" (סברסק) המתקבל צרכני הערכה חיובית של מוצרי חלב מתוצרת החברה. שמנת חמוצה, ריזנקה, יוגורט השאיר אף אחד אדיש. ואם ברוב המקרים הצרכן סחורות הדעות חלוקות, המוצרים של החברה הזו מתקבלים רק על ידי הלקוח. חוגג את העלות התקציבית ובאיכות מעולה של המוצר הטבעי.

חלק מהמשתמשים טרחו לשאול חבריו שעובדים על "חלב הכפר" על היגיינה, איכות חומרים ותהליכי ייצור גלם נמסרו. התגובות שהתקבלו הראו כי איכות המוצרים מבוססת על הגינות ביחס המוצר, הצרכן ואכפת המוניטין שלהם בכל שלב. משוב חיובי על דיבורים שמנת על העקביות הרגילה שלו, לא ניבט, לא תקופה ארוכה מדי של אחסון, ואת טעם נעים.

קפיר מ TM "כפר חלב" גם אהב את האוהדים של סוג זה של מוצרי חלב. הסקירה ציינה צבע טבעי, עבה, אבל לא עקביות עבה מדי, הטעם הוא מוצר טבעי ללא תוספות ותבלינים.

יוגורט יצרנית זו גם בוחנת עם סימן פלוס והערכה כנה ללקוחות. רבים מהם הפכו לתומכים קבועים של יצרנית מוצרים "כפר חלב." משתמשים מנוסים לעתים קרובות לקרוא את הרכב המוצר, במקרה של סימן המסחר איש לא מצא כל אזכור של חומרים משמרים, ממתיקים וטריקים אחרים כדי "לשפר" את המוצר הטבעי. כמעט כל הצרכנים אומרים כי המוצרים לקנות טומסק חלב בעייתי - זה נמכר רק בעוד כמה שקעים.

ביקורות: גבינת קוטג '

החברה "כפר החלב" (טומסק) מייצרת רגיל ביוגורט פרטני. לדברי החברה, זנים מגורענים אינם ביקוש רב, אך המוצר הקונבנציונלי סוטה מן המדפים כמעט מייד. סקירות צרכנים מלאות בהערכות חיוביות של חסידיו המוצר. מדבר על טעם טוב, אחידות, טבעי. כניסוי, קונה כמה היה לבדוק את הימצאותם של עמילן במוצר. לשם כך, היא גרמה לכמה טיפות של יוד על פיסת משקל, צבע יוד לא השתנה, כלומר ללא תוספים (אם בכלל עמילן, יוד הופך לכחול).

מי שעוקב אחר הדמות והופך גבינת קוטג 'דל שומן, לעיתים קרובות מתלוננים על טעם חמוץ מדי של המוצר. קוטג מותג גבינה "חלב כפרי" הוא לא חמוץ, טעם והמראה נעימים. לצרכנים יש רק הערה אחת - לחפש צריך להשקיע זמן.

ביקורות: מוצרלה

כשהודיעו את המראה על שוק של מוצרלה רוסית, רבים הגיבו בתדהמה על הניסוי. אבל, אחרי שניסיתי את המוצר, אפילו הספקנים היו טעם מרוצה גבינה מ TM "כפר חלב". סקירות צרכנים על גבינת זה מראה הערכה חיובית. מי יכול להשוות תוצר מקומי איטלקי ומצא קטנים, אבל משמעותיים, הבדלים של טעם. ההבדל נובע המוזרויות של החלב שממנו הגבינה המוגמרת, אך האקלים בצפון רוסיה שונה מאוד בשמש החמה של איטליה.

מרקם, טעם, התנהגות להמסת גבינה כמו מבוגרים וילדים. אריזה "גבינת מוצרלה פיצה" הוא מוכר על ידי הקונים טופס נוח של מסירת הטובין - חנות טובה, אתה יכול לחתוך נחמד עבור חטיף, וכתוצאה חיי מדף קצרים, זה לא לשכב על המדפים של המקרר. ערך הטובין היה גם הפתעה נעימה עבור רבים בהשוואה גבינות מיובאות. מבין המינוסים - זה נגמר מהר והוא לא תמיד אפשר לקנות.