הכנת יין סביונים. מתאים לכולן

יין הבית הוא תמיד הרבה יותר פופולרי מאשר בחנות שלה קנתה עמיתיהם. אחרי הכל, אתה נמצא כאן די יודע בדיוק מה חומרים המשמשים להכנת משקה משכר. אין צבעים וכימיקלים מיותרים - כולם מאוד טבעי. וזה מוערך אלכוהול תוצרת בית. מתכון יין סביונים מוכר לרבים. אבל לא כל אישה תעז לענג לאורחיו כגון משקה יוצא דופן. ויש לכך סיבה טובה. יין עשוי אלה צבעים פשוטים, אבל מאוד בהירים ויפים שנחשבים עשבים, מאוד טעימים ויש לו זר יוצא דופן של טעם. לאחר שהופיע על שולחן החג, אלכוהול כזה הוא בטוח כדי להיות פופולרי מאוד. אז, איך לעשות יין סביונים בבית?

המתכון של משקה אלכוהולי זה מאוד פשוט. מאז הוא יכול לטפל גם פילגש הטירון, שרוצה להפתיע את האורחים עם משהו טריוויאלי. כדי להתחיל, אתה צריך להצטייד מרכיבים. כמובן, את פרחי שינן צורך בנפח של 1 ליטר. אין להשתמש בחלקים אחרים של הצמח. הם רק לקלקל את הטעם של המשקה. יין סביונים, את המתכון של שיתואר בהמשך בפירוט, דורש מספר הפרחים, אשר מתאים באופן הדוק לתוך צנצנת ליטר. 1.5 נוסף קילו אתה צריך סוכר לבן רגיל, 10 צימוקים גרמו, זוג לימוני 1 גבעול נענע טרי (4 עלים). הרשימה של מוצרים הושלמה. כפי שאתה יכול לראות, דבר במיוחד אקזוטי, הוא לא עושה זאת. מוצר מרכזי (שן הארי) ניתן למצוא העונה כמעט בכל מקום. עם זאת, לא מומלץ לאסוף את הפרחים לאורך הכביש. צמחים פעילים לספוג את כל הפליטות המזיקות.

יין סביונים, את המתכון של אשר אנו שוקלים, מבושל מאוד פשוט. ראשית, להרכיב מחדש את הפרחים בזהירות ולהפריד את עלי הכותרת החלקים הירוקים של הצמח. המסה הרכה צהובה וכתוצאה לשים לתוך הסיר הגדול, וממלאים במים קרים (4 ליטר). עדיף להשתמש מבושל. תן מעכלת לחלוט הלילה תחת המכסה סגור.

לאחר זמן הוא למעלה, להרתיח חצי ליטר של מים להמיס את הסוכר שם. כתוצאה מכך, אתה צריך סירופ אמיתי. ומבשלים עד שהם רכים.

יין סביונים (מתכון ממליץ להתעקש הצמח אינו פחות מיום אחד) מוכן כדלקמן. הסיר הובא רותחים, הסיר מהאש בהכרח הוא מקורר. מרק וכתוצאה מכך הוא מסונן דרך מסננת או גזה, המגרש נזרק.

הבא, במהלך הם לימונים. מאז הם חייבים להיות קליפה לחתוך בזהירות (קרום) בצורת ספירלה. מתוך העיסה צריך לסחוט את המיץ. זה מתווסף היין כמעט מוכן. עלי הכותרת שינן מרק וכתוצאה מכך גם לשפוך נענע סירופ, לשים וצימוקים. כל התמהיל. יין סביונים, את המתכון של אשר שקלנו, הוא כמעט מוכן. זה חייב להיות מכוסה בגזה לעזוב לתסוס במשך כמה ימים. לאחר מכן, נענע וגרידת לימון לשלוף וזנוח. יוצקים אינפוזיה לתוך בקבוק גדול. כדי לברר בדיוק מתי תהליך התסיסה הסתיימה, למשוך על הצוואר של כפפת גומי עם טרום שנגרם לה חור קטן. לאחר שהיין מוכן, שופכים אותו לתוך הבקבוקים האחרים, המשקע מופרד ומאוחסן במקום חשוך וקריר 3-6 חודשים.