"Mammoth" עוגה. מתכון

איזה סוג של קינוח קשור חג לילדים ולמבוגרים? כמובן, העוגה. כקישוט הכרחי לכל חג חגים, מעדן זה נחשב אמת מידה בעולם של אפייה. השפע של מתכונים לעוגות מאפשר לספק את הטעם של עוד החיך התובעני ביותר. לייצור טוב באיכות גבוהה צריכים להיות מונחה על ידי שני כללים. הכלל הראשון הוא כי עוגה אמיתית להיות מתחרות טעם. הגורם החשוב השני נחשב את המראה של המוצר. זכויות אלה הן שתי לחלוקה, ורק עמידה בשילוב שלהם ייצור יצירת מופת בעולם של קינוחים.

לעתים קרובות, אפיית עוגה, הרבה אנשים רוצים לעשות את זה הפתעה יקיריהם. והנוגע ללב ביותר ובלתי נשכחות הפתעות ומתנות נחשבות עוגה "Mammoth". אחרי הכל, דמות מצוירת זה מגלם את כל טוהר, אהבה וכנות רגשית הילידים ביותר.

בחירת מוצר

כדי לאפות עוגה טובה "Mammoth"? אתה צריך לבחור מוצרים טריים באיכות בלבד. רק עם מרכיבים טבעיים מן האפייה באוויר. העדף ביצי תוצרת בית, חלב ושמנת חמוצה, אם הם נמצאים קינוח המתכון. קח את הקמח עוגת פרימיום לנפות אותו בכל האמצעים. ניפוי הקמח מאפשר להעשיר אותו עם חמצן, אשר ייתן אוורירית וקליל אפייה.

מתכון עוגה

מאוד טעים עוגה "Mammoth" ניתן להכין, המבוסס על בצק עוגת ספוג או עוגת דבש. אבל לרוב בשימוש המתכון הזה:

• קמח - 120 גר '
• ביצים - 4-5 חתיכות.
• סוכר - 120-130, את
• שמנת חמוצה - 400 גר '
• סוכר וניל - 1 חבילה.
• אבקת אפייה - 1 כפית ..

לקרם:

• שמנת חמוצה - 400 גר '
• סוכר - 200 גרם

מקציפים ביצים, סוכר וסוכר וניל (באמצעות בלנדר) בקצף. ואז, באותה אריזה להוסיף את הקמח, אבקת האפייה, ומקציפים שוב. אחרי הכל, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים היטב. הבצק צריך להיות, שמנת סמיכה. אופה צורה מרופדת קלף, בתנור שחומם מראש ל 180 ⁰ C, 20-30 דקות. כשהעוגות לקרר, לשמן אותם עם שמנת.

קישוטים לעוגה

המראה של העוגה יכול להיות שונה תלוי לחלוטין אופת הרעיונות. אתה יכול לעשות את זה לגמרי בצורה ממוטה-תינוקת. כדי לעשות זאת, עוגות תצטרכנה ליצור דמות של הגיבור לקשט אותו עם שמנת עם טיפים מתולתלים עבור מזרק קונדיטוריה. כמו כן נראה נחמד מאוד על ממותת הקרח. כדי לעשות זאת, עוגות נוצרו בצורה גושית קרח, ולשים על דמותו של מסטיק הממותה שלה.

הכין עוגה נפלאה "Mammoth" יכול להיות כל אחד. זה לא חייב בהכרח קונדיטור תעודה, והכי חשוב - להשקיע בה את כל הנשמה שלי ואת רגשות חיוביים. ובכן, כמה יש רעיון לגבי בישול בכלל.

עוגה מקורית זה "Mammoth" לאמא תהיה המתנה הטובה ביותר על הילד לכל אירוע. זה לא משנה כי הילד לא תוכל לעשות דמות ממותת איכות של מסטיק. אחרי הכל, זה יכול להיווצר מכל המוצרים כי הם תמיד במלאי. בכל מקרה, אמא שלי תהיה נגע ידי תשומת לב כזאת.