עוגת גבינה ביוגורט: מתכון טעים טוב עדין

כנראה כל אחד מאיתנו ראה את הסדרה בטלוויזיה כת "חברים". איך להתחיל כתבו על עוגת גבינה עם הסדרה הזו? זה פשוט: זה המקום שבו רבים מאיתנו למדו לראשונה על קיומו של הקינוח הטעים הזה. בסדרה, הוא, אגב, נקרא פאי גבינה, וזה היה כל כך טעים כי הדמויות הראשיות אכלו אותו ישר מהרצפה, ללקט את הפירורים האחרונים. זו הייתה עוגת הגבינה, שנעשתה על ידי טכנולוגיה קלסית, המרכיבים העיקריים הם גבינה מתוקה וקרקרים.

עכשיו מתכוני עוגות גבינה מספר עצום, אתה יכול להרים מתכונים לכל טעם, ולכן עוגת הגבינה בביטחון לקח את מקומו של הפינוקים הפופולריים ביותר. יש chizkey-מוחיטו מנטת עוגת גבינה, שוקולד ותות, עם זאת, ורבים יסכימו עם זה, הכי טעים ופופולרי הוא מתכון עוגת גבינת הגבינה הוא פשוט ונגיש לכולם. זה הודות לטעם וזמינות המעולים של בישול הפך כל כך פופולרי הוא סוג כזה של עוגת גבינה.

אז, על מנת להכין את המעדן הזה, אתה צריך לקחת עוגייה (אשר, עם זאת, עשוי להיות מוחלף על ידי קרקרים מתוקים), חמאה, סוכר, גרידת לימון, וניל, מלח, ביצים, קמח, וכמובן, גבינה. גלייז יעשה רק עוגת גבינה פודינג טעים, ציפוי מתכון אנחנו גם אנחנו נותנים.

אז, אתה צריך לשבור את 300 גרם ביסקוויטים מתוקים או קרקרים במטחנת בשר או בלנדר. מוסיפים כחצי חבילת חמאה מומסת 3-4 כפות סוכר. מערבבים בידיים עד לקבלת מסה הומוגנית. מניחים את הבצק בתבנית פיצול של רדיוס 12-13 ס"מ נדחס. שים בתנור שחומם מראש 180 מעלות ואופים כ 9 דקות. מוציאים את הבצק וגם מגניב קצת.

900-950 גרם ב מערבל שוט ביוגורט בחדר טמפרטורה עם כוסות וחצי סוכר, חצי גרידת לימון, כף סוכר וניל קמצוץ של מלח. ואז להוסיף 3-4 כפות של קמח וממשיכים לטרוף. הזן 5 ביצים גדולות אחד בכל פעם וממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת חלקה.

סוך טופס שמן (קיר). יוצקים את התערובת על העוגה. צורת הקערה לשים את קטן, חצי מלא במים. שלח בתנור במשך שעה. פודינג גבינה הוא מוכן, אם הקצה ומטגן באמצע נשאר דביקות מעט, כמו ג'לי.

אפשר לקרר גבינה במשך 8-12 דקות.

על מנת לקבל את הדובדבן, אתה צריך לערבב 2 כפות שמנת חמוצה, חצי כוס סוכר חצי כפית וניל. עשה זאת בעזרת בלנדר. פזר את הזיגוג מעל פני השטח של גבינה ואופים במשך 6-7 דקות נוספות. ואז בעדינות להפריד את הקצוות של העוגה מהתבנית. תן לזה להתקרר קצת לפני שאתה לשים במקרר.

אל תמשוך את עוגת הגבינה מהתבנית לפני השימוש בו! ניתן לפזר את העוגה עם שוקולד, סירופ או ריבה לקשט אותו עם פירות או פירות יער, נענע או כדור גלידה.

אל תשכחו להכנת עוגת גבינה על ערך האנרגיה שלה. בהתאם לניסוח של קינוח טעים זה עוגת גבינה קלוריות עשוי להיות שונה. עם זאת, ערך האנרגיה, אשר יש עוגת גבינת פודינג, את המתכון של אשר נתנו, הוא ממוצע של 600 עד 750 קלוריות. כמובן, זה הרבה, אבל בגלל האנשים שצופים דמות משלו, יכולים להסתדר עם הטעם העדין להפליא משקל עודף יותר. כדי להוריד במעט את התוכן הקלורי של מזון ניתן לשלול מן שלה בישול מתכון סוכר וניל במקום קרקרים ועוגיות להשתמש בלחם וגבינה לקחת רק דל שומן. פודינג גבינה זה משמעותי יותר חומצי, אבל מי אמר שזה מינוס?

עם זאת, בכל מקרה, אפילו אם אתה מבין את הדמות, קצת גבינה עדיין אינו פוגע באיש. במקרה זה, פודינג עוגת גבינה - אחד השימושי ביותר וטעים. עוגת גבינה ביוגורט, את המתכון של אשר דבקה בכך בהכנה, מקפיד לקבל טעים "גבשושי" בהחלט לא יעבוד.

אז תיהנו!!