הכנת סלט עם נקניק וירקות

סלטים הם בתפריט של כמעט כל המטבח של העולם, ואת הדרך העיקרית של בישול הוא אחד: יש צורך לטחון את הכמות הנדרשת של המרכיבים הנדרשים, העונה עם רוטב או חמאה ומגישים חם או קר לשולחן. אבל הנה מגוון רכיבים פשוט מדהימים. סלטים מוכנים לא רק עם ירקות או פירות. לשם כך מטרה, בשר, דגים, ביצים, אצות, ביצים וכן הלאה. המטבח הרוסי הוא גם עשיר בכל מיני סלטים החל המסורתי "אוליבייה" ו "הרינג תחת מעיל פרווה" אופציות אקזוטיות יותר עם שרימפס, סרטנים, צלפים, זיתים, ומרכיבים מיוחדים אחרים. אך הבה נעזוב את המתכונים האלה למעדנים החג. ביום רגיל לארוחת צהריים, אתה יכול להכין סלט טעים במהירות עם נקניק, וכפי רכיבים נוספים להוסיף ירקות טריים או כבושים, שעועית, תירס או גבינה. לבבי ומזין, הוא עשוי היטב להפוך שני מלא ובוודאי ייהנה וחצי חזק של המשפחה שלך. שני מתכונים פשוטים של מנה פשוטה זו, ראו בהמשך מאמר זה.

אפשרות 1: סלט עם נקניק ומלפפון

טעמו של נקניק מעושן בהצלחה להשלים את הירקות. סלט זה לא יכול רק להיות מנת היומיום אהובה, אלא גם כדי לקשט את שולחן החג. לדידו, תצטרך:

• 200 של כל ונקניקים מעושנים וגבינות קשות;
• 1 גזר קטן;
• 2 מלפפון טרי;
• פחית 1 של תירס מתוק משומר;
• מיונז עבור תדלוק;
• תבלינים: מלח ופלפל.

הכן את החומרים סלט: נקניק מעושן, מלפפונים, גזר צריך לחתוך דק לרצועות, וגבינה ניתן לגרר. לאחר מכן, בצלחת גדולה לחבר את כל הרכיבים, העונה עם מיונז, מלח ופלפל. בוצע! אם אתה מתראיין סלט עם נקניק עבור לשולחן החג, אפשר לקשט עם זיתים ירוקים. ואם מנות קטנות של המאכלים פרושים על סלים מוכנים מראש של בצק, לקבל נחמד חטיף שולחן מזנון או מזנון.

אפשרות 2: סלט עם נקניק ושעועית

מנה עשירה זו, בזכות מרכיבי החבר שלה, מכילה הרבה חלבון, כך לפי הערך התזונתי שלה יכול להחליף ארוחת ערב אם חלקי קובץ עם באגט או טוסט. כדי לעשות זאת, להסיר את הסלט מהמקרר:

• 1 שימורי שעועית אדומה או לבנה יכולה;
• 3 מלוחים או כבושים מלפפון בגודל בינוני;
• 150 גרם מעושן או מעושן;
• 1 ראש בצל (לפי הטעם);
• מיונז, עשבי תיבול שמיר, מלח ופלפל.

כל המרכיבים למעט שעועית, לחתוך לקוביות בגודל בינוני, בצל קראמבל דק. מקפיץ את הסלט. מעושן נקניק, שעועית, מלפפון ובצל - תערובת מבריקה ומהנה, מיונז הלבשה עם מלח, פלפל ושמיר טרי לתת טעם מתוק יותר אינטנסיבי. אם תרצה, המנה המוגמרת, אתה יכול להוסיף קצת קרקרים. פשוט תעשו את זה לפני ההגשה בפועל, או לחם מיובש ניתן נמס. בהתחשב בכך הכנת הסלט בחיפזון ומתוך המרכיבים הזמינים, זה עשוי בהחלט להיות מנה יומיומית עבור המשפחה שלך.