סלט טעים ומזין עם גבינה Adygei

לעתים קרובות במסעדות מגישים סלטים עם גבינה Adygei. זהו מנות מאוד טעימות ובריאות. ולמה? יש מכיוון הרכב שלהם גבינה רכה עשויה העדכניים חלב מפוסטרים. מוצר זה מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים חיוניים.

טעם ניטראלי בשל (לעומת גבינה או אורח איטלקי - פטה) גבינת קווקזי הוא תוספת ססגונית לסלטים כסטנדרט, ו קלוי.

אם אתם מעוניינים במוצר זה ואתה רוצה לבשל בבית סלטים הביתה עם גבינה Adygei, ולאחר מכן קרא את המאמר נוספת.

הסלט הראשון

כדי להכין שאתה צריך:
• גבינה - 120 גרם;
• קמח (חיטה או שיפון) - שלוש אמנות. כפיות;
• שמן (עדיף לבחור בשמן זית) - 1 כף. כף;
• עגבניה ומלפפון;
• נורה וחצי;
• חבורה של סלט טרי;
• צנוברים - 120 גרם.

תהליך הכנת חסה

1. ראשית, לחתוך חתיכה של הגבינה לקוביות קטנות ומגלגלים אותם בקמח ומטגנים על מחבת לוהטת.
עגבניות ומלפפון 2., קצוצים גס, מוסיפים את הבצל (קצוץ לטבעות וחצי).
3. חבילה של חסה טריה ועסיסית לקרוע חתיכות גדולות ולשים קערת סלט, זה נוח להיות מונח עם ירקות קצוצים, ומפזרי גבינה ואגוזים קלויים.
4. כדי למלא את הצעות צלחת של חומץ בלסמי הנוכחי רוטב שמן זית ריחני, מלח ושום טרי.

עם עגבניות

סלט "גבינת Adygei עם עגבניות" ישמח את הטעם המשובח ביותר. כדי להכין שאתה צריך:
• גבינת Adygei טרי - 100 גרם;
• ביצת עוף;
• קמח - 5, אמנות. כפיות;
• פטריות - כ 200 גרם;
• שמן זית - שני פריט. כפיות;
• עשבי תיבול איטלקים - יש מעט יותר;
• עגבניות שרי - 15 חתיכות;
• מלפפון;
• רוטב סויה - פריט אחד. בכפית.

בישול

1. עוף ביצה להקציף עם מלח, ואז מוסיפים את הפלפלים. הגבינה Adygei 100g מטבל דייסה בטעם-ביצה (חתוך לקוביות), ואז מגלגלים אותו בקמח ומטגנים במחבת חמה.

2. פטריות פרוסות לפרוסות דקות סמוקות במהירות במחבת עם מעט שמן זית, מתובל עשבי תיבול איטלקי.

3. בקערת סלט (או חלקים מורחבים) 15 חצויים להתחבר עגבניות שרי, גבינה "שזופה", ישר מן מלפפוני הפח ופטריות. מלאו בהרמוניה רוטב סויה.

עם ארוגולה

ארוגולה לקשט את הסלטים הטעימים ביותר עם גבינה Adygei. בנוסף, זה ייתן את המנה קצת טעם. אנו מציעים לכם מתכון מנות כאלה. במשך בישול שאתה צריך:
• גבינה - 150 גרם;
• קרן ארוגולה ארומטי;
• שמן (רצוי לקחת שמן זית) - 1 כף. כף;
• עגבניות - 5-6 חתיכות;
• rediska- 3;
• סיד בשלים (מיץ);
• צנוברים - 100 גרם.

תהליך ההכנה

1. חבורה של הפסקת ארוגולה עסיסית לחתיכות בממוצע, 5-6 krasnobokih עגבנית וחותכים לא חתיכות גדולות מאוד (אם דובדבן - מחולק לשתיים עם סכין).
2. שלושה צנון ורוד טרי חתוך לטבעות, הם מוסיפים 4 כיכר גבינה טרייה.
3. תערובת של סיד ומפזרי שמן רך, מוסיפה "קולקטיב" עורר קומץ צנוברים וכמון.

סלט עם גבינה ואטריות Adygei

המנה הזאת היא לא רק מעניין, אלא גם טעימה. כדי להכין שאתה צריך:
• גבינה - 150 גרם;
• דורום אטריות - 150 גרם;
• נקניקיות - 4 חתיכות;
• שמן (שמן פשתן או זית) - 1 כף. כף;
• הנורה -0,5-1 יח.;
• צנון - 15 יח '.;
• מרק חומץ (בלסמי) - ארט 3. כפיות;
• חרדל, פלפל, מלח ועשבי תיבול.

תהליך הבישול

1. ראשית, עליך להרתיח את האטריות. אז זה צריך למלא כף שמן זית.
2. בעוד אטריות מקררת, אתה צריך ארבעה נקניקים מבושלים, מקורר וחותכים לקוביות גדולות.
3. צנוניות לחתוך לרצועות דקות למדי, בצל - טבעות חצי, גבינה Adygei צריכים גם לשבור או לחתוך לקוביות בגודל בינוני.
4. הבא שאתה צריך לעשות הלבשה. אפשר להכין זוג כפות טחון מרק צח, שלוש כפות של יין (או בלסמי) חומץ, חרדל מוכן טרי, מלח ופלפל.
כל 5. המרכיבים מעורבבים היטב בקערת סלט, לשפוך את הרוטב. אז סלט Adyg גבינה יש להשאיר להחדיר קרות (כ 30 דקות). לפני הגשת מסדרי מופת בצל ירוק, פטרוזיליה או שמיר גדול.

טיפים

סלטים עם גבינה Adygei יהיה בהרמוניה מושלמת עם שני רטבים פיקנטי על בסיס קארי, ונייטרלי בתוספת עשבי תיבול איטלקית או צרפתית. עבור צבע וטעם של הרכב לתוך הרוטב, אתה יכול להוסיף עלי נענע טריים ופרוסות של ענבים.
סלטים מגישים עומדים עם יין לבן. כמו כן, הכלים האלה הולכים טוב עם בירה.

מסקנה

עכשיו שאתה יודע איך להכין סלט עם גבינת Adygei. מתכונים של מאכלים שאמרנו לכם, הוא לתרגם אותם למציאות. ניסויים קולינריים מוצלחים!