יום הולדת סלטים מקורי ואור: מבחר טעים

לקראת מארחת האירוע החגיגית מראש להכין את התפריט ואת עוסק מבחר של מנות ראשונות מקוריות. אחרי הכל, כל אישה רוצה להפתיע את האורחים להגדיר שולחן בשפע, אשר לא רק מנות חמות, אלא גם סלטי אור. סל מוצרים ליום הולדת צריך להיות מגוון.

והכי חשוב, לאחר האירוע לא היה משקל בבטן, אז אתה צריך לדלל את כלי שומן עם אור, דלות קלוריות וחטיפים בריאים. בואו נתחיל עם סלטים, שבלעדיו אין עלות, אין חגיגה. האפשרות הראשונה היא שם כיף "דג זהב" - סלט קל וטעים. המתכון הוא דומה במקצת את הידוע "הרינג תחת מעיל פרווה" רק במקרה הזה הוא מעודן.

רכיבים נדרשים:

• הרינג;
• גזר;
• ירוק תפוח (2 יח '.);
• שלוש ביצים;
• סלק;
• תפוחי אדמה (2 יח '.);
• סלמון מלוח (אתה יכול להשתמש בכל דג אדום) - 200 גר '.;
• מלפפונים חמוצים (5 יח '.);
• מיונז זית;
• בצל;
• חומץ;
• סוכר.

בצלים קצוצים להשרות למשך חצי שעה במרינדה של חומץ, סוכר, מלח ומים. ירקות מבושלים: גזר, סלק, תפוחי אדמה, לגרר. בדומה לכך שנתקדם עם ביצים ותפוחים.

חמוצים, הרינג וסלמון לחתוך לחתיכות. פרשנו שכבות של מוצרים בצורת דגים: דג מלוח, תפוחי אדמה, גזר, בצל כבוש, ביצה, מלפפון, תפוח, סלק, סלמון. כל השכבות חייבות להיות משומנות עם מיונז. זיתים יכולות להפוך את עיניים, הירוקים - סנפירים.

יום הולדת סלטים אור ניתן להכין מכל הירקות, פירות ובשר רזה. זה פשוט חטיפים מתכון השני כמו אניני הטעם, כחלק בהווה בשר ופירות. צלחת שנקראת - "סלט קר".

מצרכים:

• ענבים, צימוקים - חבורה;
• עוף - חצי קילו;
• מאתיים גרם גבינה;
• גבינה (200 גרם);
• אגוזי מלך (300 גרם);
• מלפפון (4 יח '.);
• מיונז;
• עשבי תיבול (כוסברה, פטרוזיליה).

למנה זו עדיף לבחור ענבים ללא גרעינים. פירות גדולים לחתוך לחתיכות, והשאירו כמה חתיכות לקישוט. מגררים את הגבינה במיכל נפרד. פילה מבושלת מחולק סיבים. אגוזים מרוסקים. מלפפונים לחתוך לרצועות דקות, תפוחי אדמה - לקוביות.

עכשיו להמשיך העיצוב של חסה, יש צורך לפרוס בצורה של גפן - שכבות. הרצף של שכבות הוא כדלקמן: תפוחי אדמה, גבינה, ענבים, אגוזים, פילה ומסיים ענבי שכבה. אל תשכחו לשמן כל מיונז מוצרים. מירקות ועד להפוך גבעול המדמה חבורה של ענבים.

אנשים רבים חושבים כי סלטי אור יום הולדת צריכה להיות אך ורק מתוך מזון בריאות, אך זוהי טעות. העיקר הוא לא להגזים עם מרכיבים עתירי קלוריות ולשלב מרכיבים כמו שצריך. כמובן, אתה יכול רק לקצוץ עגבניות ומלפפונים ולהחיל עבור שולחן חגיגי, אבל זה לא סביר אורחים יעריכו את המאכל הזה.

אחרי החגיגה לא קורה לעתים קרובות כל כך, ולכן כל מחכים כמה קסום, מנות יוצאות דופן עם תוכן אקזוטי במופע בהיר. הכל תלוי בדמיון שלך, אתה יכול לצייר ממוצרים קונבנציונליים סלט אור המקורי. מתכון עם תמונות להראות איך לעשות חטיף כיף של עוף הנקרא "קיפוד".

יהיה עליך:

• בשר עוף (400 גרם);
• מאתיים גרם גבינה;
• ארבע ביצים;
• שני תפוחי אדמה;
• שתי שיני שום;
• אפונת שימורים (הבנק).

כתוצאה מיונז דל קלוריות מילוי מתאים או שמנת חמוצה. כדי לקשט את הזיתים הצורכות ואפונה קטנה.

מרתיחים את העוף וחותכים לרצועות. תפוחי אדמה מבושלים חלמונים שלושה על פומפיה. עכשיו לשלב את כל המוצרים הללו, הם מוסיפים ½ של גבינה מגוררת ואפונה. מיונז ושום סחיטה.

Mass של תערובת היטב בצורת הקיפוד שלה. אנחנו מכסים אותו בתערובת של גבינה מגוררת, חלבונים ומיונז. זיתים לחתוך אותו לשני חלקים לדמות מחט. עיניים עשויות אפונה. מאוד בהירים ועליזים פנתה סלט.

היכון ליום הולדת סלטי אור נוכחי בדמות חיות שונות, דמויות מצוירות, או כל פריט אחר. הגשה היא בעלת חשיבות רבה. אם אתם לא אוכלים בשר, זה יכול להיות מוחלף בקלות על ידי פטריות.