המוערך ביותר ירק אחד, כי הוא גדל באזור שלך

התפריט הנכון תמיד צריך לכלול ירקות שימושיים. איך אתה בוחר אותם? לדברי מומחים, הם צריכים להיות מה שנקרא מוצרים "מקומיים". שגודל בתנאים טובים משמשים העונה, הם יביאו את התועלת הרבה ביותר בגוף שלך. אם אתה לא יכול לגדל אותם בעצמך, אתה צריך לדעת איך לבחור את הירקות התקינים באמת שימושיים. הם חייבים להיות עסיסיים וריחניים. ירקות גינה אלה לא צריכים להיות גדולים מדי חלקים לחלוטין. עדיף לבחור טרי, מוצר קטף טרי.

אז מה הוא הירק השימושי ביותר וכיצד להגדיר אותו בעצמך? מומחים אומרים כי אלה הם המקורות הטובים ביותר של המלחים, ברזל, זרחן, מגנזיום, סידן ואשלגן. לקבלת תצוגה טובה, הם ממליצים לאכול גזר. הוא מכיל קרוטן הרבה יותר מאשר ירקות אחרים. עגבניות יכולות לעזור להגן על הגוף מפני סרטן מסוכן. בנוסף, יש להם הרבה ויטמינים K, C ו- A. יש הרבה שאנחנו צריכים אלמנטים כגון ברזל, חומצה פולית, נחושת, מנגן ואשלגן.

אנשים רבים, במיוחד ילדים, לא אוהבים ירקות. עם זאת, הם השפעה חיובית מאוד על היווצרות הפרשת מיצי מרה המרה, לשפר את התפקוד של הלבלב, הרוק ובלוטות קיבה היא השפעה חיובית מאוד על מערכת העיכול שלנו. מומחים ממליצים לאכול ביום כשישה גרם של מוצרים אלה חיוניים לגוף. ירק מאוד שימושי, הם חושבים שזה כל מיני ירקות ירוקים עליים. ירוק, חילבה חרדל, חסה, שן הארי, סלרי, כרוב, תרד ומקורות ירוקים אחרים של כל הוויטמינים והמינרלים הדרושים ייקחו את המקום הראשון בעולם עבור השימושיות שלה. אם אתה חושב כי ויטמין C בכמויות גדולות ניתן למצוא הדרים בלבד, אתה עמוק טועה. הכרוב היה לא פחות. לדוגמה, מאה גרם של ירק זה טעים זה מכיל כשלושים מיליגרם! אגב, בצורה המותססת, הוא שומר על כל התכונות המועילות שלה. הוא מכיל קבוצה של ויטמין B, הרבה זרחן, אשלגן, סידן וסיבים תזונתיים.

דלעת, לצערי, הם לא פופולריות כמו אבטיח ומלון, אבל דווקא הוא, על פי תזונאים, הירקות השימושיים ביותר עבורנו. זה יכול להיאכל בכל צורה שהיא. דלעת טובה אפויה עם דבש. הוסף אותו פירה, פשטידות, מרקים, סלטים וקינוחים ויש מגוון שלם של חומרים שימושיים. אחד הזנים של הירק הזה הוא פאב ידוע, אשר יש טעם מודגש פחות המכילים במבנה שלה לפחות סוכרים. ירקות זה מושלם עבור הדיאטה. כמו מלפפון, אשר יכול להיות גם אמר כי הוא הירק השימושי ביותר. אנשים רבים חושבים כי כל מה שהוא עשיר - זה מים. רחוק מזה. הוא בעצם כמעט תשעים וחמישה אחוזים מורכבים מיץ מלפפון. אבל הוא מכיל ויטמינים B1, B2 ו- C. שלה בהיר, טעם חזק משפר את התפקוד של בלוטות העיכול, משפר את העיכול ומסייע להיפטר מעצירות. בנוסף, יש לו ערך קלורי שלילי. משמעות הדבר היא כי ניתן לאכול בכל כמות לרדת במשקל.

איך ירקות שימושיים? בנוסף מערך עשיר של ויטמינים ומינרלים, יש להם מספר תכונות חיוניות. כרוב ברוטב עגבניות - הוא אמצעי המניעה הטוב ביותר נגד מחלות כגון אנמיה צפדינה. הם תורמים להורדת רמות כולסטרול, וכן השפעה חיובית על הלב. אם אנחנו מדברים על ירקות מה שימושיים, יש צורך לזכור את אנטיספטיים הטבעיים כגון שום ובצל. כמויות ענקיות של קרוטן, סוכרים, מלחים, ויטמינים וחומרים חזקים המשמידים חיידקים מזיקים כלולים הרכב שלהם. הם מאוד שימושי במחלות רבות, כולל כל מיני זיהומים הצטננות. אם בכמויות קטנות כדי להוסיף אותם בתזונה היומית שלך, המערכת החיסונית שלך תמיד תהיה על העליונה.