העיתון האכיל: אורז, ופל, סוכר. הדפסה על נייר אכיל

טכנולוגיות מודרניות מתפתחות בקצב סופר מהיר. יש מדענים רעיונות רבים של מדע בדיוני כבר מגולמים בחיים. בקרוב מאוד העולם יראו טלוויזיה אינטראקטיבית, וכולם יוכלו לצאת לטיול בסוף השבוע למרחב. ההתפתחות האחרונה של הטכנולוגיה הפכה נייר אכיל. נוסף על נס זה לקרוא את המאמר.

מה זה

נייר אכיל תקן דומה מאוד דף נייר פשוט. שקוף במרקם צפוף יותר. זה יכול להיות לבן טהור או יש גוון צהבהב או אפרפר בהתאם הרכיבים. רוב הפורמטים הנפוצים - עובי 0.4-0.7 מ"מ, רוחב או קוטר, תלוי גיליון טופס הוא מלבני או עגול, 22 ס"מ או 33 ס"מ זה טעם טרי או מתקתק מעט, כמעט נטול קלוריות ונטול ריח ..

קצת היסטוריה

העיתון אכיל הראשון (נורי) הופיע ביפן כמעט ארבע מאות שנה. אורז מודרני, ופל, סוכר ונייר מזון אחר הופיעו לאחרונה - במאה עשרים.

בשנת 2003, הכימאי האמריקאי טרה Makhyu הציג לעולם ההמצאה החדשה שלהם - נייר העטיפה אכיל, אשר יכול להיות עטוף כריכים, המבורגרים וכל מה שאתה רוצה, ולאחר מכן לאכול יחד עם התוכן.

ממציאים אחרים מייד הרימו את הרעיון והחלו ליצור קלפים, ספרי עסקים אכילים, פרסום.

מה הופך את הנייר האכיל

באופן מסורתי, הבסיס להכנת המוצר הזה הם אורז קמח, מים ומלח. לעתים קרובות משתמש טפיוקה - מוצר עמילן מתקבל השורשי קסאווה - צמחים טרופיים יקרים.

נייר ופל עשוי תפוחי אדמה או עמילן אורז, שמן צמחים ומים.

נייר סוכר אכיל מורכב מרכיבים כגון סוכר או ממתיקים אחרים, אפייה, סירופ יבש, סירופ סורביטול, מים, סורבט אשלגן, שמן דקלים, תוספי מזון, מתחלבים ומייצבים, תאית שונה.

לאחרונה, ממציאי התנסו המרכיבים להכנת מוצר באמצעות מחית ירקות או פירות שעברו עיבוד מיוחד, הוספת חומרי טעם וצבעי מאכל. כתוצאה מכך, הנייר האכיל הופך ורוד עם טעם תות, ירקרק עם ברוקולי, כתום עם מנגו.

נורים - נייר למזון ייחודי של מינים מסוימים של אצות אדומות. המטבח האסיאתי משתמש במוצר היפני המקורי הוא כבר יותר משלוש מאות שנה.

סוגי נייר אכיל

כיום, ישנם סוגים כאלה של נייר אכיל:

• פרוסות;
• אורז;
• סוכר;
• מזוגג;
• shokotransfernaya;
• ירקות;
• פירות יער;
• נורים.

איפה להשתמש במוצר

העיתון האכיל מאוד בשימוש נרחב בבישול:

• להכנת לחמניות, לחמניות, לביבות, צ'יפס;
• הדפסה אכילה עבור קישוט עוגות ;
• לקישוט מנות שונות;
• חומרי אריזה;
• לייצור חוברות, כרטיסי ביקור, אפילו ספרים.

הבא, נבחן מקרוב כמו משמש נייר אכיל.

נייר אוכל טעים

נייר אורז משמש להכנת לחמניות "אביב" עם טעם קליל מאוד. טבח ויאטנמית ממנו nemy - פנקייק או לחמניות עם מילוי. מילוי עבור הנייר האורז יכול להיות חזיר קרקע שונה מאוד, אבל באופן מסורתי השתמש, פטריות מיובשות, שעועית, גזר עם ירקות, סוג קשה של פסטה.

לפני השימוש בנייר אורז היא הרטיבה, אז היא מסלסלת בקלות, לוקח את הצורה הרצויה. פנקייק הבא או מטוגן (הכי טוב שמן שומשום), או נאכל ללא טיפול בחום (אם המילוי צריך להיות מוכן לאכילה).

של נורים להכין מנות יפניות: כדורי מוצ'י עוגת אורז כדור אורזים, הלחמים הקלסיים. השיג נורי פופולריות גוברים, מעוטר בדגמי ליזר. וזה של שבבי בשלן נפלא נורים.

צילום מסמכים

הדפסה על נייר אכיל הופכת יותר ויותר אוהדים. לשם כך, רקיק, אורז או נייר סוכר. היא מואשמת מדפסת הזרקת דיו מיוחדת עבור מזון דפוס, אשר משתמשת דיו אכיל של צבעים כי הם בטוחים לבריאות.

לרוב נייר אכיל, מודפס עם תמונות לקשט את החלק העליון של העוגה, טבול בעבר עם סירופ מתוק משומן קרם ירקות, דבק סוכר או מרציפן מסטיק. כדי להפוך את בהירות התמונה, אבקת זיגוג מומלץ לשמן את הגיליון עצמו אוכל. זה גם יעזור למנוע delamination במהלך אחסון או הובלה.

עוגת נייר סוכר אכילה נותנת חייה, ברורה ביותר תמונה איכותית.

לאחר הדפסת הגיליון האכיל חייבים להתייבש היטב בטמפרטורת חדר או כאשר היא ממוקמת עשר שניות במקפיא. רק לאחר ייבוש נייר מזון עם הדפסת תמונות, אתה יכול לקשט את העוגה.

עבור ציור אמנות ידני מזוגג טובת נייר.

הקישוט האמנותי של מנות

נייר מזון משמש לא רק כדי לקשט את החלק העליון של הבצק, אבל גם לקשט את החלקים בצד. כאשר זו משמשת לקביעת ג'ל מזון, ג'לי או רסק הזיגוג.

זה מתאים במיוחד עבור לקשט נייר פרוס. אבקת סוכר מומלץ לא לקשט הצד נייר עוגה, שכן הוא נותן גל מיותר או בועות מכוערות.

כמו כן נייר אכיל, אתה יכול לעשות כל תכשיטים באמצעות מספריים - עצי חג המולד, פתיתי שלג, לבבות, נוצצים חגיגיים אחרים. רק עם נייר מזון צריך להיות מטופל בזהירות מהרגיל, מנסה לא לכופף אותו.

מעוטר עם ממתקים לא צריך להישמר במקפיא, כדי למנוע התעבות, או בחדר לח. באופן כללי, לחות גבוהה אינה רצויה מאוד עבור תכשיטים עשויים מנייר אכיל, כולל הדפסה לאוכל.

אריזות מזון

נייר אריזת אכילה - הוא החידוש האחרון. מחבר של רעיון - הכימאי האמריקאי טרה Makhyu. היא הציעה כי העולם של אריזה, אשר ניתן לאכול יחד עם התוכן. במקביל הם יכולים להיות תפלים, כדי לא להפריע את רכב המנה העיקרית, או יש טעם של תבלינים, חלב ברוטב, קטשופ, פירה, תות, מנגו ועוד.

טרה Makhyu הוא בטוח כי בעתיד על ההמצאה שלו, זה יעזור להיפטר העולם פלסטיק פוליאתילן בנייר. עם זאת, יש כל כך הרבה אבל: האריזה נועדה לשמור על המוצר מפני זיהום, להאריך את חיי המדף שלו. ומי יפקח על חיי המדף של אריזות המזון ביותר? כיצד להתגבר על ההרגל של לקוחות לגעת בידיים המוצר? כי אז הם יעזבו על אריזת המזון מיליוני חיידקים ולכלוך יסודי.

מבחינה זו, הרבה יותר תלמיד עבר קאזאן איוון זכרוב, אשר הציע את שימוש האריזה אינו אכיל, מסיסים במים וחומרים שאינם מזהמים. התגלית המהפכנית שלו עדיין בשלב ניסיוני, אבל מאחורי זה - בעתיד. כדי לפרק שקית פלסטיק פשוט, זה נדרש ארבע שנתי סרט זחרובה תחת השפעת המים הופך ג'לי בעוד כמה שעות ויום אחד להיעלם בלי להשאיר עקבות.

מחירי מבחר ואת המוצר

עבור ייצור הסדרה והמקצועי של עוגות ודברי מתיקה אחרת מוצעים מדפסות לאוכל הדפסה, דיו מזון, נייר אכיל. המחיר עבור כל האביזרים הללו הוא גבוה למדי:

• מדפסת מזון בשווי 10,000 רובל;
• דיו אכיל - מ 3500 רובל לליטר;
• 25 גיליונות נייר סוכר - מ 2500 רובל;
• 25 גיליונות נייר shokotransfernoy - מ 3000 רובל;
• 25 גיליונות נייר רקיק - מ 700 רובל.

עבור מוצרי קישוט הבית ניתן לרכוש תמונות מוכנות על מזון נייר. קנה תמונות אכילות יכול להיות די יקר. בהתאם לגודל של זה יכול לעלות 150 רובל. אם תרצה, אתה יכול להזמין הדפס אכיל על הסקיצות שלו.

כיצד להפוך נייר אכיל

זהו תהליך מייגע ומורכב. בשנת אסיה במקרה מותר לעסוק רק עם נשים שהוכשרו במיוחד כדי מלאכה קלה. ייצור נייר ידני מזון מורכב מארבעה שלבים:

1. כדי להתחיל להשרות את האורז במים קרים למשך שמונה שעות. לאחר שהאורז נשטף בזהירות רבה ולאחר מכן ספוג במים קרים, מעט מלח.
2. לאחר כמה שעות איור בעליות ומייד הועברו בשלב השני. איור קצוץ דק בסכין מיוחד, לאחר הפירור וכתוצאה שנשפך על מטלית נקיה נמתחה לאורך הקיבולת הגבוהה של מים רותחים (לדוגמא, מחבת).
3. במהלך פירורי אורז המהבילים להחזיק במשך 5-7 דקות, ואז זה הועבר סבכות. היום נשים אסיאתיות הן פחות מקפידות, ומשתמשים בעץ ואף סריג פלסטיק.
4. סריג עם פירורי אורז נישאים אל האוויר הצח, שבו התערובת להפיץ שכבה דקה של מסודר מיובש היטב. התוצאה היא עלה אורז.

המטבח האסייתי הוא מגוון רחב של מתכונים, אשר מוץ אורז נוספו תבלינים שונים. מסתבר אורז נייר עם טעם חריף או חריף.

היום, תעשיית המזון היא שולטת לחלוטין לייצור נייר אכיל. כל הצעדים הם אוטומטיים, ותהליך ציוד מיוחד באמצעות לוקח מעט מאוד זמן.