הפנים הרבות של שוקולד: את היתרונות והנזקים של פינוקים פופולרי

תענוג, אשר נותן שוקולד שן מתוק, אשר יתרונות וניזקים יטופלו במאמר זה, קשה להשוות עם שום דבר. היא שרה הרבה פרסומות. שוקולד (היתרונות והנזקים של מעדן זה הם בודדים בכל מקרה) משמש כמרכיב במתכונים רבים של קינוחים. לפעמים, רק לקישוט או הקניית טעמים. אבל בחלק קינוחים (במיוחד עוגות) להשלים שליש מכלל נפח של תזקיקים מפולי קקאו.

זה שוקולד: את היתרונות והנזקים

מה צריך להיות בהרכב של שוקולד איכותי כי אתה קונה לפנק את עצמך? ראשית, כי זה לא צריך להמיס בטמפרטורת החדר. זוהי אינדיקציה כי הרכב של האריח כולל שומנים איכותיים בלבד. או ליתר דיוק - חמאת קקאו. זהו שומן צמחי טבעי. שוקולד מריר (אשר תועלת ונזק יידון להלן) לא מוסיפים שום שומן יותר. אבל בסופו של החלב לשים אבקת חלב קטן. במסגרת האריחים הזולים אתה יכול למצוא שומן צמחי מוקשה. אנחנו לא ממליצים לך לקנות דברים טובים הללו כי זה מזיק לבריאות. היבט מרכזי של התועלת של שוקולד - צריכת נוגדי החמצון שהוא מכיל. במחצית אחת של האריחים הסטנדרטיים הם יותר מכמה בקבוקי יין ארבע חפיסות של מיץ תפוזים. שמני אתריים הכלולים פולי הקקאו יש השפעת protivoskleroticheskoe על כלי דם, עוזר לנקות אותם מפיקדונות של כולסטרול וחומרים מזיקים אחרים. אם אתם אוהבים שוקולד מרייר מרייר (יתרונות וניזקים מנותחים בפירוט על ידי חוקרים מודרניים), הבחירה שלך יכולה להיקרא בריא ככל האפשר. זה תכול גבוה של פנולים שימושיים המסייעים במניעת הזדקנות. של חלב וסוכר הם כמעט נעדר ולא יגרמו נזק הדמות שלך, כמו גם את התפקוד הנורמלי של הלבלב. אבל אנחנו עדיין חייבות לציין את תכולת השומן הגבוהה, אפילו טבעית, אופיינית כל שוקולד. מספרם עד 35 גרם לכל 100 גרם של המוצר. זהו יותר מאשר קינוחים רבים אחרים. ואם אתם מבקשים להגביל את השומנים בתזונה, לזכור זאת כאשר צורכים שוקולד. הוא מכיל גם תאוברומין, אשר מסייע לגוף (בעיקר נשים) כדי לסנתז אנדורפינים. ומגנזיום אחראי רוח הטובה ועל זרימת רגילה של תהליכי עירור עצב.

בחירת השוקולד הכי

יתרונות וניזקים של אריחים שרכשתם כדי להתמכר קינוח, תלוי ישירות על התוכן של קקאו בה. לדברי תזונאים כאן קצת מזה. חלקם טוענים כי מתאים לדיאטה יכול להיחשב שוקולד עם תכולת קקאו של חמישים אחוז. אבל רובם מסכימים כי זה צריך להיות גבוה יותר - לפחות 78%. רק אז נוכל לצפות אנטי אייג'ינג רב עוצמה אפקט רוח מתקנת. חלב תזונאי שוקולד יעצו פה אחד לנטוש. פולי קקאו באיכות גבוהה גדלים מרכז אמריקה ואינדונזיה. קניית שוקולד, לב היצרן.