טעים מבושל חזה הודו. מתכונים לכל אירוע

טורקיה היא גם מתאימה להכנה כל סוג. היא בשר טעים ומזין. חזה הודו אפוי בתנור עם תבלינים שלמים או לחמניות עושות. מתכונים רבים, וכל אחד מהם ב טוב משלה. אנו מציעים מספר אפשרויות עבור הכנתו.

למתכון הזה נצטרך שד של טורקיה. מתכונים של מאכלים מאופיינים בנוכחות של מרכיבים שונים. אתה יכול להשלים שיקול דעתם. השד חייב להיות לנצח בקלילות. כדי למנוע נזק זה, לעטוף בשקית ניילון. הבא להוסיף תבלינים ומלח. לפטר אותה הצידה ולהכין את הירקות. כרובית לפרק ומרתיחים קלות במשך חמש דקות. גבינות, רצוי דורום, אתה צריך לגרר. עכשיו להפיץ את השד במחבת עמוקה ומפזרים גבינה מגוררת חלק ממנה. כרובית נחת למעלה. צלחת למלא אותו עם קרם ולשלוח אותו בתנור. עשר דקות לפני לשלוף צלחת ומפזרים את הגבינה הנותרת. מכניסים לתנור למשך 10 דקות כדי להמיס את הגבינה ויוצרים קרום חום. זמן הבישול הכולל הוא כ 40 דקות.

השד של טורקיה בתנור, אפוי קרם מתברר רך ועסיסי. לפני ההגשה, זה צריך להיות חתוך לחתיכות בגודל בינוני. עם אורז או תפוחי אדמה בשילוב חזה הודו. מתכונים ניתן בתוספת שום ותבלינים אם ירצו בכך.

אתה יכול להשתמש בשומן לבישול בשר. במקרה זה, יתברר חזה הודו עסיסי. מתכונים כרוכים בשימוש בייקון חזיר עם מספר השכבות של בשר. קח חזה גדול ומכין אותו לשימוש נוסף. בייקון חתוך לרצועות ולשלוח אותו במקרר כדי לצנן. ומפזרי שד בהמשך עם מלח ותבלינים. שים את פרוסות בייקון על זה. התפזרנו על נייר אפייה ולשים אותו על השד של טורקיה. יוצק את יין הבשר הלבן באיכות טובה (עדיף לקחת אבקה). עוטפים בנייר כסף פילח העליון שלה, ולהכניס לתנור. מבשלים כ 40 דקות, מחזיק את הטמפרטורה של 200 מעלות. סיים את השד מהתנור, וכשזה מתקרר, לחתוך לחתיכות a la carte. מגישים עם סלט ירקות. למנה זו, אתה יכול להציע את הרוטב, אשר יהיה גם חזה הודו הרמוניה.

המתכונים מקוריים ויוצאי דופן. חזה הודו, אתה צריך לשטוף ולייבש היטב. ואז חתכנו אותו כדי להשיג את ההיווצרות. בהמשך מוסיף תבלינים ומלח שלה. כמו כן לשמן אותו בחמאה, אשר חייב להיות להמיס מראש. פטריות (פטריות ניתן לקחת) יש לנקות וחותכים לחתיכות קטנות. קח קצת כבד טורקיה וחותכים אותו דק. מגיע גם עם נורה ואת כמות קטנה של שומן. עכשיו אנחנו לפרוס את השומן במחבת, וכשזה נמס, ומטגנים בצל בה. ואז להוסיף את הכבד ופטריות. יוצקים לתוך תערובת של 20 גרם של ברנדי וביצה גלם אחד. כל התמהיל. עכשיו אתה צריך לשפוך על שני כפות פירורים עבור גידול חי ולהוסיף תבלינים ומלח. שוב כל ומערבבים היטב.

אנו פורשים את מלית של בשר הודו ועוטפים אותו לתוך לחמניה. אתה יכול להדק את החוט שלו קולינרית או מוריד באמצעות מקלות עץ. לאחר מכן, השומן, לחתוך לפרוסות דקות, למרוח על גבי גליל ולהדק החוט שלו. פריד רול מכל צדדיו במחבת. לשם כך אנו משתמשים גהי. אנו פורשים אותו עובש אפוי בתנור קאמרי. אחרי חצי שעה מוסיפים את היין ואת ציר לבן. מבשלים כ 30 דקות. הנוזל להתאדות חלקית. מוגש על השולחן, חתוך למנות ומשקה שמנת חמוצה.

זה מכין חזה הודו. מתכונים ולבחור מלאים, לפי שיקול דעתה, לוקחים את הבסיס המוצע. השתמשו תבלינים, הם יהפכו את המנה ריחנית יותר.