כיסונים עם הפתעה: הערך של המילוי ואת המתכון. כיסונים עם הפתעה לכל אירוע

איך להכין כופתות טעימות עם חג הפתעה? שווי מתכון סתימות ומנות כזה יתואר קצת יותר.

מידע כללי

הרי כל אחד מאיתנו לפחות פעם אחת בחייהם ניסה כופתאות עם הפתעה. המשמעות שלהם נקבעה על ידי מלית. בדרך כלל מנה זו מוגשת בזמן חג מולד השנה החדשה הישנה. זוהי מסורת עתיקה, שבה שותפים משפחות רוסיות רבות.

כקלאסיקת מלית עבור כופתות , אתה יכול להשתמש גבינת קוטג 'המתוקה, מחית תפוחי אדמה מבושלת, דובדבנים ללא גרעינים וכן הלאה.

הפיכת כופתאות עם הפתעה

הערך של תוספות אתה יכול לחשוב על עצמך. עם זאת, קיימת רשימה משותפת, אשר משמש את רוב עקרות בית. לפני הגשת את זה לתשומת לבך, אתה צריך לספר לנו איך היא מכינה את המאכל הזה.

אז, אנחנו צריכים לבדוק:

• ביצה גדולה - 2 יח ';.
• המים רתחו המקוררים - כוס מלאה;
• ארוחה קלה - כ 4 כוסות;
• טעם חמאה ללא בישול - 4 כפיות;
• סוכר דק - כפית;
• מלח ים - כמה צובט.

בסיס mesim

אין שום דבר מסובך לבשל כופתאות עם הפתעה. כלומר הם יכולים גם ליצור משלהם.

כדי להתחיל אתה רוצה ללוש בסיס. ביצה להתפצל מיכל עמוק ולאחר מכן להוסיף את המים החמים מקורר and a Beat טוב באמצעות מזלג. מאוחר יותר באותו קערה צריך לשפוך שמן צמחי ללא ניחוח, מוסיפים אבקת סוכר ועוד כמה קמצוצי מלח.

אחרי כל השלבים הנ"ל למסת הביצה יש צורך להוסיף קמח אור, וללוש את הבצק. כדי להפוך אותו ליותר אלסטי וגמיש, מומלץ לשים שק ולשמור אותו בטמפרטורת החדר למשך חצי שעה.

מלית בחירה

כדי להכין כופתאות עם הפתעה מאוד בקלות. הדרישה העיקרית היא לבחור מילוי מתאים, אשר יהיה נהנה כל חברי המשפחה שלך.

מומלץ לקרוא בעיון את המוצרים הבאים:

• מחית תפוחי אדמה או פקעות מחית מבושלות;
• דובדבנים ללא גרעינים ב סוכר;
• פודינג מתוק (צימוקים זמינים);
• גרגרים שום (בשרי), אבקה בטעמים וכן הלאה.

כיסונים עם הפתעה לקבל מילוי, טעים צריך להיות מוכן מראש. אם כפי שאתה מחליט להשתמש תפוחי אדמה, הוא נדרש לרתוח, ואז לגרר או מחית. אם אתה רוצה לעשות כופתאות גבינה רכה, אז מוצר חלב משובח חייב להיות מעורב יחד עם הסוכר. באופן דומה, מומלץ להכין דובדבן ללא גרעינים. ופירות יער מתבקשים לשטוף ולסחוט את המיץ עודף.

תהליך גיבוש

כיצד ליצור כופתאות המולד עם הפתעה, ששוויה מתוארים להלן? לשם כך, יש דרכים רבות ושונות.

בעיקר זה נדרש בצק אגרול לתוך שכבה דקה, ולאחר מכן לחתוך אותו לפרוסות בעזרת סכין קונדיטוריה עגול מיוחד או זכוכית רגילה. לאחר מכן, במרכז המוצר צריך להיות ממוקם כפית קטנה של מילוי ולצבוט את הקצוות מיד. צורת כופתות יכולה להינתן לכל. מישהו עושה את זה בצורה של חצי ירח, כמה מעדיפים לפסל "אוזניים", ומישהו בא עם גרסאות משלהם.

דרך נוספת של מוצרי דוגמנות

איזו דרך אחרת יכולה לעשות הפתעה השנה החדשה בכופתאות? אם אתה לא רוצה לרדד מגניב ארוך מבוסס-ביצה, חצי גמר מוצרים שאנו מציעים לעשות שיטה אחרת. לשם כך על המבחן נדרש גונב חתיכה קטנה ולהפוך אותה עוגה דקה על ידי מערוך. בהמשך במוצר צריך גם כל מילוי מקום כפית ועל פי השיקול שלהם כדי ליצור כופתה יפה מאוד zaschipnuv קצה.

הוספת הפתעה

איך להכין כופתאות או רביולי עם הפתעה? מילוי הערך עשוי להיות שונה. הדרישה העיקרית היא להשתמש במרכיבים אכילים בלבד. ואכן, במקרה של טבעות, כפתורי הוספה, וחפצים מוצקים אחרים ארוחה חגיגית יכולה לגרום לכישלון.

לפני הנחת החוצה הפתעה בו צריך להיות בזהירות לגעת בבצק. אם אגוז זה או כל פרות יבשים, הם חייבים להיות שטף ביסודיות להסיר את הגבעול, הקליפה, וכן הלאה. ד

במהלך תוספת של מילוי כגון מומלץ ליצור כופתאות בדיוק כמו המוצרים הקלאסי. אחרי הכל, אם אתה עושה אותם פחות או יותר, להיפך, פחות האורח מייד להבין את קיומם של כל ממתקים בפנים, ולכן, ואיחולים.

טיפול בחום

עכשיו אתה יודע איך הפתעת חג המולד בצורת כופתות טעימות ולבביות. אם עשית אותם מראש, כל מוצרים מוגמרים למחצה ניתן להציב במקפיא ומאוחסנים כל עוד לא מגיעים החגים.

אם אתה כופתות עיוורות לפני הגעתו של אורחים, הם מומלצים להרתיח במים מומלחים קל. מוצרי מורחים צורך בנוזל רותח מאוד. כופתאות קוק בהפתעה ובדרך כלל מלווה את אותה כמות של זמן. תהליך הטיפול בחום עלול לקחת לך בערך 7-9 דקות. במהלך תקופה זו, את הכופתות צריכות להיות מוכנות לגמרי, אבל לא לרתוח.

תזונה נכונה, לארוחת החג

איך אני אמור להציג כופתאות שולחן עם הפתעה? פענוח יכול להיות מיוצג על ידי האורחים כמו להאכיל ארוחה אחריהם ייפלו חטיף יוצא דופן.

באשר לאוכל, אז נתון חום טיפול, כל כופתאות להסירו בזהירות מהמים הרותחים בעזרת כף מחוררת ולשים לתוך צלחת אחת. כדי לתת את המנה המוגמרת מומלץ לארוחת החג יחד עם הקרם השומני הטרי, דבש, חלב מרוכז, או Jam.

כיסונים עם הפתעה: מילוי פענוח

כפי שצוין לעיל, לבוא עם רשימה של מרכיבים והערך שלהם יכול להיות מארחת באופן עצמאי. אבל אם אתה לא רוצה להמציא את הגלגל, אנחנו ממליצים לכם להשתמש בתעתיק הבא:

• פרוסות של תפוז מתוק - לשמחתם האינסופית;
• אפונה עגולה גלם - בית הבראה;
• בוטנים קלויים ללא עור - להרפתקאות אהבים;
• אגוז (חצי) - במצב בריאותי טוב;
• כבושים פטריות או מטוגנים - לחיים מאושרים וארוכים;
• כוסמת - חדשות רווחיות חיוביות;
• צימוקים גדולים - לפיתוי;
• זרע - אל העושר;
• כרוב כבוש או טרי - כסף;

• כל קרמל מתוק - לאהוב;
• חמוציות טריות - לשינויים בלתי צפויים;
• פלפלים אדומים חדה - לצערי;
• משמשים מיובשים בשרניים - שמחה;
• עלה דפנה - תהילה או קריירה;
• גזר - לפגוש אנשים חדשים;
• חתיכת בשר או בשר טחון - כדי לרווחתם;
• מלפפון טרי או כבוש - סקס טוב או אדם חזק;
• דוחן - הבעיה;
• גולמי איור - כדי לרווחתם בבית;
• זרעים (גרעינים) - לתוכניות החדשות;
• מלח גדול - כשלים, בשורה או דמעות;
• גבינה קשה - ניצחון גדול;
• שעועית או קשקשי דגים - כדי לחדש את המשפחה;
• שמיר - לבריאות טובה;
• חתיכת אגוזי לוז - רכישה טובה;
• לחם - שנה בלי דאגות;
• פלפל שחור אפונה - אל הגעתו של חברים או יחסי ידידות חדשים;
• חתיכת תפוח - פרס הגיע היטב;
• שיני שום - נישואי נוחות.

אם כופתאות אינם מצטיירים ילדים צעירים, כמה טבחים לשים אותם, ופריטים כגון טבעת זהב, מטבע, שרשרת, כפתור, וכן הלאה. סתימות אלה גם יש חשיבות שלהם. אתה יכול לזהות אותם על ידי פנייה ניצחון של המארחת.