כיצד להפוך חביתה מקושקשת וחלב בתנור?

היום נספר בהרחבה על איך לעשות חביתה מביצים וחלב עם תבלינים וגבינת ארומטיים. זה במיוחד ראוי לציין כי ארוחה כזו ניתן להכין על כירי הגז, והשימוש בתנור. החלטנו לבקש ארוחת בוקר דשנה וטעימה מאוד שלנו את האפשרות השנייה.

כיצד להפוך חביתה מקושקשת וחלב: צעד אחר צעד מתכון

מרכיבים דרושים לארוחת בוקר:

• מלח ים זה בסדר, פלפל אנגלי, תבלינים ותבלינים אהובים - להוסיף לפי שיקול דעתה הבלעדי;
• ביצים גדולות - 7-9 יח ';.
• שומן מקסימלית חלב טרי - 900 מ"ל;
• קשה גבינה (אפשר לקחת כל סוג) - 90 גרם;
• לא חמאה מעופשת - 90 גרם;
• עשבי תיבול טרי (שמיר, פטרוזיליה) - ½ של הקרן (להוסיף את המנה המוגמרת תהיה);
• לחם חיטה, קטשופ, שמנת סמיכה - מביא אל השולחן.

הכנת בתפזורת

התבוננות כל הכללים הבאים להכנת ארוחת בוקר טעימה, אתה בהחלט תקבל חביתה לבבית טעימה. הפרופורציות של ביצים וחלב ליצור מנה זו מומלץ לקחת עין. אחרי הכל, מישהו אוהב להשתמש בו יחד עם המון מרק, וחלק, להפך, מעדיף להוציא מינימום של מוצר חלב.

לפיכך, יש צורך לשבור את הביצים בקערה עמוקה לאפייה, ולאחר מכן שלהם לנצח בחום להשתמש עצם בריח או הילה קונבנציונלי. לצד מוצר הליבה יש צורך לשפוך חלב טרי. ראוי לציין כי השמן יהיה המשקה, המנה יותר טעימה ומספקת החוצה. לאחר מכן, שניהם מרכיבים הנדרשים כדי לערבב עד לקבלת תרחיף אחיד או גוון צהבהב שמנת.

הכנה של מרכיבים נוספים

לפני ביצוע ביצים מקושקשות וחלב בתנור, יש צורך להכין רכיבים כגון גבינה, חמאה ותבלינים ועשבי תיבול שונים. שבו מוצר החלב המוצק מומלץ פומפייה באח גדולה, שמן בישול להמס מעט בטמפרטורת חדר, ואת הפטרוזיליה והשמיר - לשטוף קצוץ דק.

קורסי היווצרות

כיצד להפוך ביצים מקושקשות חלב טעים ומספק? לשם כך, המשקל לקטית-ביצת הצורך לשפוך מלח ים משובח, כל תבלין, תיבול, פלפל אנגלי שחור להניח גבינה מגוררת מוצקה חמאה, חתוך לקוביות. הבא, לערבב את כל המרכיבים להיות בכף גדולה.

הטיפול של מזון מחממים את התנור

אחרי ארוחת צהריים, הביצה נוצרה, זה צריך להיות לשים לתנור ואופה אותו 210 מעלות. המנה הזאת תהיה מוכנה לחלוטין לשימוש 40-50 דקות. במקרה זה, חביתה צריכה להיות שופעת, ופני השטח שלו - מכוסה קרום משחימה קלה.

איך להציג את הטבלה

ביצים מקושקשות עם חלב וביצים ניתן שמשו בוקר, ולארוחת הערב. בכל צלחת כזו חמה היא מסה די רכה אך מעט ישקע לאחר הקירור, להרכיב מרק טעים מאוד. כדי להציג את הארוחה רצוי עם קטשופ, עשבי תיבול, לחם ושמנת חמוצה עבה.