כיצד לצלות כרוב?

יש מגוון עצום של מאכלים, יש גם מארחת, הכין אותו, אבל מתברר שונה עם הטעם של המנות. כרוב הוא אחד כלים כאלה. כיצד לצלות כרוב? כמעט אף אחד לא שואל את השאלה הזאת, כי כל מבושל זה בערך אחד ואותו המתכון.

איך טעים לכבות כרוב

באופן מסורתי, הם יודעים בדיוק איך לכבות אותו, הסבתות שלנו עם ספר המתכונים הענק שלהם שבה הסדינים הם כבר צהובים עם גיל. כל המתכונים וקבעו כי כרוב צריך להיות מוכן, כלומר, יש לחתוך אותו. מרווה שמן יכול להיות כל דבר חשוב - כי זה יהיה מתאים למטרה זו. שמן עם טעם בולט ייתן לו כרוב, בגלל מה הטעם של המנה יהיה טעם של חמאה. יש לחמם את שמן עמוק לטיגון, רק אז נוכל להתחיל לכבות. אין מתכון מדויק, איך לשים את הכרוב, אבל יש קבוצה של המלצות כלליות. כשאתה להניח את הכרוב בסיר, יהיה צורך להמתין לטגן אותו קצת לצד אחד, אז זה צריך להיות הפוך, בעזרת מרית מעץ, כך שאתה לא לפגוע כרוב. תהליך הבישול צריכה להתבצע על אש גבוהה, ולכן חשוב להסתכל על כרוב אינו מקל. אל תשאיר אותו ללא השגחה במשך זמן רב.

אש יכולה להיעשות קטנה כאשר כרוב יהפוך צבע זהוב יפה. אם אז במחבת היה שמן מעט מאוד, יש צורך לשפוך שוב. הכמות כרוב ספוג שמן, תלויה לחלוטין מסוגו. הכיסוי פאן יש צורך, אז התבשיל כרוב הוא עשרים דקות אחרות בבית האש הקטנה. אם אתם מעוניינים איך לכבות את הכרוב כמו שצריך, אם הוא צעיר, הוא עשוי לציין כי יש צורך להוציא לא יותר מ עשר דקות, אחרת אתה מסתכן מקבל בלגן של כרוב. תוך כמה דקות עד מבושל אתה יכול להוסיף תבלינים לפי הטעם. יש צורך להוסיף מלח ופלפל, מוסיפים את שאר טעמכם. אם אתה אוהד של שום, ניתן להוסיף אותו. לערבב ביסודיות. כדי להפוך את המנה אפילו יותר טעים וריחני, אתה יכול להוסיף סכום מסוים של אותו חמאה מומסת. תנו מנה אז את המכסה על אש נמוכה במשך ארבע או חמש דקות נוספות. אפשר לקשט כל עשבי התיבול לפני ההגשה.

כיצד לצלות כרוב לכבוד אירוע מיוחד?

אתה תהיה מאוד מועיל לדעת כי ארוחה טקסית כרוב רגילים יכול להפוך, אם זה מתווסף שזיפים. די אם להוסיף כמה גרגרים, הוא מסוגל להסיר שומן עודף ולתת את מנת טעם מעודן מאוד.

כיצד לצלות כרוב עם תפוחי אדמה?

ציון עשויה להתבצע, והוא טעים מועדף של מאכלים רבים כמו כרוב, מבושל עם תפוחי אדמה. גם כאן, לא ביג דיל, אז זה צריך להיות קל מאוד להתמודד עם זה. לשם כך יש צורך להכין כרוב ותפוחי אדמה, בצל, עגבניות, גזר, תבלינים, עשבי תיבול ומלח. ירקות יש לשטוף ביסודיות, ולהיפטר הקליפה. אחרי זה אתה צריך לחתוך את הגזר החתוך לקוביות בינוניות ותפוחי אדמה בינוניות מחולק 4-6 חלקים. חותכים את הבצל לטבעות חצי וקוצצים את הכרוב לרצועות. מטגנים בשמן צמחי, גזר ובצל, מוסיפים את העגבניות ומבשלים קיבולת כל רבע שעה. לאחר מכן, עליך להוסיף את תפוחי האדמה, כל ומבשלים עד שתפוחי האדמה מבושלים. כאשר שלב זה הושלם, אתה חייב להוסיף את הכרוב, מלח ופלפל. מערבבים היטב, מכסים במכסה, לכבות במשך עשרים דקות על אש נמוכה. אחרי זה, המנה היא מוכנה ומזומן. עכשיו אתה יכול לשים אותו על צלחת, מפזרים עשבי תיבול קצוצים ומגישים.

בתיאבון!