כרוב כבוש עם בשר

הכל אומר כי כרוב כבוש - תבשיל זה הוא לא עבור כולם, כי זה טעם ספציפי מאוד. בשנת כבוש כרוב אוהדים אפילו פחות. אבל כרוב - הירק הזה הוא מאוד שימושי עבור בריאות, וכל אדם מומלץ להשתמש בו במזון ככל האפשר בכל דרך. היתרון הראשון של המוצר הזה - זה ויטמין C, אבל לא משהו, על פי האגדה, בגלל זה ירק השדיים של הבנות גדל מהר יותר. אמנם זה היה נכון או לא - אף אחד לא הוכיח באופן מלא. איך יכול להיכנס ירק זה בתזונה הרגילה שלנו? הכל פשוט - רק להוסיף בשר.

אנשים רבים שלא אוהבים כרוב בצורה הרגילה, מופתעים כי הם נמשכים על ידי שילוב טעים - כבוש כרוב עם בשר. במיוחד בשבילך, קורא יקר, הכנו מבחר של המתכונים הטעימים ביותר של המנות.

המתכון הראשון, שבו אנו כמקובל מכנים "כרוב כבוש מסורתי עם בשר", מחייב את המוצרים הבאים:

2 בצלים גדולים, חזיר, מגולענים 500 גר ', 300 גר' של כרוב כבוש, 800 גרם של כרוב טרי, רוטב עגבניות, עגבניות 4, מלח, תבלינים.

שיטה של הכנת ארוחות שבשגרה פשוט מדי: בצל חתוך לטבעות, ומבשלים על אש נמוכה. חותכים את הבשר, אנחנו זורקים אותו באותה מחבת, שבו מבושלים בצל. לאחר 15 דקות לתוך תערובת זו מוסיפה כרוב כבוש. ואז קצוץ כרוב טרי (רצוי belokachannuyu, אבל הבחירה היא לא קריטית). הוסיף באותה המחבת. 20 דקות לפני המנה הבישול ויוצקים רוטב עגבניות. ואז קוצצים את העגבניות להשמיט אותם שם מדי.

חשוב כי כרוב עם בשר כרגע לפחות חצי שעה לפני בעיטת פתיחה לכל חגיגה עם המנה הזו בתפקיד הראשי. העובדה כי מדובר השפעה משמעותית על הטעם עסיסיות של יצירת המופת הקולינרית שלך.

שוב אני מזכיר לקוראים כי זהו המאכל הנפוץ ביותר לבשל הוא בנוכחות כרוב כבוש יכול להיות עניין של שניות. אבל יש דרך אחרת - לא רק כרוב כבוש עם בשר, אבל משהו יותר יצירתי בזבזני. כל זה ברווז ממולא כרוב כבוש. כדי להכין את המאכל הזה תצטרך: עופות - 2 קילו, כרוב כבוש - אחד וחץ קילו, 4 בצלים, חצי ליטר של מים, תבלינים, 4 כפות סוכר.

ברווז לא לחתוך - זה צריך להיות פגר כולה, בעת צרה של קצוץ בגושים גדולים. כרוב צריך להיות כבר מראש חמץ, טבעות בצל קצוץ.

עכשיו אנחנו צריכים לתחוב פיסת כרוב כבוש ברווז ובצל בפנים. בזהירות הניח ציפור מפוחלצת על תבנית אפייה. זה אותו מכוסות באופן שווה, חצי שעה מאוחר יותר תצטרך אותו להתהפך. אגב, אתה יכול לשרת את המאכל הזה עם רוטב או מיונז - הבחירה היא שלך. כרוב כבוש עם בשר מבושל בתנור.

האפשרות השלישית - להרתיח במשך זמן לבד, ואז לערבב מנה אחת. למתכון הזה אנחנו לוקחים אותה הכמות של מרכיבים, כמו בפעם הראשונה. עם זאת, אנחנו לא מתערבים המוצר בסיר ומבשלים אותם בתורו. ואז לערבב הכל בקערה גדולה. המנה הזאת יכולה להיאכל חמה - אז זה ישמש העיקרי. אם כרוב כבוש עם בשר יוגש קר - זה סוג גדול של סלטים.

מדענים רבים מציינים כי כרוב כבוש הוא הרבה יותר ויטמינים מאשר טרי. טיעון זה - הזדמנות מצוינת להאכיל כרוב כבוש כל קרוביהם. בנוסף, אנו מציעים לך את האפשרויות המעניינות ביותר.

וזכור כי כרוב כבוש עם בשר שתוארו לעיל - לא מדובר בגרסה בלתי ניתן לשינוי של הבישול. כך גם ניתן לומר על כל מתכון אכן. אחרי הכל, זה רק בסיס - ארוחה סטנדרטית. אבל אתה יכול לגוון את זה בקלות, אם אתה מוסיף משהו מיוחד, משהו שונה. ודרך אגב, כדי להפוך כרוב חמוץ גם אתם יכולים להחזיק. זה לא קשה. העיקר - את הרצון! בכל מקרה, כבושים כרוב עם בשר - מנה שיש נאכלה על ידי מבוגרים וילדים.