לימונים בצנצנת של סוכר - מתכון. יתרונות עבור הגוף של לימון

עובדה ידועה - הלימונים מחסנים של ויטמינים וחומרים מזינים אחרים. עץ לימון פרות משמש להגדלת חסינות לטיפול במחלות רבות, קוסמטיקה, והן כחומר מונע. לימונים בצנצנת סוכר - הוא מחסן של ויטמינים, אשר זמין במהלך העונה הקרה.

לימונים חפצים

נכון לעכשיו, את פרותי עץ לימון זמינים בכל ימות השנה. השאלה היחידה היא רק כמה זה יעלה קילו של פרי זה הפגרה. לכן הבית החסכן לחשוב על איך שצריך כדי לאחסן את הלימונים כי הם לא אבדו את ערכם.

לימונים בצנצנת של סוכר - הפתרון האופטימלי עבור העונה הקרה. בעזרת שיטה זו של אחסון של המוצר שומר על כל התכונות המועילות שלה ואת האיכות נשארת זהה טעימה ויפה. לפני שאתה לומד על האפשרות של אחסון בתוך לימון משומר, הוא להכיר תכונות מסוימות של הפרות:

• עץ לימון פירות טריים לאחסן במקרר עד 5 שבועות! עם זאת, עבור זה יש צורך לשטוף ביסודיות פרות ומניחים מכולות בחוזקה סגירה כדי למנוע אוויר מלהיכנס. הרכב לימונים טובים יותר בתא מיוחד עבור ירקות, שכן המקום הזה מסומן טמפרטורת אחסון אופטימלית של 6 עד 8 ° C.
• בטמפרטורת החדר, לימון טרי לא יחזיק מעמד יותר משבוע. במשך זמן, הפרי מתחיל להתייבש ולאבד הערעור שלה. אם אתה לא משתמש בו במהלך הזמן הזה, לימון טרי יהפוך אלמנט דקורטיבי.
• לימון חתוך לאחסן במקרר למשך כמה ימים. אבל כאן, אתה צריך לבצע כמה המלצות. כדי לשמור על פירות טריים זמן רב ככל האפשר, רצוי למקם אותו במיכל מיוחד.

יתרונות עבור יסולא בפז לימון הגוף. כדי לשמור לטובתו, כדאי להשתמש כמה טריקים קטנים המסייעים להאריך את חיי הפרי הזה. פירות חנות בטמפרטורת החדר יכול להיות לא יותר מ 14 ימים. כדי לתת לעובר עץ לימון כמה ימים - אתה יכול לשמן אותה קליפת שמן.

מתכון לימון עם סוכר

עקרות בית רבים לחשוב לאחרונה על כיצד להבטיח את שלומם של כל חומרי הלימון הבריאים ביותר ומזין. פירות בצורת חתך עם תוספת סוכר - אחת האפשרויות הטובות ביותר. במקרה זה, הלימונים בצנצנת הסוכר יכולים לסבול כל החורף להיות השלמה מצוינת תה אחר הצהריים.

שמור פרותי עץ לימון יכול להיות קלוף או עם גרידה. מתכון לימונים סוכר מחושב לכל 1 ק"ג של הפרי עצמו, ואת אותה כמות של סוכר. להכנת פינוקים שימושי הלימון החורף חייב לחתוך לפרוסות דקות (5 מ"מ) ולהכין צנצנות נקיות עם העפעפיים סגורים בחוזקה.

פרוסות לימון מוערמים, לסירוגין עם סוכר. יש לזכור כי הלימונים והסוכר צריכים לסיים בו זמנית. משמעות הדבר היא כי לשפוך קצוץ פירות ביסודיות.

לאחר שכל הבנקים מלאים סוכר, פרוסות לימון, להשאיר אותם ככאלה בטמפרטורת החדר למשך שבעה ימים. זו היא להבטיח כי שהסוכר נמס לחלוטין. ורק אחרי זה אתה יכול לשלוח צנצנת במקרר או כל מקום מגניב אחר.

איך לבשל את הריבה וחמש דקות מלימון?

לימונים בצנצנת של סוכר - הוא לא רק פירות טריים, לשפוך סוכר. יש עוד מתכון די פשוט, אשר יסייע לשמור על כל הערך וחומרים מזינים של הפרות.

להכנת פירות משומרים המרכיבים הבאים נדרשים:

• 1 ק"ג של פירות עץ לימון טרי.
• אותה כמות של סוכר.

פירות ביסודיות לשטוף וקוצצים. רצוי לנסות ולהסיר ככל האפשר את החלק הלבן של פירות עצמות - הם נותנים את המרירות ריבה. פירות Comminuted יכול להיות באמצעות סכין קונבנציונלי, אבל זה עלול לקחת חצי טוב של היום, ולכן עדיף להשתמש במטחנת בשר או בלנדר. יש לנגב עם לימון וסוכר בעזרת הכלים העדכניים ביותר. לאחר מכן המסה רצויה להישאר לבד במשך זמן בטמפרטורת חדר. אחרי זה, מעורבב עם סוכר, לימונים אתה צריך לשים על האש, מביאים לרתיחה משקל, תוך בחישה בכף מחוררת. אחרי הריבה לקרר ויוצקים לתוך בנקים.

מתכון פיקנטי עבור לימון ללא סוכר

שיטה זו של שימור תהיה מוערכת על ידי אוהדים של טקילה. ראוי לציין כי זו יתרונות לימון לגוף אינו מאבד את הרלוונטיות שלה.

מרכיבים דרושים:

• 6-7 חתיכות של לימונים בינוניים.
• 250 גרם של מלח ים גס.
• חצי ליטר של מים רתוחים.
• עלה דפנה דברים אחדים (זה מספיק כדי להיות שבע).

כדי להכין את הפרי חייב להיות צרוב עם מים רותחים ולתת להם מגניב. לאחר מכן, על כל אחד חתך לימונים האורך רוחבי ב 2/3 של פירות הכולל ישירות. באמצע פרי מחורצים לשים קמצוץ של מלח ים עלה דפנה. בזהירות בחוזקה הניח בבנקי לימונים, למלא את שארית המלח, ואז לשפוך מים חמים. אחרי זה, כל הבנקים סגורים היטב את מכסה והשאירו במקום חשוך במשך 4 שבועות. עלה דפנה - זה לא להגביל את הדמיון. כדי להכין לימונים עסיסיים יכול לשמש ציפורן, פלפל אנגלי, קינמון ופלפל צ'ילי אדום.

טעם לימון לחורף

המתכון מיועד שתי מנות: 6 לימונים, חצי קילו סוכר, כמה פרחים שיניים מקל קינמון 1.

הצעד הראשון הוא להכין את החומרים ואת הציוד הדרוש (לצנצנות מעוקרות נקיות). פרות טריים ראשונים יצטרכו לשטוף טוב תחת מים זורמים ולאחר מכן מכניסים לקערה נקיה, מכסים במים רגילים ולהשאיר למשך 30 דקות.

אחרי זה, פרי obsushivayut באמצעות ופל וחותכים לחתיכות שרירותי. מאוד שימושי כאשר מהפרות רבעים לחתוך עץ לימון - במקרה הזה, הם ממוקמים היטב בבנק. אחרי זה, לחתוך לימונים פרוסים בכל צלחת נקייה מופגזים 200 גרם של סוכר. בתוך 20 דקות של מיץ הדרים יש לשים. בשלב מקדמי זה הסתיים.

שיטת ההכנה

לאחר מיץ הלימון המותר, צריך להיות חמוש עם כף, משמר אותם בקפידה בצנצנות מעוקרות. מיץ סוכר שלא נמס הנותרים ושופכים לתוך מכולות. אחרי זה, את שארית הסוכר ימולא לימונים פרוסים, עקף עם קינמון וציפורן. הבנקים סגורים העפעפיים מעוקרים.

כן, זו הדרך של בישול פירות ריחניים הוא לא פשוט כמו באפשרות הראשונה. עם זאת, במקרה זה, אתה יכול לקבל לימון טעים ובריא להפליא עם סוכר. כמות קלוריות של המוצר הזה היא קטנה, ולכן עם תה ריבה כזה הוא טעים ובריא.