Fast, דשנה וטעימה: גליל של פיתות עם עוף.

איזה יופי - דק לאוואש ארמני! וכמו שיש לנו כל כך הרבה זמן בלי אמצעי אוניברסלי זו עטיפה העניין במקרר! היום, כל אישה רוסית יודע כל כך מהר, דשנה וטעימה להאכיל משפחה, אתה צריך גבינה בבית או פיתה דקיקה. למה? עם הראשון, אפשר לאפות על אפייה כל שקיים במקרר (ואתה אפילו לא יכול להגיד לך מה זה - קרום גבינה טעים מפצה על כל ניסיונות נועזים), והשני יכול להיות רול בשלן - וזה גם יהיה הצלחה מסחררת. והכי חשוב - למשל, גליל של פיתות עם עוף לטעום דומה מאוד באביב לחמניות, ואת מהומה פחות הרבה! באופן כללי, אנו לשיר פיתות אודה דקות.

ישנם מספר כללים שיש לציית לה בהכנת לחמניות. ראשית, הפיתה מונחת לא על השולחן, ואת סרט מזון. לקבלת רכות (וגם לחם דק לא לשבור במהלך הבישול), אתה יכול אפילו להניח מגבת צלחת, ולאחר מכן - סרט, ולאחר מכן - הפיתה. מורחים את המילוי על גבי, וכאן נכנס לתוקף הכלל השני: כל המרכיבים חייבים להיות בשטח - על צלעות לפחות. ישנם אוהדים המוניים צפוף iiiii שהושגו בבלנדר. בכל מקרה, העקביות צריכה להידמות פיתות מילוי עם בשר. מרדדים עטופים ונשלחו במקרר - בבקשה! - כלל №3 - שלוש שעות. בשביל מה? מלית צריך להספיג לחם דק, זה ייתן את המנה בדיוק שובע ודברים טובים הרצויים.

ועכשיו קרוב יותר מתכונים. הרול לאוואש עם עוף עשוי לכלול גם מרכיבים באי שיתוף: גבינה, עגבניות, מיונז, ירקות, תפוחי אדמה, פטריות, ואפילו דגי גזר קוריאני. באופן כללי, כל זה במקרר ולשלב בטעם, ייתכן שבסופו של דבר הופך כיכר לחם פיתות עם עוף. כפי שצוין לעיל, את הרכיבים שנבחרו נכתשים או קצוץ דק בבלנדר (כאופציה - למרוח על פומפיה). ואז המסה וכתוצאה מכך היא להיות מופצת על רול גיליון אנד רול כולו. ודאו שיש לכם את הגבינה מלית או מיונז - הסכום תלוי בהעדפות הקולינריות שלכם. לאחרונה מאפשר להתחבר יחדיו את כל המרכיבים וגבינה - המוצר החיוני, המעטר כל צלחת ונותן לו פיקנטית. הירוקים הם גם רצויים מאוד: את הטעם ודקורציה, ויטמינים במוצר אחד. אתה יכול להשתמש ותבלינים - אבל איתם אתה צריך להיות זהירים, כמו הרול הוא לא נתון חום טיפול, ולאחר מכן את שאר התבלינים נתפסו באופן שונה מאשר אם הוספנו אותו אל המנה העיקרית.

אבל יש אפשרויות ודי "toplenkih" לחמניות. במקרה זה, שוב, להשתמש הגבינה - זה נמס הטיפול בחום ואת הלחמניות וכתוצאה תהיינה ריח וטעם טעים. מחמם את המאכל הזה יכול להיות על מחבת עם מעט שמן, אבל עדיף להשתמש aerogrill או במיקרוגל. במקרה זה, את הגליל של פיתות עם עוף לא יביא קלוריות מיותרות, אבל ייצור בסיס טוב מאוד לארוחת ערב משפחתי.

בשנת הקווקז, קיימת אפשרות נוספת של שימוש לחם דק: פיתות עם עוף או ברביקיו. כדי להכין יצירת מופת קולינרית כזה צריכה לעשות ברביקיו (חזיר, עוף, טלה - אין הבדל). צלוי על התפשטות שיפודי בשר על פיתה דקה, נותן לחם להאכיל עם מיץ. זה גם להוסיף בצל, טבעות פרוסות, ירקות, מיונז או קטשופ לפי טעם. כל זה עטוף - ומספק ארוחה לשירותך! אני בטוח כי נקניקייה אף לא ניתן להשוות את היתרונות ואת הטוהר של מוצרים עם חטיף האופציה - זה נפוץ מאוד על השווקים של המחוז הפדרלי של צפון קווקז.

אז, המון אפשרויות לשירותים של עקרות בית שאוהבים להתנסות ולסגור להאכיל טעים. מזל טוב על היצירתיות הקולינרית!