אמפנדס: מזון קלוריות והרלוונטי שלה עם האכילה הבריאה

אין אנשים בעולם, בהחלט אדיש פנקייק. מישהו מהם מתמוגג מישהו מכין להם ארוחת בוקר וקורא הפנקייק. ובכן, ככל האפשר לוותר פנקייק עדין, במיוחד אם הוא ממולא בשר?! אבל שף הטירון יכול להפחיד שני דברים: את תהליך הבישול וערך אנרגיה. ואכן, אם לבשל פנקייק עם בשר, קלוריות הם צפויים לרצות. האם נוכל פנקייק בדיאטה? בקי בנושא ולהכין לביבות בחיפזון.

למה אנחנו אוהבים פנקייק?

מ מצמוץ חם שאי אפשר לסרב לה. רק הריח של זה מיד גורם ריור. אנחנו אוהבים אותם בשל ערכם התזונתי, עבור העסיסיות והטעם. עם זאת אנחנו אוהבים אותם צדדיים שלהם, משום פנקייק - קינוח מקורי עצמם, אבל הם הפכו בסיס מצוין עבור כל סוגי לחמניות, לחמניות ואפילו עוגות. פנקייק יכול להילקח איתך לעבודה, לפיקניק, להכין סנדוויצ'ים ועוגות איתם. מאוד חטיפים דשנים וטעימים יהיה אמפנדס. הקלוריות שלהם מראש לא יכול להיות קטן, שכן הוא שילוב קטלני של בשר בצק. אבל לא בהכרח להרוס את החביתיות בתפזורת! הרשו לעצמכם זוג פנקייק בבוקר, ואת הדמות שלכם לא יסבלו נזק. האם אפשר ליתר ביטחון "כדי להקל" את המתכון, יותאם לרשימת המרכיבים.

בגרסה הקלאסית

פנקייק 1 קלוריה עם בשר מגיע בממוצע 120 קלוריות. זה לא עד כדי כך כמה דברים לא יפגע בדיאטה שלך. למעשה, פנקייק עם בשר יכול אפילו להיות שימושי, ובלבד הבסיס יהיה טורטיות תחרה דקה. בגרסה הקלאסית קל מאוד לבשל פנקייק עם בשר. ערך קלורי של כ 240 קלוריות לכל 100 גרם. אתה צריך להכין את הבצק לפנקייק. על מחבת של 1.5 ליטר תצטרך 1 ליטר חלב, שתי כפות סוכר, כפית מלח, שלוש ביצים, שתי כוסות קמח. עדיין צריך אבקת אפייה - 4 כפות. זה יכול להיות מוחלף עם חצי כפית סודה לשתייה. כל החומרים שאתה צריך להתחבר ולשים היטב עד גושים להיעלם, ואת הבלילה מגיעה למרקם של שמנת חמוצה.

עכשיו אתה יכול להכין את המלית. כדי להכין 250 גרם של בשר טחון, 1 ביצה, ו 1 גזר נורת 1 גדול. תבלינים וחמאה בבשר טחון יש להוסיף לפי הטעם. מטגנים במשך גזר ובצל אש בינונית. הוסף zazharki בשר טחון ומעט מים, להרתיח במשך כמה זמן כדי להתמזג. בינתיים, מקציפים את הביצים עם המים ומוסיפים את מלית. לאחר מכן, המילוי צריך להיות כבוי עבור 5 דקות אחרות. לפני הוספת פנקייק יש צורך לקרר במשך 20-30 דקות. עבור כל יהרסו מעיל עסיסי עם חמאה, ולאחר מכן למלא את המילוי.

חשיבותה של מילוי

מתי בפעם הראשונה להכין אמפנדס, צרות קלוריות אתם תהיו טעם קצת פחות. אבל בכל מקרה, אתה צריך להבין כי המלית, מבושלת במו ידיהם, הרבה ורכש אנלוגי הבריא עסיסית. ניתן להשתמש בסוגים שונים של בשר, אבל להיות מודע לכך מלית עוף יוצאת מכרז ותזונה. לביבות אלו ניתן לאכול גם על ידי הילדים הקטנים. מילוי בשר חזיר לקבל כבד, אלא משום שהוא מעורב לעתים קרובות עם בשר בקר. זה האחרון, אגב, משמש לרוב, ואת הצורך בהכנת בשר מבושל. מאז בשר dryish, אז זה יכול להוסיף מרק שומן או בשר בקר מעט. עם בשר יצטרך לעבוד קצת לעשות כדי להכין אמפנדס עסיסי. מילוי קלוריה קובע את "משקל" הכולל מנות. טוחנים את הבשר במטחנת בשר, ולאחר מכן להוסיף את המשקל של בצל, גזר מגורר ותבלינים. השמן לא ניתן להוסיף, ולאחר מכן מילוי מופחת קלוריות באופן משמעותי.

כמו "להקל" פנקייק?

הדרך הקלה להתחיל עם מילוי ולהחליף חזיר חזה עוף. טחון אין צורך לטגן, אבל רק להוציא כרוב לבן טרום מטוגן ובצל. במקום מלח התוספות אתה יכול להוסיף עשבי תיבול, מיץ לימון ורוטב סויה. עבור עסיסיות ניתן להוסיף בשר עוף אורז מבושל מעט. פנקייק קלוריות עם בשר ואורז נע בין 137 כדי 150 קלוריות לכל 100 גרם. הבצק לפנקייק שווה לעשות על מים מינרליים במקום חלב. מים מינרליים קבילים מדוללים בחלב. במהלך הטיגון, אתה יכול להסתדר בלי נפט, רק כדי לחמם במחבת עם ציפוי טפלון. בתוך הבצק, אפשר להוסיף רק את והחלמונים לשים בצד. זהו עוד יותר "להקל" ארוחות קלוריות.