מוצרי פסטה ופסטה יכולים תמיד לבשל משהו טעים. חלב מרק זה, ומשהו בסגנון האיטלקי - עם רוטב עגבניות וירקות. או בנוסח ימאי פסטה הנפוץ ביותר, עם הבשר. והאוהדים של מאכלים קלים להתאים עם גבינה או גבינת פטה. מבחינה תזונתית, פשוט מאוד מעורר תיאבון - כי כך לאפיין את המומחים הקולינרי של המקרה המאכל המבוסס על פסטה.
מהו lapshevnik
בצק זה יכול לשמש לא רק מבושל, אבל אז קלוי או אפויים. זה כל כך מדהים lapshevnik. בשינה בתנור מכין אותו כמו סוכר, קינוח או כחטיף - עם בשר או סתימות אחרות. מתברר כי משהו כמו פשטידות, כך טעים שאי אפשר להתנתק המנה. חובה להכנת מאכלים מסוימים, אבל התוצאה הסופית - משהו מאוד מיוחד! לאחר קריאת המאמר שלנו, אתה לא רק לראות את זה בעצמך, אלא גם להיות מסוגל לאפות אדם כדין lapshevnik - בתנור עם בשר, שבו אתה הכי אוהב.
עם זאת, לפני שאתם מתחילים באוב מעל הסירים והמחבתות אתה צריך לזכור את הדברים הבאים. תלוי בעובי של מוצרים, אשר נלקחים לאוכל "Lapshevnik בתנור", הפסטה צריכה להיות מבושלת בדיוק כמו הרבה זמן שמוגדרים בסל התרופות. וזה כבר לא. לדוגמא, קונוסים, צינורות אחרים, מינים גדולים יחסית יש לשמור על אש במשך 20-30 דקות, עד שהם רכים, אבל לא מרשים חזקים הבישול של "דייסה". נודלס יהיה מוכן 12-15 דקות. ואם אתם lapshevnik בתנור מן הפסטה בסדר, זה יכול להישאר רותחי דקות במים רק 5. אל תשכחו לשטוף את הפסטה המוגמרת לאחר הניקוז כי הם לא תקועים מישהו. והשקה לטמיון טובה.
מתכון ראשון: מהיר וטעים
לאחר שהסתבר התיאוריה של איך לבשל lapshevnik לפנות ליישום המעשי שלה. וזה המתכון הראשון שאנו מציעים לך לנסות, כמו כל האוהדים של גבינה וקוטג. הצריכה המוערכת של מוצרים: לכל 250 גרם של פסטה הן 2-3 ביצים, כוס וחצי של משקל גבינת קוטג ', 2-3 כפות סוכר ו 1 שמן, מעט מלח, וניל. אם תרצה, להוסיף חופן צימוקים או שניים או זוג כפיות ריבה, ריבה, פירות רסק פירות יער. איך לבשל lapshevnik אם אתה אוהב טעם פיקנטי גבינה מלוחה: לשפשף אותו באותו סכום כפי שצוין עבור ביוגורט. וכמו טעמים, שימוש כוסברה, זרעי שומר. אם כל המרכיבים הדרושים לך, להמשיך את הטקס הדתי. צימוקים מראש להשרות למשך מספר שעות. פסטה מרתיחה, ניקוז, שטיפה. ביוגורט לנגב דרך מסננת. ביצה להקציף, מחית עם סוכר ומלח, ונילין. יוצקים את התערובת לתוך האטריות, מפזרים את הצימוקים, מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים היטב. תבנית אפייה או גריז מחבת היטב עם שמן, להניח מסה שווה עבור lapshevnika, ומפזרים פירורי לחם או מיובשים פירורי לחם. חליפה ואגוזים קצוצים. בתנור שחומם מראש למשך כ 20 דקות המנה ואופים. לפני ההגשה מפזרים סוכר או או אבקת סוכר, או עשבי תיבול טריים.
תבשיל בשר
מתכון נפלא שנית - בשר lapshevnik. לדידו, להרתיח את הפסטה במים מומלחים, לשטוף, לאפשר ניקוז. הבשר הקיים שלך (אבל אתה יכול לדוג, מאכלי ים אחר) בשר טחון. מטגנים את הבצל, מוסיפים את הבשר, מלח, פלפל טחון, מוסיפים את הכוסברה שום כתוש, שמיר ומטגנים מעט עד שהם רכים. אתה יכול לשפוך כפית או שתיים של מרק מן פסטה או מרק. וגם להוסיף קטשופ לפי הטעם. הביצה פטיש פסטה, ומערבבים היטב. עובש או מחבת משומנת, מקום של אטריות. ואז, במקום מלית, ועל גבי - את הבצק הנותר. מפזרים פירורי לחם ומכניסים לתנור. לאחר 20 דקות, בשר טעים lapshevnik מוכן, ניחוח זה אתה פשוט לסובב את הראש! מנות רכיבים: בצק בשר ולקחת בכמויות שווות, ביצים - 1-2 חתיכות, חצי הנורה, ושאר לטעום ..
ביצה וופ
לבסוף לספר לך איך לבשל ביצה lapshevnik. 250 גרם של פסטה נדרש כוס חלב טרי, 1.5-2 כפות סוכר, מעט מלח, 2 ביצים, עוגיות, חמאה, וניל. מרתיחים אטריות, למזוג. בקערה או בסיר, יוצקים את החלב מקורר, פטיש את הביצים, מפזרים את הסוכר והמלח, וניל. להקציף להקציף או פשוט ומערבבים היטב מוצקים בצובר מומס. שמן בצורה ולמקם את הפסטה. יוצקים את התערובת של לקטית, מפזרים פירורי לחם ואופים עד קרום חום זהוב. האכלה על השולחן, אתה יכול לשפוך את הריבה lapshevnik, סירופ או שמנת חמוצה, מוקצף עם כף סוכר.