מאפינס טעים. מתכון עם דובדבנים

היום אנחנו רוצים לספר לכם איך לעשות טעים מאפינס. מתכון שרי הוא פשוט מאוד - הודות זה אתה יכול להכין ארוחה בקלות לתה בוקר או אחר הצהריים.

מאפינס "עדין"

יצוין כי ישנן וריאציות רבות של הקינוח הזה. אבל כל אחד מהם הוא ניואנסים קטנים. אז לקרוא בעיון כיצד לבשל מאפינס עם דובדבן מתוק. פינוקי מתכון ניתן למצוא להלן:

• 200 גרם קמח ושתי כפיות של אבקת אפייה, לנפות דרך מסננת.
• ביצה אחת ומקציפים עם 175 מ"ל של חלב.
• 125 גרם של ממסי חמאה, מגניב, ואז מוסיף את התערובת הנוזלית.
• חבור את המוצרים המוכנים עם 75 גרם סוכר.
• מחממים תנור ומשמנים את התבנית מאפין סיליקון עם שמן צמחי.
• מוסיף את הבצק 175 גרם דובדבנים מגולענים. אם אין לך פירות יער טריים, אתה יכול להשתמש בקלות קפוא.
• מורחים את הבצק על תבניות, ואז למקם אותם על תבנית אפייה ומכניסים לתנור.

אופים עד הקינוח מבושל, ואז לתת לה להתקרר מעט. עבר טפסי נייר לטיפול מאפיין ולשאת אותו אל השולחן.

מאפינס שוקולד עם דובדבנים. מתכון

כפי שאתם יודעים, טעם דובדבן הולך טוב עם שוקולד, הצללה זה והוסיף קצת חמוץ. איך יכול להכין מאפינס מקורי? מתכון עם דובדבנים, תלמד כאן:

• מועכים שתי ביצים עוף עם 250 גרם סוכר. במקרה זה, אין להשתמש במיקסר - טוב יותר לעשות את זה עם מזלג.
• מוסיפים לתערובת של 100 גרם חמאה מומסת וכבר התקרר.
• יוצקים לתוך קערה 200 גרם של יוגורט לשתייה. הסר את משקה מהמקרר מראש שהוא חימם לטמפרטורת החדר.
• בקערה נפרדת לנפות קמח 250 גרם.
• זו גם לשלוח חצי כפית אבקת אפיה חצי כפית מלח.
• מוסיף את התערובת היבשה של ונילין. אם אתה משתמש סוכר וניל, עדיף להוסיף אותו הבלילה.
• שלוש כפות קקאו, מנפים את הקמח ואת המקום.
• חברו את מוצרי מוכן עם דובדבנים, מגולענים (צריך 50 גרם) ומערבבים אותם היטב.

הבצק מוכן ואתה יכול להתחיל אפיית קינוח מתוק.

מאפינס עם דובדבן. מתכון עם תמונה

אלה קלים משקל קל מאוד להכין עוגות טעימות אפילו קונדיטור הטירון. לכן, אנו מזמינים אתכם לאפות רק רבע שעה מאפינס פשוט אך טעים מאוד. מתכון עם דובדבנים, אתה יודע, אם אתה קורא את ההצהרה הבאה:

• ראשית, לערבב בקערה גדולה את המרכיבים הבאים - 10 גרם של מלח, 25 גרם של סוכר וניל, 375 גרם קמח מנופה, אבקת אפייה 12 גרם ו 170 גרם של סוכר.
• בנפרד, להקציף, היכו ביצה, 225 מ"ל חלב 75 גרם חמאה בטמפרטורת החדר.
• חבר תערובת יבשה נוזלי ואז לערבב אותם בקפידה. נסה לעשות גושים הבצקים שלך עזבו.
• מוסיפים פירות יער טריים או קפואים, מגולענים ושוב לערבב היטב.
• מכבשי מאפינס לשמן עם שמן צמחי. עדיף להשתמש סיליקון כפי שהוא נוח יותר כדי לחלץ מהם את העוגות המוגמרות.
• מלאו מבחן תבניות עבור שני שלישים, כמו בתהליך של בישול עולה הבצק.

אופים את הקינוח בתנור שחומם מראש עד מבושל. תביא מאפינס לשולחן, ומפזר אותם עם אבקת סוכר או קקאו.

מאפינס גבינה עם דובדבנים

קינוח זה יהיה אוהב את אמא. בפרט, הוא ימשוך את אלה שילדיהן מסיבה כלשהי לא אוהבת גבינה. הבא, אנחנו נראה לך איך להכין מאפינס טעים ובריא. מתכון שרי לא יגרום לך שום בעיות.

• בתור התחלה, הכה שתי ביצים עם כוס אחת של סוכר. אתה יכול לעשות את זה עם מיקסר או בכל אמצעי בהישג יד.
• ואז להוסיף עליו 200 גרם חמאה מומסת (התקרר כבר). מערבבים שוב את המוצר.
• מכניסים את הבצק 250 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן לנפות אחד כוס קמח. מוסיפים מלח, ונילין ו 150 גרם דובדבנים (להסיר העצם מראש באמצעות מהדק נייר או מכונה מיוחדת).

אופים מאפינס בתבניות מיוחדות שצריכות להיות משומנים-מראש. כאשר הארוחה מוכנה, זה מייד יכול לחול על השולחן עם משקה חם או קר.

מאפינס ללא בשר עם דובדבנים

עם כניסתו של תעניות המאמינים אינם נכללים סל מוצריה מן החי. אבל בסופי שבוע ובחגים, הם יכולים להירגע קצת וליהנות קינוח פשוט, אבל טעים מאוד. איך לבשל מאפינס ללא בשר? שרי המתכון הוא פשוט מאוד:

• קח 300 גרם דובדבנים קפואים ולהמתין עד שהוא מפשיר.
• מסנן את המיץ מופרד לתוך כוס ואז להוסיף עליו את המים הרותחים.
• מנפים לקערה וחצי כוסות קמח כפית אבקת אפיה.
• זה גם להוסיף כפית קינמון טחון ושתי כפות כף קקאו.
• בנפרד, לערבב חצי כוס שמן צמחי, שתי כפות דבש נוזלי, מים דובדבן, כוס סוכר, כפית וניל ומעט מלח.
• מערבבים את כל המאכלים מוכנים ולמקם את הבצק בצורה משומנת.

מניחים את מאפינס בתנור, ולאחר מכן לאפות אותם במשך כ 20 דקות. לפני ההגשה, מפזרים אבקת סוכר פינוקים.