מה אתה יכול לעשות את הביצים. מיתוסים על המוצר המפורסם.

מימי קדם, ביצים ועופות, רצוי עוף, הוא מזון לבני אדם. אבן סינא דיבר על היתרונות ועל סגולות הריפוי של מוצר מזין זה. ואכן בתוך הביצה יש הרבה חומרים שימושיים ובעל ערך, והם מכילים שניהם לבני ביצה, החלמון שלה.

מגוון רחב של מתכונים מן הביצים נוצר במשך המאה השנים את השימוש במוצר זה. עם זאת, הרבה מיתוסים על היתרונות והסכנות של ביצים שנוצרו בתהליך. בואו ננסה להבין אותם לפני שאתם מדברים על מה לבשל ביצים.

לפיכך, את המיתוסים:

• ביצה פוגעת בכבד.

הביצה מכילה שימושית עבור מתיונין חומצות אמינו בכבד כולין, כך הסכנה הנשקפת מהם כבד. עם זאת, אם יש אבנים בכבד, ביצים הם תווית. השימוש שלהם במקרה הזה יגרום כאבי בטן כואבת. כמו כן רצוי להשתמש ביצים בתוספת מיונז, למרות הטעם שנותן את השילוב הזה.

• ביצה קשה לעכל.

כמובן, את הביצה מתעכלת בכל מקרה. השאלה היא, איך זה לוקח זמן. מהר מתעכל אלה שעברו עיבוד תרמי נמוך.

• הבהיר את החלמון, כך שניתן להשתמש בהם.

צבע חלמון אינו משפיע תכונות המועילות שלה. זה תלוי את ההזנה, אשר משמש עוף.

• ביצה היא מזיקה משום שהיא מעלה את רמות הכולסטרול.

וביצים הנאכלים על רמות הכולסטרול להשפיע מעט. כולסטרול לציטין ביצה הוא מאוזן.

• ביצה - גורם סלמונלה.

זה אפשרי, עם זאת, אם לשטוף ביצים לפני להשתמש זו ניתן להימנע.

• ביצה אינו מאוחסן כבר משבוע.

כאשר לשים את הביצה, את הקצה החד כלפי מטה ובכך למנוע לחץ על האוויר שלה, ואילו חיי המדף ניתן להגדיל.

• ביצה - מוצר נס.

לאכול כמה ביצים לא יכולות. הם אינם מכילים את כל הדרוש לגוף שלנו. הם אינם מכילים ויטמין C ופחמימות.

אז, מה ניתן להכין מביצים. אחרי הכל, לא משנה מה אתה אומר, אבל זה מוצר נהדר. הביצית יכולה להיחשב מוצר אוניברסלי שבגלל זה פשוט לא מוכן. במיוחד כי הכנת מנות ביצים לא תיקח הרבה זמן. אם אתה לוקח את הרשימה המלאה של כל המנות כי ניתן להכין מביצים, כנראה לקבל רשימה ארוכה מאוד, אשר מכיל מספר עצום של מנות ראשונות, סלטים, קינוחים ועוד רבים סוגים אחרים של מנות.

מה אתה יכול לעשות עם ביצים, למשל, לארוחת בוקר. בוקר מושלם - ביצה רכה. אבל מישהו אולי נראה פשוט מדי. לכן, אנו מכינים חביתה עם פטריות ובשר חזיר.

כדי לעשות את זה, אתה צריך לקחת:

• 100g. פטריות ובשר חזיר;
• ביצה - 6 חתיכות;
• בצל;
• קצת שמנת;
• מלח, פלפל ועשבי תיבול.

פטריות ומטגנים עד שנעשה בעבר, הם שטופים וחתוכים. לאחר מכן מוסיפים את בשר חזיר ובצל. מטגנים הכל ביחד. ביצים עם קצפת בקערה נפרדת עונה אותם עם תבלינים. ואז פטריות פסטרמה לשים בתבנית אפייה ויוצקים את תערובת הביצים-שמנת העליון. מבשלים עד מוכן בתנור.

מה אתה יכול לעשות את הביצים על חגיגי לשולחן. אלגנטים די קל להכין התאבן מן הביצים - זה ביצים ממולאות. והם יכולים להיות ממולאים מה שלבך חפץ. קחו, למשל, רסק שפרוט ומערבבים אותו עם חלמון ביצה, לבנים נחתכים החצאים. הכנו טחון, ואת בסיס המלית. הישאר זה בשר לזרוק חץ הביצים ולשים אותם בצלחת, שאמורה לסלול חסה. כל ביצה חצי ממולא לקשט עם מיונז. אני חייב לומר כי חטיף זה יש טעם מעולה נראה נהדר. מה אינה ארוחת חג?

לפיכך, את הביצה היא לא רק מוצר טעים ובריא, אלא גם קרש הצלה אמיתי עבור המארחים כאשר אתה צריך לבשל ארוחת בוקר דשנה או דרך מקורית לערוך את השולחן עבור האורחים.