מרקי קלוריות: חישובים, טבלאות וטיפים

מרק - זה הבסיס של כל הארוחה. לא פלא שהוא נקרא מרקי המנות הראשונים. הם מזינים, טעימים ולא גבוהים מדי קלוריות. כל זה מאפשר לך להשתמש באופן פעיל מרקים הרזייה דיאטות. והעיקר לספור קלוריות מרקים כראוי. וזה בדרך כלל בעיה, אם כי התהליך אינו מסובך. למרות כמה ניואנסים עדיין קיימות וצריכים להילקח בחשבון.

על מנת לחשב את מרק הקלוריות, אתה צריך קודם לחשב את הקלוריות של כל המוצרים לשמש בתהליך הבישול. מזונות קלוריות בכל הלוחות המפורטים g 100 זה חייב להיות מחולק 100 כדי לקבל את מספר הקלוריות לגרם, ולאחר מכן להכפיל את המספר הזה על ידי המשקל של המוצר, מוכן לבישול מרק.

ואז, כל המוצרים, משקלם ואת כמות הקלוריות בהם נרשמות על פיסת נייר. כאן לראשונה, אשר חשוב לציין - הקפידו לרשום את כמות המים בליטרים. כמובן, את התוכן הקלורי במים הוא אפס, אבל זה תורם תרומה משמעותית במשקל המוצר הסופי. אחרי הכל זו נכתבה, יש צורך לחשב את המשקל הכולל של המנות המוגמרות, מתקפל המסה של כל המוצרים המשמשים אותה הקלוריות בצורה מורכבות. זה יהיה מספר הקלוריות בכל מרק, וכדי למצוא את ערכו הקלורי של 100 גרם, מספר זה חייב להיות מחולק המשקל הכולל ומכפילים אותו 100.

נקודה נוספת הקשורה לנושא זה, החישוב של broths קלוריות. זהו גם פקיעה. הוא האמין כי במרק נשאר 9% של קלוריות מן הבשר, אשר זה היה חלוט. אז אתה צריך לחשב את מספר הקלוריות בבשר ולקחת ממנו את מספר 9%. זה יהיה המספר הכולל של קלוריות, יש צורך, כמו במקרה הקודם, מחולק במשקל ולהתרבות על ידי 100.

כפי שאתה יכול לראות, לחשב מרק קלוריות אינה קשה מאוד אם אתה לא לשכוח לקחת בחשבון את המים, לקחת בחשבון את הייחוד של ספירת קלוריות broths ואל תשכחו פעולות החשבון הבסיסיות. פרט נוסף, חשוב לא ללכת לאיבוד בתוך הפסיקים, אחרת התוצאה עלולה להיות שונה מהסדר בפועל גודל.

באינטרנט קל למצוא שולחן קלוריות שונה. עם זאת, באופן עיוור מאמינים שהם לא צריכים, כי כל משפחה מתכון משלה, ולכן מרקים קלוריות ישתנו. עדיף פעם באופן עצמאי לחשב את כל הארוחות שלך ולכתוב במחברת נפרדת, ולאחר מכן להשתמש רשומות אלה מאשר באמצעות מישהו החישובים של אחר.

עם זאת, מרקי קלוריות שולחן עדיין יכול לבוא עקרות בית נוחות. בפרט, בטבלה זו תאפשר על הצ'ק אם היתה איזושהי טעות הספירה שלך. אחרי הכל, שונה באופן משמעותי מכל מרקים דומים אחרים לא צריך. להלן טבלת סיכום שם את המרקים הפופולריים ביותר:

• בויון - 4 קלוריות;
• מרק עוף - 1 קלוריות;
• בורשט אוקראיני - 49 קלוריות;
• פיקל - 42 קלוריות;
• מרק פטריות - 26 קלוריות;
• מרק אפונה - 66 קלוריות;
• אוזן - 46 קלוריות;
• מרק - 38 קלוריות.

טבלה זו מאפשרת לך שוב לוודא כי כמות הקלוריות של מרקים היא נמוכה מאוד. אז, אתה יכול לאכול כמות גדולה למדי, מבלי לפגוע הדמויות. בשנת מרק זה נותן לטווח ארוך תחושת השובע. בנוסף, יש המרקים השפעה חיובית על מערכת העיכול, והגוף בכללותו. תזונאים רבים ממליצים לאכול כל יום לפחות קערה אחת של מרק.

שוב, הדרך מאוד במרקים אומרת לגבי התועלת שלהם. המרק שומר את כל חומרים המזינים ומינרלים מן הבשר וירקות. יתר על כן, תחת השפעת החום ומים, אג"ח חלקם נשברים ברקמה, והיא התרככה, אשר מקלה על תהליך העיכול. כפי שאתם יודעים, במצב נורמלי של רקמה מתעכל על ידי גוף האדם הוא רע מאוד, אבל יש לו הרבה תכונות שימושיות. אז מרק הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי.