מרק תוצרת בית של חזיר. מתכון תפוחי אדמה עם

הרי כל אחד מכם, מהילדות המוקדמת יודעים על היתרונות של המנות הראשונות. תזונאים טוענים כי הם עוזרים לשפר את העיכול, הקמת הקיבה לעיבוד מזון מוצק. לאחר קריאת המאמר של היום, תלמד יותר מתכון מרק עם בשר ותפוחי אדמה.

רשימת המרכיבים

כדי להכין מנה פשוטה אך מאוד טעים זה, אתה צריך להצטייד מראש של המוצר הרצוי. במטבח שלך חייב להיות:

• ארבעה מאה גרם של עיסת בשר חזיר.
• ארבעה תפוחי אדמה בינוניים.
• גזר אחת.
• כף של רסק עגבניות.
• בצל אחת.

בנוסף, ברשימה לעיל המרכיבים הדרושים על מנת להכין מרק פשוט עשוי מבשר חזיר, יש להוסיף מלח, תבלינים, שמן צמחי, וכן ליטר וחצי של מים, שמיר ופטרוזיליה.

רצף של פעולות

חזיר מראש שטף, קצוצים obsushennuyu בשר מטוגן במחבת, משומנת עם כל שמן צמחי, עד חום קלוי יפה. אחרי זה, את הבשר להוסיף ירקות קצוצים (בצל וגזר), מלח, תבלינים, רסק עגבני, תבשיל על אש נמוכה עד שהם רכים. בעוד שהבשר מטוגן, אתה לא יכול לקחת את הזמן ולעשות את תפוחי האדמה. זה צריך להיות שטף, חתוך לקוביות בינוניות, מוסיפים מים ולשלוח אותו לצלחת. בנוזל רותח מוסיפים zazharku עם חזיר ומבשלים עד שהירקות רכים. בסוף של הרעל במחבת עשבי תיבול קצוצים דק (פטרוזיליה ושמיר).

מרק חזיר (תפוחי אדמה מתכון ואטריות)

מנה זו היא ייחודית בכך הכנתו לא צריך תנור רגיל, ו multivarka. על מנת לקבל התברר אוכל טעים ובריא, אתה צריך להכין מראש את כל המוצרים הדרושים. ברשימת הרכיבים כוללת:

• 300 גרם של עיסה חזירית.
• בגודל בינוני בצל אחת.
• 300 גרם תפוחי אדמה.
• גזר אחת.
• 100 גרם של פסטה.

בנוסף בקלות ובמהירות להכין מרק של בשר חזיר (המתכון של תפוחי אדמה ניתנת במאמר), צריך לדאוג יד הייתה כמות קטנה של שמן זית, מלח, תבלינים, עשבי תיבול שני ליטרים של מים.

הטכנולוגיה כל כך פשוט שזה יכול להתמודד אפילו טבח הטירון בקלות. ראשית, אתה צריך לעשות ירקות. הם צריכים להיות שטף, ניקו וחותכים. בקערה ויוצקים Multivarki שלושים גרם של שמן זית על ידי שליחת בחזרה את הבצל והגזר, כוללים את המכשיר במצב "אפייה" במשך עשר דקות. בעת הכנת zazharki צריך לעשות בשר חזיר. זה צריך להיות שטוף וחתוך לחתיכות קטנות. לאחר מבושל zazharki של ירקות, נוסף הבשר, תפוחי האדמה, מים ותבלינים. ואז כוללים מצב multivarku "כיבוי" ולשים את הטיימר למשך חצי שעה. עשרים דקות לפני סוף הבישול מוסיפים את אטריות בקערה.

מרק חזיר (עם פטריות, תפוחי אדמה)

מתכון למנה זו הוא פשוט וחסכוני, ולכן הוא משמש ידי עקרות בית רבות. כדי לעשות את זה, תצטרך:

• 1.7 ליטרים של מים או מרק.
• שש פטריות גדולות טריות.
• 100 גרם של עיסת בשר חזיר.
• חמישה תפוחי אדמה בינוניים.

רשימה זו צריכה להיות בתוספת שמן צמחי, עשבי תיבול, מלח ותבלינים. תיבול יכול לשמש עלי דפנה, כוסברה ופלפל.

בעוד מים רותחים או מרק, יש צורך לעשות ירקות. תפוחי אדמה חתוכים מראש לתוך המחבת לשלוח אש בייטס. שמפיניון יחד עם בשר, גזר, בצל, מלח ותבלינים היו מטוגנים במחבת משומנת. לאחר מכן, לבשל את הירקות ובשר החזיר מתווסף כמעט תפוחי אדמה מרתיחות. בעוד פאן עומד על הצלחת, אתה צריך לקצוץ שמיר ולשלוח אותו לארוחה שלנו. אחרי כמה דקות מן מרק חזיר (מתכון עם תפוחי אדמה ופטריות הוא פשוט למדי) מוכן לשימוש. לפני ההגשה אפשר להוסיף שמנת חמוצה.

אפשרות נוספת

מרק זה של חזיר (את המתכון - עם תפוחי אדמה ושעועית) מבושל multivarka. הוא צפוי לערער בפני אוהדים של מרק עשיר, וארוחות עתירות קלוריות. להכנתו נדרש:

• חצי קילו של בשר חזיר על העצם.
• שני ליטרים של מים.
• זכוכית שעועית.
• 400 גרם תפוחי אדמה.
• שני גזרים.
• חבורה של שמיר.
• בצל אחת.

בנוסף, אתה צריך לדאוג לנוכחות של עלה דפנה, שום, מלח ותבלינים.

הטכנולוגיה הכנה

על מנת לקבל התברר באמת מרק טעים ומזין עשוי מבשר חזיר (את המתכון עם תמונה יוצגו במאמר), אתה צריך לדבוק עבודה מומלצת בהחלט. בתחילה, אתה צריך להשרות את השעועית. רצוי להשאיר אותו במים למשך הלילה כולו, אבל אם אין לך אפשרות כזאת, זה מספיק שלוש שעות. כדי להכין את המרק עליך לשטוף חזיר, לחתוך אותו לחתיכות, לשים בסיר עם מים ולשים על האש. לאחר הרתיחה, נוזל צריך להיפטר של הקצף שנוצר. לבישול מרק צריך להוסיף שעועית.

בעוד תכולת הסיר רותח, אתה יכול לעשות ירקות. תפוחי אדמה וגזר לשטוף וקליפה. הראשון צריך להיות חתוך לקוביות, והשני - לקצוץ על פומפיה. לאחר החזיר והשעועית ומבשלים עד חצי מבושל, הם יכולים להוסיף את תפוחי האדמה.

בינתיים להיות מטוגן במחבת משומנת בעבר בצל מגורר גזר קצוץ. כעבור כמה דקות את הירקות, אתה יכול לשלוח בסיר. יש גם צורך להוסיף מלח, פלפל ושום כתוש. מיד לפני השימוש המרק, רצוי לקשט עם שמיר ופטרוזיליה.