סלט עם פטריות

סלט עם פטריות - תבשיל מאוד שימושי וטעים. כל מעניין, והכי חשוב, את המתכונים הטעימים ביותר שנאספו מאמר אחד. אגב, פטריות מכילות כמות גדולה של מינרלים, הם עשירים לציטין וחלבון, השימוש התכוף פטריות במזון יחסוך לך מפיקדונות כולסטרול. יתרון חשוב נוסף של פטריות הוא כמות הקלוריות שלהם: לאכול אפילו מספר קטן מהם, אתה יכול להרגיש שובע.

הסלטים די קרובות הוסיפו כבושי פטריות מלוחות, אבל סלטים עם פטריות טריות, בפרט עם פטריות, יותר טעם יוצא דופן וטעים. פטריות בשילוב עם מוצרים רבים שאנו רגילים לאכול כל יום. להלן מתכונים כפטריות במרינדה כבושים ופטריות טריות.

טיפ: לפני שאתם מוסיפים את מלוחים או פטריות כבושות על סלט, אתה צריך להרתיח אותם 15 דקות ראשונות, זה יעזור להסיר פטריות מלח עודפות חומצה.

"מהיר"

עליך:

· בנק פטריות כבושות

· 3 מלפפון

· 2 ביצים קשות

· 2 כפות שמנת חמוצה

· חבורה של שמיר

· מלח

אופן הכנה:

1. כל החומרים נחתכים לפרוסות קטנות.

2. תערובת הבאה, ואל תשכח מלח ושמנת חמוצה.

"מהיר" סלט עם פטריות מגישים מיד, זה יהיה תוספת נהדרת תפוחי אדמה מבושלים.

סלט עם פטריות ושזיפים

עליך:

· 400 גר '. פטריות מעוקרות

· 150 גרם. שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים

· פלפל מתוק

· חזה עוף מעושן

· מלפפון

אופן הכנה:

אנחנו לסחוט פטריות מנוזל וחותכים לרצועות קטנות (במקרה זה, את הפטריות לא צריך לבשל)

שזיפים מיובשים הם קצוצים דקים.

פלפל חתוך לרצועות.

חזה מעושן - קוביות.

מלפפון - בקש.

כל המרכיבים ומערבבים בקערה, מוסיפים את המיונז ומערבבים שוב, להוסיף מלח ותבלינים לא צריכים, טעם מלוח או חריף ייתן סלט החזה ופטריות.

סלט טעים עם פטריות "רנסנס"

עליך:

· 250 גר '. עגבניות

· 30 גר '. פטריות

· 250 גר '. פטריות צלויות (רצוי לבן)

· 100 גרם. מיונז

· 1 כף. שמן צמחי כפות

· Bulb

· 1 כף. גבינת קוטג 'כפית

· הרינג

אופן הכנה:

פטריות חתוכות לקוביות משומרות, פטריות צלויות, פילת דג מלוחה, עגבניות ובצל, כל מסתכמות בקערה והמערבבת. הוספת גבינה מיונז מחית, לערבב ולתת לעמוד במקרר למשך 1 שעה.

סלט עם פטריות וירקות

זה הכרחי בשביל הסלט:

· בנק פטריות מלוחים או כבושים

· 400 גר '. כרוב סיני

· 1 פלפל

· 2 גזרים

· 250 גר '. עגבניות (רצוי דובדבן)

· כרישה גזע

· 4 גבעולי כוסברה

יש צורך לתדלק:

· כורכום כפית מין

· 50 גר '. חומץ יין

· על פי ¼ כפית של ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, פלפל

· כף סוכר ואת אותה כמות של מלח

אופן הכנה:

ראשית, להכין מילוי: לכך, לערבב מלח וסוכר עם חומץ, להוסיף את התבלינים ומערבבים עד שהסוכר והמלח מומס.

ואז דק לחתוך כרוב, גזר שלושה על פומפיה, פלפלים לחתוך לרצועות, כרישה - טבעות קטנות. עגבניות לחתוך פרוסות (אם יש לך דובדבן, ואז לחתוך חצי).

ירקות קצוצים מסתכמים בקערה, מוסיפים את הפטריות ואת הכוסברה קצוצה. תוכן הקערה ושופכים רוטב ומערבבים היטב. מכסה את הסלט עם סרט פטריות נצמד ולשלוח אותו במקרר למשך חצי שעה.

סלט פטריות עם קוניאק

עליך:

· 300 גרם פטריות טריות

· 200 גרם של אספרגוס

· 300 גרם של פלפלים מתוקים (ירוק)

· 300 גרם של מנדרינה

· 250 מ"ל של חומץ

· 45 מ"ל של שמן זית

· קוניאק 30 מ"ל

אופן הכנה:

פטריות ומבשלים 30 דקות, מגניב וחותכים לפרוסות. פלפל להסיר זרעים קוצצים אותו מצלצל. קליפות מנדרינה, לחתוך לפרוסות לתוך 2-3 חתיכות. אספרגוס לא להרתיח מעל 20 דקות, אז מגניב לחתוך napopolam.Vse מקופל לתוך קערה, כמו מילוי חומץ השימוש ושמן זית, מוסיפים מלח וברנדי. המנה מוכנה! יש לנו apppetita נעימה!