איך לבשל את המרק עם נקניקיות?

מנות ראשונות נחוצות לנו המעי לתפקד כראוי. אבל עבור בישול המרק הרבה זמן נדרש. לא כל עקרות הבית יש אותו. במקרה זה הומצא מרק עם נקניקיות, אשר נערכה דקות בלבד ואינו שונה העושר של בורשט.

זהו "שרביט הקסמים" יבשל במהירות טעימה, סיפוק, והכי חשוב, ארוחה מלאה עבור משק הבית. אפשר להוסיף כל מרכיבים מותג: שעועית, אפונה, פטריות, כרוב, וכו '...

כדי להכין את המרק עם נקניקיות, רכישה בחנות כמאתיים גרם של מוצרי בשר טריים. תמיד בזהירות להסתכל תאריך התפוגה ורכב. רצוי לבחור נקניקיות מיוצרות על פי GOST.

רכיבים נוספים:

• אטריות (100 גר ');
• שעועית (200 גרם), אפשר לקחת משומר;
• גבינת "פרמזן" (50 גרם);
• בצל;
• מרק עוף (500 גרם), או מים;
• רסק עגבניות (100 גר ');
• שום (2 שיניים);
• כוסברה, שומר, מלח (כל טעם).

טרום לרתיחה ציר עוף, אם זה לא, אז להתאים את המים הרגילים - כך שזה יהיה רזה. Passeruem בצל קצוץ ושום סחוט. נקניק וחותכים לפרוסות ומטגנים אותו מלבד בצל בתוספת רסק עגבניות.

אטריות מרתיחות מרק (בשביל זה מושלם "Makfa"), אתה יכול להשתמש תוצרת בית. מבחינתה יוצקים שימורי שעועית. אם אתה לוקח את השעועית הטריה, יש צורך מראש לבשל (כשעה).

על כך נוסיף נקניק משקל מבושל ורוטב עגבניות ובצל. בתום הבישול, שופכים את הגבינה המגוררת ירקות קצוצים. הנה איך להכין מרק עם נקניק ללא כל קשיים ועלויות. שימו לב המתכון הזה.

מרק אפונה עם נקניקיות: המתכון עם תמונה

חבילת מוצרים:

• 5 ונקניקים מעושנים;
• תפוחי אדמה (כמה חתיכות);
• גזר, בצל;
• אפונה כוס;
• שלוש פרוסות בייקון;
• עשבי תיבול טריים (כוסברה, פטרוזיליה);
• תבלינים כדי להתאים.

משרי אפונת הלילה במים קרים - אז זה יהיה לבשל מהר יותר. למחרת, אנחנו להרתיח אותו למשך חצי שעה, לשפוך את הכמות הנדרשת של מלח. בצל Passeruem עם גזר מגורר ובייקון. ואז לזרוק נקניקיות פרוסות במחבת, תבשיל עם zazharki חמש דקות.

המים עם אפונה זורק תפוחי אדמה חתוכים לקוביות ונקניק להשחמה, מתובל בתבלינים ומבשלים 20 דקות עד שתפוחי האדמה רכים. רגע אחד לפני להתפורר את הירוקים, לתת את המרק כמה פעמים "הגרגור" ומסירים מהאש. מרק טעים ועשיר זה עם נקניקיות ימשוך את כל ללא יוצא מן הכלל. אתה יכול להשלים את זה עם פטריות אם רוצים.

מרק עם גבינה מותכת

מרכיבים:

• נקניקיות חלב (5 יח '.);
• שתי גבינת מעובד ;
• תפוחי אדמה (2-3 יח '.);
• בצל;
• גזר;
• 1.5 ליטרים של מים;
• פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור.

במים רותחים זורק תפוחי אדמה פרוס ומרתיחים במשך 10-15 דקות. במהלך תקופה זו, לטגן את הבצל, הגזר המגורר ונקניקיות. Zazharku סיים, נחת מרק תפוחי אדמה נוספה לכך גבינה מגוררת, מלח ופלפל. ממש לפני ההגשה, להתפורר הירוקים. התוצאה היתה עדינה ביותר מרק גבינה עם נקניקיות - "יאם". לאחר שניסה פעם, תוכל לבשל את זה כל הזמן. אתה יכול גם לשפוך את הקרם לתוך אותו ולהרוג בבלנדר - לקבל את מרק קרם.