איך לבשל מרק

איך לבשל את המרק חייב לדעת כל אישה. המנה הזאת היא מאוד טובה לבריאות ואת הבישול המיומן, תמיד טעימה ומגוונת. ישנם מאות מתכונים למרק. כל אחד בוחר לפי הטעם. מרקים יכולים להיות ירקות מרק בשר.

לא משנה מה אתה הולך לבשל את המרק, תחילה עליך להכין את הקרקע. זה עשוי להיות פשוט מים או מרק. צמחוני מרקים (ירקות) מוכנים מקבוצה ספציפית של ירקות. שים שם יכול להיות כל דבר: תפוחי אדמה, סלק, גזר, בצל, כרוב, סוגים שונים של פלפלים, עגבניות וכו '. מזון זה יהיה שימושי למי שרוצה לרדת במשקל.

איך לבשל את המרק מרק מרק בשר

במקרה זה, אתה צריך לדעת כמה טריקים. בחר בקפידה את הבשר. רוב השומן - חזיר. מרק ממנו יהיה ומזין ושומן. דיאטת נחשב עגל. יש לו טעם וריח ייחודיים. מרקי קוק עוף צלעות. הבשר שלך תלוי בזמן הבישול.

כדי המרק היה ברור, אתה חייב לעשות את הדברים הבאים. תביאו אותו לרתיחה, להסיר את המכסה וממשיכים ומבשלים. אל תשכחו להסיר את הקצף. מבחר ירקות תלוי בך.

איך לבשל את המרק עם כדורי בשר

מרק זה מבושל קצת יותר מהר, אבל העיקרון של בישול הוא לא מאוד שונה. הדבר היחיד שאתה צריך לעשות - הוא ליצור את הקציצות. טחון כמו לקציצות: בשר טחון, ביצה, מלח ותבלינים. חרוזים קטנים עיוורים לאכזב במים רותחים. במקביל, אתה יכול לזרוק וירקות.

לעתים קרובות לבשל מרקים עם דגנים וקטניות שונים. בשעה עקרות בית פופולרי שעועית, אפונה, עדשים. אחרון עשיר במינרלים ויסודות קורט. שלה מומלץ לאכול בעונה הקרה, כמו העדשים יש התחממות מאפיינים משופרים באמצעות השימוש בתבלינים.

איך לבשל מרק עדשים

השעועית יכולה להיות מכמה סוגים: אדום, ירוק, חום. הראשון - הרך ומבשלים כ 15 דקות. שאר הדרושים מראש להשרות. אחרי שאני עומד בתוך המים לפחות שלוש שעות, עדשים מבושלות מספיק מהר. עבור שינוי מרק העדשים מוסיפים את הדלעת, עגבניות, צ'ילי.

איך לבשל עדשים מרק, אתה חייב לזכור, וטוב יותר - כדי להקליט. כדי לעשות זאת תצטרך 0,5 קילו צלעות חזיר מעושן, אותה הכמות של עגבניות (ניתן כבוש), 600 גרם של עדשים, אחד קישואים בינוניים, שני גזרים, בצל אחד, 400 גרם דלעת, שלוש שיניים שום, כוסברה, פלפל אדום ושחור, ירקות שמן, מלח.

ירקות לשטוף היטב וחותכים. במקרה זה, קישואים ודלעת לחתוך לרצועות. שאר הירקות - קוביות קטנות. ירקות מטוגנים בחמאה עם שום.

צלעות מחולקות לחתיכות מטוגנות ללא שמן במשך שלוש דקות. ואז העביר לתוך המחבת. נוסף עדשים וכל מלאות במים רותחים (1.5 ליטר). מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, ואל תשכח להסיר את הקצף.

עגבניות לשות יחד עם מזלג והירקות מוכנסים לתוך הסיר. כדי לטעום ולהוסיף מלח ותבלינים. כאשר המרק מבושל, יש צורך להשאיר למשך 15-20 דקות. מגישים עם עשבי תיבול טריים.

עכשיו שאתה יודע איך לבשל מרק טעים ובמהירות. אל תפחדו להתנסות להתמכר domochattsev שלהם.