משקאות לבוא מברית המועצות. "Citro": פרי הדר לימונדה המועצות בתוספת ונילין

מאז ימי ברית מועצות, למי נולדו בברית המועצות, ואלה היו זה שנים צעירות של חייו, נותרים הרבה זכרונות. רבים מהם קשורים עם היבטים שונים של חיי היומיום, בחיי היומיום ופעילויות פנאי. לעתים קרובות מאנשים "דור של ברית המועצות," אתה יכול לשמוע את הזיכרונות הנוסטלגיים של מה היה מוצרים טעימים ומיוחדים. פאי, אשר ניתן לרכוש עבור 5 סנטים, או גלידה טעים עבור 7 סנט. אודות הדברים הקטנים לכאורה הללו, ההורים שלנו לזכור עם תדהמה ועונג.

מקום מיוחד בחיי ילדי מועצות וצעירים לקח סודה ממכונה - מרענן, מתוק, טעים. ומה שהיה הכי מעניין, צבעים וכימיקלים אחרים (מתוכם בשפע במשקאות מודרניים) לא היו בשימוש. מצאו לחלוטין משקאות טבעיים מתוקים היה קל. לדוגמה, פרי הדר לימונדה המועצות האהוב של כולם בתוספת וניל. זה לא מוצא. העובדה שזה למשקה, ומה סודה אחרת כדי לתת לאנשים בעידן הסובייטי, שאנו דנים בו עכשיו.

הסובייטי "Citro"

יחד עם סודה אחרת נהנה דרישה מיוחדת זו. אנחנו מכינים ממנו חליטות של פירות הדר כמו תפוזים, לימון ומנדרינה. הם היו בסיס משקה חריף וריחני. לימונדה סובייטית מוכנה בתוספת וניל הדרים. בנוסף התבלין הזה, אין טעמים אחרים אינם בשימוש. הרכב בנוי סירופים טבעיים בלבד עם סוכר, חומצת לימון.

קשה לדמיין סודה טבעית יותר, ועם זאת כל כך טעימה, אשר נקראה "Citro" (או "אקסטרה-לימונדה"). תורגם מצרפתית פירושו "לימון" (אתרוג). היום, המילה הזו משמשת לעתים קרובות עצם נפוץ לציון חמוץ מתוקים מים מוגזים בטעם לימון.

עובדה מעניינת על "Citro"

מעניין, ב מימיות הספר סנט פטרסבורג מותר רשמית רק לימונדה הדרים "Citro" להיכלל בתפריט. היא תוכננה במיוחד עבור מזון לילדים ואינו מכילה חומרים משמרים, צבעים ותוספים מזיקים אחרים.

אחרים משקאות קלים באים מברית המועצות

אבל פרי הדר לימונדת המועצות בתוספת וניל - הוא לא רק משקה טעים כי זכור מהרגע של ברית המועצות. היו אחרים, כולל "לימונדה", "הדוכסית", "פינוקיו" ו "טרגון".

"לימונדה", למשל, מוכנה מהתערובת של תמיסת לימון ומיץ תפוחים עם תוספת סוכר, אננס קרמל. המוזרות שלה הייתה שיש לו מעין טעם קרמל-לימון וכן פחמן דו חמצני הפצה ארוכה, כבר נשפכת לתוך כוס.

A "הדוכסית" היה שמו של המפורסם כל הזנים של אגס. מתוך זה שהוא מכין. משקה זה היה במיוחד ריחניים, בהירים לחלוטין מרווה צימאון.

היה אחר לגמרי פופולרי לימונדה המועצות, על שמו של הגיבור מהאגדות, - "פינוקיו". הרכב שלה הוא קצת יותר מסובכים טעמים - משולבים, ואת המתיקות והחומצה, וכן מעט מרייר (אשר נתן משקה בטעם מיוחד). סודה "פינוקיו" היה צבע זהוב יפה מאופיינים תוכן פחמן דו חמצני גבוה.

ומי לא זוכר את הצבע הבהיר, המעודדת של לימונדה "טרגון"? הוא הראשון שנכנס לשוק ההמוני ב 81 שנה ומיד התאהבתי האוכלוסייה הסובייטית. אחת רק צבע ירוק אמרלד שעולה! המבנה של "Tarhun", בנוסף לכל שאר הרכיבים, כולל תמצית של טרגון, אשר נתנה לו טעם מיוחד, "דשא". עם זאת, בברית המועצות כדי ליצור את הצבע הרצוי באמצעות צבע ירוק מיוחד, שממנו יצרנים רבים מסרבים בגלל הנזק שלה.

במקום מסקנה

היו הרבה משקאות מוגזים טעימים אחרים - זה "סודה קרם" ו- "בל" ו "פפסי קולה". אבל אחרי הכל, זה היה חביב במיוחד ונשאר פרי הדר לימונדה המועצות בתוספת וניל - "Citro". הוא משלב את כל מה שאתה צריך בשביל משקאות מתוקים מושלם - טעם יוצא דופן, טעם הפירות נעים ולא מזיק תוספי בריאות. לא פלא שהיא לא מותרת רק בבית הספר של התפריט לימונדה סנט פטרסבורג.