מתכון הקיץ האהוב. מיונז Okroshka

בקיץ אתה רוצה משהו מגניב, קל ומהיר להכנה. במיוחד מאכל פופולרי בשם "okroshka". כל אדם מכין את המתכון שלו, הקפדה על הכללים הבסיסיים. כל אחד יכול למצוא אפשרות ספרי בישול מסוימת וללמוד כיצד לבשל ערבוביה של מיונז.

למעשה הרבה דרכים, יש צורך לבחור רק אחת הכי טעים. בעונת-החום המנה יכולה לקשט כל שולחן ושירתה באירועים שונים. במקרה זה, זה מרענן באמת ובמהירות מרווה, מרכיביו מועילים לגוף שלנו.

המתכון הפופולרי והקל ביותר נחשב "מיונז Okroshka." להכנה עלינו: הנקניק מבושל או נקניקיות (בסך של כ 300 גרם), מלפפונים, ביצים, תפוחי אדמה, ירקות (כל המרכיבים הנ"ל לקוחים לטעום, כ 300 גרם של נקניק - 2 או 3 דברים כ"א). כמו כן, אנחנו צריכים 250 גרם של מיונז, מלח, מים מינרליים ויוגורט (ליטר אחד). מתכון "Okroshka מיונז" הוא בעצם מאוד קל. כדי להכין את המלפפונים לקוביות הצורך (לפעמים למרוח על פומפיה, אבל זה טבח אופציונלי), תפוחי אדמה מבושלים, קוצצים עירית, שמיר, ואת התערובת וכתוצאה מכך היה לשפוך קפיר, premix היטב. השלב הבא הוא לערבב את המיונז עם מים מינרליים ומרתיח את הביצים. בשלב הסופי צריך להיות חתוך לקוביות ומוסיפים את שאר החומרים עבור okroshka. כל זה כדי למלא את המים המינרלים עם מיונז. אל תשכחו מלח המנה בלי מלח עד כמה שזה אולי נראה חסר טעם.

יש עוד מתכון "מיונז Okroshka." מבחינתו גם צריכים תפוחי אדמה, ביצים, מלפפון, בשר מבושל (500 גרם), עשבי תיבול טריים, מיונז ולימון. הכנת המנות לא תיקח הרבה זמן, אבל את המנה תשמח עם הטעם יוצא הדופן שלה. במקרה זה, תפוחי אדמה טובות אפויות בתנור (10-15 דקות). Hash יכול להתבצע עם בשר, נקניקים, נקניקיות, כלומר, כל מוצרי בשר. אז, תפוחי אדמה, ביצים, מלפפונים, בשר חתוך לקוביות, לערבב הכל יחד ולהוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה. ואחריו לשים את המיונז מוצרים (200-300 גרם) ומערבבים היטב. ניתן להוסיף את המנה וכתוצאה מעט מים קרים (עד לקבלת המרקם הרצוי). בשלב האחרון, לסחוט מיץ לימון לתוך ערבוביה. כדי להתחיל, לנסות לקחת בן זוג, אם החומצה אינו מספיק, ואז מוסיפים את שאר, העיקר - אל תגזימו. זה כל מה, המנה מוכנה לאכול. למעשה, המתכון "Okroshka מיונז" הוא מאוד פשוט, וזה יהיה מסוגל להבין כל טירון או טבח מנוסה. כמו כן להסתמך על הטעם שלך (ביחס מלח, מיץ לימון, עשבי תיבול, מרקם ופרטים נוספים).

עכשיו כולם יודעים איך לעשות okroshka על מיונז. בנוסף, כל אחד יכול לנסות להכין התגלמויות אחרות של המנות. לדוגמה, חשיש טעים מאוד מרק פירות, כמו גם בירה, צנון או פטריות. זנים של מנות מאוד שווה רק חלום קטן, והמרכיבים אהובים מתאחדים לאחד.