מתכון הרקולס קאשי

בעולם ישנם לפחות חמישה עשר אלף שונים סוגים של דגני בוקר. במאמר זה נדון כיצד להכין הרקולס דייסה.

אחרי הכל, שיבולת שועל או שיבולת שועל נחשב לאחת הדגנים השימושיים ביותר. היא במהירות ומעניקה תחושה של שובע למשך זמן רב, והיא הבסיס של דיאטות רבות לירידה במשקל. הסוד של כאלה מעשיה שהוא אינו נספג מיד על ידי הגוף, אך בהדרגה, והוא מאפשר לאדם אחר במשך די הרבה זמן אחרי ארוחת הערב, מרגיש שבע.

ישנם סוגים רבים של פתיתי הרקולס. ללא קשר לסוג, כולם מכילים חלבון, שומן, ויטמינים שונים. מה ההבדל בין סוגי שיבולת שועל? העניין הוא, פתיתים אלה. שייפו גריסי שיבולת שועל הם מאודים עד שהם רכים, ואחר שטחו עיתונות. ומאותו, איך פתיתים עבות הגיעו מהעיתונות תלויה, איזה דגנים, הם יטופלו. A, בהתאמה, כפי שיפורט חלוט בזמנו. מאוד דקות פתיתים מוטמעות בצורה מושלמת, גם אם הם אינם חושפים את הבישול, אלא פשוט לשפוך חלב חם או מים, ולהשאיר את המכסה למשך 10-15 דקות.

אז, איך לבשל דייסה הרקולס. ראשית, עליך להכין את הכלים, אשר אנו זקוקים במהלך הכנת הדייסה. קח סיר קטן, רצוי לא אמייל, זכוכית לנוחות פרופורציות חישוב וכפית רגילה.

עכשיו להכין את החומרים. לא משנה מה מתכון תבחר, את הפרופורציות נשארו אותו הדבר. במאמר זה, אנו מציגים מתכון קלאסי דייסה הרקולס. 3 כוסות חלב אתה צריך לקחת כוס אחת של הרקולס דגנים. בדומה לכך להכין 1 כף חמאה, סוכר ומלח.

למרות יש שיאמרו כי שיבולת שועל - זה לא קרופ, לעומת זאת, זה דורש את אותה הכנה מדוקדקת. יש צורך לברר שיבולת שועל, בחירה שלהם דרך הקליפה כולו החלקיקים השומרים.

בתחתית הסיר צריך לשפוך קצת מים, על כל כך הרבה כי זה היה צריך לכסות את 1 ס"מ בתחתית. ואז לשים את המחבת על האש ושופך לתוך פתיתי הרקולס המוכנות. עכשיו לשפוך את החלב, וכל ומערבבים היטב. כוס חלב מישהו 3 במקום מעדיפים לשפוך תערובת של פתיתי 1.5 כוסות מים, ואת אותה כמות של חלב.

ללא הרף כל הזמן ומערבבים, מבשלים דייסה על אש נמוכה במשך 7 - 10 דקות. במהלך תקופה זו הפתיתים צריכות להתנפח והחלב יהיה הרבה פחות. עכשיו להוסיף כ 2 כפיות סוכר, מעט מלח (1/4 כפית) הכין חמאה, וכל ומערבבים היטב. לאחר מכן מוציאים את הסיר מהאש, מכסים את המחבת, לעטוף במגבת חמה ולהשאיר למשך עוד 10 - 15 דקות.

כמה דרכים של בישול דייסה הרקולס נבדלות כי פתיתי מוכנסים הביא כבר את החלב הרותח. מה מתכון דייסה הרקולס לבחור לך - במקרה המעורב גרידא הטעם והנוחות שלך. אם ההחלטה ראשונה להרתיח את החלב, עדיף מראש להוסיף את המלח וסוכר, וכן פתיתי דקות בלבד. מן הדייסה כבר סיים, אתה יכול להוסיף כמעט כל דבר: פירות יבשים, אגוזים, פירות יער, רטבים שונים וכן הלאה.

מה שמייחד את הדייסה הרקולס המתכון הקלאסי מ, למשל, שיבולת שועל הבריטית ידועה?

מתכון אנגלית דייסה הרקולס מניחה, ראשונה, פרופורציות שונות במקצת: 1 כוס הדגנים 1.5 כוסות חלב. פתיתי ערב מלא חלב, מלוח, והשאיר תחת כסות 20 דקות. ואז אתה צריך לשים את המחבת על להבה נמוכה, ומבשלים דייסה עבור 15 דקות לאחר הרתיחה. השאר דייסה בלילה ובבוקר להתחמם. לא משנה אם הוא דייסה מתוקה או מלוחה, לפני ההאכלה זה הוסיף שמנת חמוצה, או חלב קר.

נותר רק לאחל בתאבון!